先了解你自己的體質(zhì)：上火發(fā)炎、尿量少而色黃，排便困難者，多為熱性體質(zhì)。常腹瀉下痢、尿量少而色淡者，大多屬于寒性體質(zhì)。
西方醫(yī)學(xué)并沒(méi)有對(duì)人體體質(zhì)有系統(tǒng)區(qū)分的理論，西方醫(yī)學(xué)強(qiáng)調(diào)的是化驗(yàn)的證據(jù)，用現(xiàn)代檢驗(yàn)儀器，如：X光照射、血液檢驗(yàn)、尿液檢驗(yàn)等科學(xué)方法來(lái)分析病情，然后對(duì)疾病做出判斷，再采用化學(xué)合成的西藥治療，，即時(shí)、準(zhǔn)確地診斷病情。但是唯一的缺憾是忽略了每一個(gè)體質(zhì)有所不同，落入過(guò)于統(tǒng)一的規(guī)范，這點(diǎn)比較可惜。
再看中醫(yī)。中醫(yī)把人的體質(zhì)加以分類，治療決策偏重個(gè)體化，是漢方醫(yī)學(xué)的獨(dú)特之處。不管西醫(yī)或中醫(yī)，采用的是西藥或是中藥治療，都需要用食物來(lái)當(dāng)做健康基礎(chǔ)的后盾，否則就算暫時(shí)治好了病，回家又開(kāi)始亂吃，吃錯(cuò)了一樣還會(huì)生病。
從另一層意義上說(shuō)，整個(gè)人體結(jié)構(gòu)就是一個(gè)復(fù)細(xì)胞。食療可以提供細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)，幫助細(xì)胞修護(hù)、功能再造，對(duì)身體的基礎(chǔ)建設(shè)功不可沒(méi)。這也是為什么飲食如果失衡，身體就會(huì)生病的原因，我們一旦吃錯(cuò)了，細(xì)胞無(wú)法獲得需要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)修補(bǔ)毀損，也沒(méi)有足夠的能量來(lái)排出體內(nèi)的毒素，身體自然會(huì)敗下陣來(lái)。相反，身體與生俱有的自愈能力一旦被喚醒了，身體就會(huì)扮演“最好的醫(yī)生”，所有的不正常生理現(xiàn)象，都會(huì)回復(fù)到正常。但重點(diǎn)是，必須先了解自己身體當(dāng)時(shí)的狀況是偏熱或偏寒，然后給予屬性正確的對(duì)癥食物。
現(xiàn)在新一代的對(duì)癥飲食就是將各種食物有系統(tǒng)地分類，應(yīng)用了中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)于體質(zhì)、食材的分析，依據(jù)每個(gè)人的狀況給予飲食調(diào)養(yǎng)。所以說(shuō)：了解自己的體質(zhì)，吃對(duì)食物，自然遠(yuǎn)離病痛！
熱性體質(zhì)VS寒性體質(zhì)
第一類
熱性體質(zhì)（陽(yáng)性）
寒性體質(zhì)（陰性）
特征
1.腺體亢進(jìn)、身體機(jī)能代謝過(guò)度，如甲狀腺亢進(jìn)、心跳加速。
2.容易緊張興奮、顏面潮紅、眼睛充血。
3.上火發(fā)炎、尿量少而色黃，排便困難。
4.口干舌燥、喜喝冷飲。
5.婦女生理期經(jīng)常提早。
1.身體機(jī)能代謝活動(dòng)衰退、精神萎靡、行動(dòng)無(wú)力。
2.體溫較低、手腳冰冷。
3.臉色蒼白、貧血怕冷，愛(ài)喝熱飲。
4.常腹瀉下痢、尿量多而色淡。
5.婦女生理期經(jīng)常延遲。
適合
食材
涼性食物：如綠豆、菊花、絲瓜、海帶、西洋參、梨、菱角、車前草等。
溫性食物：荔枝、龍眼、當(dāng)歸、姜、大蒜、蔥白、水蜜桃、杏仁、花生等。
功效
涼性食物對(duì)熱性體質(zhì)有鎮(zhèn)靜與清涼消炎作用，可以改善腫脹、發(fā)炎、不眠的癥狀。
但如果讓寒性體質(zhì)的人吃涼性食物，會(huì)使冷癥及貧血現(xiàn)象更為嚴(yán)重。
溫性食物讓寒性體質(zhì)的人吃后可以讓身體生熱，機(jī)能興奮，增加活力，改善衰退沉滯、貧血萎縮的現(xiàn)象。
相反的，如果是熱性體質(zhì)又吃溫性食物，則會(huì)加速其亢奮，反而造成發(fā)腫、充血、便秘等癥狀。
實(shí)性體質(zhì)VS虛性體質(zhì)
第二類
實(shí)性體質(zhì)
虛性體質(zhì)
特征
1.身體的排毒功能較差，排汗、排尿、排便均有障礙。
2.內(nèi)臟有積熱，檢測(cè)便秘，尿量不多，火氣大。
3.體力充沛而無(wú)汗，對(duì)病邪仍具有撲滅能力，抗病力強(qiáng)。
4.臨床上，身體強(qiáng)壯者初期的病癥多屬于實(shí)癥。
1.免疫力差，對(duì)病毒的抵抗力減弱。
2.排汗、排尿、排便均正常，但元?dú)獠蛔?，臉色蒼白，行動(dòng)無(wú)力。
3.體虛盜汗，手心常濕，晚上常流冷汗。
4.臨床上體弱多病者多屬虛證。
適合
食材
瀉性食物：如蘆薈、蘆筍、潘瀉葉、菠蘿、芹菜、豆腐、香蕉、西瓜、蜜柑。
補(bǔ)性食物：如高麗參、紅棗、栗子、山藥、櫻桃、胡麻、糙米、蓮藕、小麥等。
功效
瀉性食物可以幫助實(shí)性體質(zhì)的人將病毒排出體外，改善便秘問(wèn)題。
相反的，如果讓虛性體質(zhì)的人吃，則會(huì)造成下痢，使身體更虛弱，對(duì)病毒的抵抗力降低。
補(bǔ)性食物可以幫虛性體質(zhì)者增進(jìn)體力，恢復(fù)元?dú)狻?div style="height:15px;">
如果讓實(shí)性體質(zhì)者吃，會(huì)造成便秘、排汗不出、病毒積在體內(nèi)，反而引起高血壓、發(fā)炎、中毒等病癥。
燥性體質(zhì)VS濕性體質(zhì)
第三類
燥性體質(zhì)
濕性體質(zhì)
特征
1.空咳無(wú)痰。
2.體內(nèi)水分不足、口渴體燥。
3.婦女月經(jīng)量少。
4.經(jīng)常便秘。
1.身體浮腫。
2.血壓高。
3.體內(nèi)水分過(guò)剩、多痰。
4.經(jīng)常下痢腹瀉。
適合
食材
潤(rùn)性食物：如蜂蜜、蘋(píng)果、橙子、甘蔗、茶、梅子、柚子、桃、牛奶等。
利尿食物：如冬瓜、薏仁、紅豆、西紅柿、韭菜、石榴、葡萄、橘子、紫蘇等。
功效
潤(rùn)性食物會(huì)幫助燥性體質(zhì)者保持體內(nèi)水分。
相反的，如果讓濕性體質(zhì)者吃，會(huì)使得身體更為腫脹，積毒難消。
利尿食物可以幫助體內(nèi)排除水分，改善浮腫。
如果是燥性體質(zhì)又吃較寒涼的利尿食物，會(huì)使其咳嗽加劇。
