果樹生長的極性現(xiàn)象也叫做頂端優(yōu)勢。就是在同一株樹上或枝條上，處于頂端或上部的枝芽，其芽的萌發(fā)力或成枝力，明顯地強于下部枝芽的現(xiàn)象。極性現(xiàn)象是果樹生態(tài)適應(yīng)性和個體生長發(fā)育的一種表現(xiàn)！人們在栽培中要采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣砜刂坪屠脴O性現(xiàn)象。
不同的果樹或同一種果樹中不同品種之間的極性表現(xiàn)也是有差異的。如喬木性果樹就比灌木性果樹的極性強（梨樹比樹莓的極性明顯）。同樣是蘋果，國光品種比紅玉品種極性要強些。極性的強弱表現(xiàn)，常用枝條著生的角度或用樹勢的強弱或樹體的生長的姿態(tài)加以表示。一般認(rèn)為，凡是枝條著生角度大——樹姿開張的樹體（即極性弱的樹種或品種或單株），往往進入結(jié)果期較早，豐產(chǎn)性也較強。如嫁接在喬砧上的蘋果樹，其頂端優(yōu)勢就比在矮化砧上生長的蘋果樹強。但是，極性強的樹其始果期往往較晚，而且單位面積的產(chǎn)量也較矮化砧樹低得多。同一株喬砧蘋果樹上，水平生長和下垂生長的枝條往往先結(jié)果（培養(yǎng)和利用“裙枝”早結(jié)果是喬砧密植蘋果園豐產(chǎn)的一項重要措施）。
由此可見，凡幼齡果樹、用喬化砧嫁接的果樹、樹體上生長的直立枝、處于樹體外圍生長及上部的新梢，生長勢就強——頂端優(yōu)勢明顯。反之，處于樹體內(nèi)膛、水平或下垂姿態(tài)的枝條，生長弱勢，極性弱，有可能花芽形成得早，結(jié)果自然也早。所以，樹體的極性（頂端優(yōu)勢）常與樹體的生長勢的強弱、開張角度的大小、結(jié)果早晚，樹體的豐產(chǎn)性等性狀有關(guān)！
極性強（頂端優(yōu)勢明顯）的樹體，往往營養(yǎng)生長旺盛，枝條直立生長或者全樹枝量大，易出現(xiàn)樹體的通風(fēng)透光條件差，單株的產(chǎn)量也較低。管理時，應(yīng)首先控制水分和氮素的供應(yīng)，并加強生長期樹體管理。用“撐、拉、別、拐”等方法開張角度。冬季修剪時應(yīng)采取疏枝長放，盡量不用短截和大枝回縮等修剪手段，充分利用腋花芽結(jié)果，起到“以果壓冠”的作用。在相似的枝條上，由于剪口的部位有別（剪口芽的質(zhì)量不同）其產(chǎn)生長枝和萌芽的數(shù)量會有很大的差異（圖1）。
對于擴大樹冠或有發(fā)展空間的延長枝，應(yīng)采取在一年生枝的中上部飽滿芽處剪截，發(fā)揮其極性，而對于輔養(yǎng)枝或作為結(jié)果枝組培養(yǎng)的枝條，可以輕剪甩放或在春秋梢交界處（盲節(jié)）或疪芽處下剪，使枝條的極性受到抑制，降低成枝力，提高萌芽率。在基部疪芽處極重短截還可起到以小枝（弱枝）更換成大枝（強枝），同時還能加大枝條的著生角度（圖2）。
圖2利用基部疪芽發(fā)出角度大的枝條，實現(xiàn)“以小換大”
對于兩株長勢和枝量相似的幼樹，冬季修剪時如多用疏放，少用或不用短截，就有利于早結(jié)果早豐產(chǎn)；相反如用短截，過多地刺激頂端優(yōu)勢——極性，則樹的反應(yīng)大不一樣，就不易形成花芽早投產(chǎn)。
秋季疏去多余的大枝，打開層次，改善樹體的通風(fēng)透光條件、在花芽形成的臨界期采用環(huán)割、扭梢、擰枝等措施可促進花芽形成。
生長勢弱的樹體往往頂端優(yōu)勢不明顯，營養(yǎng)生長量較小，全樹花芽量雖多，但多數(shù)發(fā)育程度較差。對于這類樹體，首先要控制結(jié)果，減少果實的負(fù)載量；再次要加強肥水供應(yīng)，適當(dāng)增施氮肥；第三冬季修剪時應(yīng)多短截或利用角度向上的枝條進行回縮，抬高枝條的著生角度，使樹勢由弱轉(zhuǎn)強。短截時要注意剪口芽的質(zhì)量，促使多發(fā)較強壯的新梢，用增加葉面積的辦法來調(diào)劑樹體的營養(yǎng)生長、同時要配合病蟲防治，使樹體能盡快地恢復(fù)。
文章來源果農(nóng)之友雜志，僅供參考！
