對(duì)于很多人而言,吃西餐是一件很浪漫的事,,西餐廳里總是燈光美,氣氛佳,會(huì)精心布置餐桌的擺設(shè),好讓每一道餐點(diǎn)都能華麗的登場(chǎng)。 讓你陷入一種浪漫而又溫馨的情調(diào)當(dāng)中,欲罷不能。 一份花格格的餐布,幾只點(diǎn)燃的蠟燭,一份自制的西餐,屋內(nèi)演奏者曼妙的舞曲,這應(yīng)當(dāng)就是每個(gè)人心中向往的生活吧。 其實(shí)做西餐并不是很難,難的是那份淡定,從容,悠閑地心情。 在周末不妨放松心情,親手做上一份簡(jiǎn)單的西餐,給餐桌帶去一份優(yōu)雅和新意,享受一個(gè)充滿(mǎn)小資情調(diào)浪漫的周末。 這道西餐主食套餐,簡(jiǎn)單易做,雞肉和檸檬的清香完美的結(jié)合在一起,每一口都有著淡淡的檸檬清香,在你的口齒間流連往返,給你一份全新的感受。1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、雞胸肉洗凈用刀背把雞肉拍松。
3、每一塊都均勻的拍松散。
4、檸檬用果蔬清洗劑清洗干凈,去掉檸檬皮一部分切絲,一部分切小粒,蒜切末。
5、把雞胸肉和檸檬絲,蒜末放入一個(gè)大碗中。
6、加入醬油。
7、再放入蜂蜜抓拌均勻腌制1個(gè)小時(shí)以上。
8、鍋中水燒開(kāi)加少許鹽放入貝殼面煮熟。
9、煮好的貝殼面放少許橄欖油拌一下備用,洋蔥,大蒜切碎。
10、炒鍋倒入橄欖油燒6成熱。
11、放入洋蔥和蒜末炒出香味。
12、加入番茄醬。
13、再加少許清水熬出香味,
14、 加入適量的鹽和胡椒粉調(diào)味。
15、醬汁濃稠關(guān)火備用。
16、另取一個(gè)鍋加入橄欖油燒熱。
17、放入腌好的雞胸肉煎至。
18、一面定型翻面。
19、然后取一塊檸檬在每個(gè)雞肉上面擠入2滴檸檬汁
20、繼續(xù)煎至雞肉熟關(guān)火。
21、把貝殼面倒入熬好的醬汁中炒均勻關(guān)火。
22、把雞胸肉放入盤(pán)中,再擺上貝殼面稍作裝飾即可食用。
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