喝茶、參佛、賞月、游西湖，是杭州必行。明人張岱是這樣賞湖的：坐上罩著薄幔的船，燒起茶爐，純白茶具。船上皆好友，不帶家眷仆人，夜游西湖。直到東方發(fā)白，在荷花香氣中入睡。這種風(fēng)雅被杭州人變成“四季游覽詩(shī)”：春天青芝塢探梅，虎跑泉試茶，白堤看新柳、蘇堤看桃花；夏天西溪濕地泛舟，聽(tīng)取蛙聲蟬鳴，莫干山避暑，曲院賞荷；秋天寶石山賞月，五月山賞楓，六和塔觀潮涌；冬天上天竺聽(tīng)禪，南屏山聽(tīng)鐘，靈隱寺聽(tīng)雪，云溪塢聽(tīng)風(fēng)。
真是既風(fēng)雅又平常。這種迷人的情調(diào)讓杭州在城市中獨(dú)立了出來(lái)，找不出任何一座城市如它一樣美學(xué)豐滿，情誼十足。它培養(yǎng)了這樣一些人：講究生活品質(zhì)，擅長(zhǎng)寫(xiě)意美學(xué)，在自然中探索城市的可能性，物質(zhì)的充足和心性的平靜同樣重要。
永福寺，大家聽(tīng)來(lái)，和旁邊煙火裊裊香客不絕的靈隱寺不似有名。同由東晉慧理禪師開(kāi)山的永福禪寺顯得遺世而獨(dú)立，即便是土生土長(zhǎng)的杭州人，若不留意，也不會(huì)發(fā)現(xiàn)山林之中還有此秘境。與傳統(tǒng)佛寺不同，永福寺不設(shè)供奉香燭的燭臺(tái)。少了煙霧繚繞，少了往來(lái)磕頭的善男信女，更多了一份本真。佛教的本意并非燒香拜佛，在一片寧?kù)o中冥思靜養(yǎng)的永福寺便是這樣吸引了另一批拜訪之人。
有人贊它是杭州最美的寺廟。身在永福寺景中游，就像來(lái)到了一個(gè)晉朝時(shí)的皇家園林。重修古寺時(shí)，為了最大限度地保留山林中的生態(tài)景觀，設(shè)計(jì)者打破了歷代寺廟依“中軸線”而建的傳統(tǒng)，讓佛殿禪院隨意地散落于山間，和大自然融為一體。
每個(gè)寺廟都有它獨(dú)特的氣質(zhì)，一個(gè)資深的大知客總結(jié)的準(zhǔn)確又幽默：永福寺的和尚，是和尚中的文藝青年。據(jù)說(shuō)這里的方丈月真大師出家之前曾主修藝術(shù)、深諳水墨之美，這片寺廟的規(guī)劃和翻新都是由他親自監(jiān)建。在永福寺中還有一片四畝光景的福泉茶園，茶葉從種植、采摘、干燥到炒制的過(guò)程都有僧侶負(fù)責(zé)。天氣好時(shí)，很容易看到一行僧人帶著竹笠去采茶。
怎么去永福寺。從靈隱寺出來(lái)繼續(xù)往上，便是永福寺。兩寺相依，熱鬧度卻相差很多。便正是如此，永福寺卻反而多了一些山間歸隱之意味，多了一點(diǎn)可以讓人靜心觀賞的留白和雋永。茶園、佛舍、山泉、青石，每一樣景色都是靜悄悄，連空氣似乎都更多了驚喜。
永福寺的齋飯很好吃，如果臨近中午，可以在這里用餐，還有臭豆腐不可錯(cuò)過(guò)，是杭州最著名的特色美食。
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