冬季一到，隨著氣溫的下降，有的城市開始出現(xiàn)下雪和路面結(jié)冰的情況。這個時候出行，大家一定要特別小心，不要滑倒了。冬季由于天氣寒冷，人們又很少戶外活動，再加上現(xiàn)在的年輕人普遍忙于工作，缺乏鍛煉，所以一摔跤很容易造成骨骼損傷，比如骨裂、骨折、扭傷軟組織等問題。除了出行要特別注意，建議大家多吃一些補鈣食物，防患于未然。
牛奶
想補鈣的人首選牛奶，這種流體食物富含豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和大量的氨基酸，關(guān)鍵是牛奶的鈣磷比非常適當(dāng)，這使得牛奶中所含有的鈣質(zhì)吸收利用率較高，此外牛奶中還富含大量的維生素B群以及微量元素。
芝麻醬
富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，有很高的保健價值；芝麻醬中的含鈣量比蔬菜和豆類高很多，經(jīng)常食用對骨骼和牙齒的發(fā)育都大有益處。
燕麥
各種谷類糧食當(dāng)中，以燕麥的鈣含量最高，達(dá)精白大米的7.5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預(yù)防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。
豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干，鈣含量在豆制品中出類拔萃，如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜，鈣含量會大幅提高。
榛仁
各類堅果其實都含有一定量的鈣，只不過榛子仁的含量更高一些。每100克炒榛子的含鈣量高達(dá)815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。
圓白菜
別以為只有牛奶堅果一類才可以補鈣，其實蔬菜也是一樣可以補鈣的。比如圓白菜，含有大量的維生素K，可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的效果。維生素K還可幫助身體吸收維生素D，從而進(jìn)一步增加人體對鈣的吸收率。
本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請
點擊舉報。
