隨著時(shí)間的推移，我們的生活變得越來(lái)越好，在飲食上更加大膽放得開，想吃什么盡量滿足自己，可能正是因?yàn)橐_(dá)到口感上的滿足，我們才會(huì)更加努力，天天忙忙碌碌的。因此從飲食上就能體現(xiàn)我們的生活好壞，確實(shí)比以往好太多了，以前內(nèi)陸人基本上吃不上海鮮，有的時(shí)候能在河里抓上一兩只河蟹，就覺得很不錯(cuò)了，現(xiàn)在好了，我們可以吃到蝦、螃蟹、蛤蜊、生蠔等海鮮，它們變得很受歡迎。特別是到了有節(jié)日的時(shí)候，這些海鮮更是必不可少，馬上就要到中國(guó)的中秋節(jié)了，大家肯定又會(huì)買上一些海鮮，但是大家要知道，海鮮雖好，但我們?cè)谫I的時(shí)候要多注意。
這個(gè)時(shí)候的豬肉受到了一些影響，價(jià)格變得很高，所有我們有時(shí)候覺得買些海鮮還劃算一些，只要有海鮮的地方，人一定很多，都想要買到最中意的那一款海鮮，但是現(xiàn)在海鮮多了，貓膩也就多了，海鮮本來(lái)就貴，在遇到一些套路，那我們就太吃虧了，那么當(dāng)我們要去海鮮市場(chǎng)買海鮮的時(shí)候，記得要注意這3種海鮮要避開別買，可能知道的人很少，要不知道買了就吃虧了，就算價(jià)格低也不能買，存在很多“貓膩”，可能你還不了解這方面，那趕快來(lái)看看吧，別再上當(dāng)了。
第一種：不新鮮的海鮮
我們吃海鮮，就是要吃海鮮的鮮味，那么買海鮮的時(shí)候，肯定是越新鮮越好，要是能遇到活的，盡量買活的，這樣是最好的，烹飪出來(lái)才是最鮮美的味道，而有的海鮮沒有辦法買到鮮活的，每次見到都是冰凍的海鮮，這也沒有辦法的是，因?yàn)橛幸恍┖ｕr離開水就死了，只能進(jìn)行冰凍，那么我們?cè)谫I這一類的時(shí)候，要去仔細(xì)觀察它們的新鮮度，摸一摸，聞一聞，若有黏性，有異味的海鮮，就不要買了，這些是不新鮮的海鮮，要有正常的海腥味才是好的。
第二種：吸水的海鮮
在海鮮市場(chǎng)，見到有一些海鮮待在水中，這個(gè)狀態(tài)讓我們看起來(lái)很正常，覺得它們就應(yīng)該待在水中，認(rèn)為這樣的海鮮是最新鮮的，但是對(duì)于這些海鮮，我們要多注意一些，因?yàn)橛幸恍┎涣忌特湑?huì)對(duì)這些能吸水的海鮮做一些手腳，低鹽浸泡，會(huì)讓它們體積變大，變得“虛胖”，那么這些海鮮重價(jià)格就貴，口感也會(huì)不太好，存在很大的貓膩，記得看看有沒有多余的水分為好。
第三種：捆綁的海鮮
快中秋節(jié)了，一定會(huì)有大量的家庭對(duì)去買螃蟹，很應(yīng)節(jié)，當(dāng)我們?nèi)ベI的時(shí)候，我們可能會(huì)看到一些螃蟹已經(jīng)被綁起來(lái)了，有些人覺得商販這么賣，自己回家做的方便，而且買的時(shí)候也不會(huì)被夾到，還覺得不錯(cuò)，其實(shí)好好看看，這些被綁住的螃蟹，還是有貓膩的，就在這個(gè)繩子上面，繩子粗大，那么綁在螃蟹上面，又繞了很多圈，這樣一來(lái)稱重的時(shí)候就更重了，那么價(jià)錢就提高了，對(duì)于我們顧客來(lái)說(shuō)，是不是很吃虧。
這三種海鮮你都遇到過(guò)嗎？海鮮市場(chǎng)貓膩大，有經(jīng)驗(yàn)的人見到這些海鮮都特別注意，會(huì)刻意的避開它們不買，別在傻傻的只會(huì)買大的了，你平常都怎么買海鮮呢？
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