現(xiàn)在很多人都很注意養(yǎng)生,覺得飲食越清淡,身體就會越健康,而那些因?yàn)椴唤】碉嬍硨?dǎo)致的高血壓、高血脂就會遠(yuǎn)離自己。其實(shí)這是一個誤區(qū),長期飲食清淡也會影響身體健康。
真正的飲食清淡,并不意味著不吃肉,而是要做到膳食均衡,營養(yǎng)多樣化,控制好體內(nèi)元素的攝入。若是只吃蔬菜,那么身體的營養(yǎng)必然會跟不上,反而會誘發(fā)某些疾病。下面我們就來看看,長期飲食過于清淡,會造成哪些后果?
長期飲食過于清淡,危害同樣會找來
1、容易早衰
如果只吃素不吃肉,我們身體里面可能就會出現(xiàn)蛋白質(zhì)不足的現(xiàn)象。而蛋白質(zhì)是構(gòu)成我們?nèi)梭w細(xì)胞的主要成分,如果蛋白質(zhì)攝入不足,細(xì)胞生長就會受到阻礙,加速了皮膚的衰老,特別對于女性來說是很不利的。
2、免疫力下降
前面提到只吃素會讓體內(nèi)蛋白質(zhì)攝取不足,而蛋白質(zhì)不足也會導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的免疫球蛋白減少,就會讓身體的抵抗力下降。而免疫力下降就會增加我們患病的可能。
3、增加患三高風(fēng)險(xiǎn)
身體的食欲會本能地想要攝取有飽腹感的食物,而肉類就有較強(qiáng)的飽腹感,所以我們不吃肉食,食欲就會導(dǎo)致我們本能地吃更多的碳水化合物。而我們平常吃的食物大多都是精糧,里面含有大量的碳水化合物,雖然它不是糖類,但是碳水化合物進(jìn)入身體消化后,就會變成糖類物質(zhì),進(jìn)一步提高血糖的含量,這樣反而加重了高血壓和高血脂。
4、造成便秘
這是因?yàn)樗厥持泻写罅康纳攀忱w維,雖然膳食纖維有助于腸道蠕動,幫助排便。但是如果不進(jìn)吃肉類,我們體內(nèi)存在的油脂就會變少,沒有油脂對腸道起到潤滑作用,吃進(jìn)去的粗纖維食物就會失去作用,反而會容易造成腹脹、不消化等癥狀,從而引起便秘。
5、容易患老年癡呆癥
一般來說,純素食里面很少含有維生素B12,若是我們?nèi)鄙龠@種維生素,體內(nèi)的紅細(xì)胞就會變得異常脆弱,容易損壞神經(jīng)細(xì)胞,更容易讓人患上老年癡呆。
6、增加患上脂肪肝的可能
大部分人覺得脂肪肝不會發(fā)生在素食主義者身上,但其實(shí)脂肪肝的形成是因?yàn)轶w內(nèi)的脂肪代謝出了問題導(dǎo)致的,我們的肝臟若想順利的排出脂肪,就必須要通過載脂蛋白。而這種物質(zhì)必須要通過肉類食物來補(bǔ)充,所以說不吃肉只吃素,也是引起脂肪肝的原因。
總結(jié),只吃素食,不但不利于身體健康,反而會帶來危害。所以在生活中,要注意飲食均衡,不能大魚大肉,但也不能只吃速食,下面就來說說,怎么吃才算飲食健康?
飲食均衡,注重營養(yǎng)多樣化
1、 多吃水果薯類蔬菜
水果和蔬菜是維生素,胡蘿卜素,礦物質(zhì),膳食纖維的主要來源。薯類中含有豐富的淀粉膳食纖維與礦物質(zhì)。多吃有利于我們攝入維生素,增加身體的免疫力和抵抗力。
2、 奶類、豆類制品
奶類和豆類蛋白質(zhì)含有大量的蛋白質(zhì),還含有大量的鈣質(zhì),所以每天要吃一定數(shù)量的奶類以及豆類制品,對于預(yù)防骨質(zhì)疏松,減緩骨質(zhì)丟失,有非常重要的意義。
3、 魚類,禽蛋類,瘦肉
要經(jīng)常吃魚類,禽蛋類,瘦肉。動物性食物來源的蛋白質(zhì),更適合人體組織的氨基酸,這些動物性來源的氨基酸構(gòu)造人體組織。而蛋白質(zhì)不足也會導(dǎo)致我們的免疫系統(tǒng)里面的免疫球蛋白減少,就會讓身體的抵抗力下降,所以每餐要適當(dāng)?shù)臄z入肉類。