在上周，我們共同見證了“多面”宜賓
那里茂林修竹、美食眾多，十分巴適！
對(duì)大美四川，
心情完全可以用下面八個(gè)字概括
“流連忘返，還想再約！”
這不！驚喜來(lái)啦！
這周我們?nèi)耘f可以“云游”川蜀！
《從長(zhǎng)江的盡頭回家》的“列車”
已穩(wěn)穩(wěn)馳達(dá)了“天府之國(guó)”四川的第二站
這次的目的地有“江陽(yáng)”“酒城”之稱
還有一款名酒就是以它命名
這個(gè)地方，就是“醉美”瀘州
本周五晚21:10和江蘇衛(wèi)視
公益文化紀(jì)實(shí)類真人秀
《從長(zhǎng)江的盡頭回家》一起
探秘瀘州風(fēng)景、風(fēng)味與風(fēng)物
文化名城底蘊(yùn)深
瀘州處處好風(fēng)光
瀘州是四川境內(nèi)長(zhǎng)江的出川口
合江縣向東北走是重慶，向南是貴州
豐富的山水地貌造就了瀘州的絕美風(fēng)光
“千年山水畫廊，一城美酒飄香”
瀘州的風(fēng)景風(fēng)物，與多姿文化相伴而生
這里是國(guó)家歷史文化名城，有兩千多年歷史文化
西漢設(shè)江陽(yáng)侯國(guó)，梁武帝大同年間建置瀘州
源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史下，形成了名酒文化、
生態(tài)文化、長(zhǎng)江文化等特色旅游資源
隨著前行的腳步
我們來(lái)到瀘州之行的第一站——堯壩古鎮(zhèn)
這座古鎮(zhèn)歷史悠久，是古江陽(yáng)到夜郎國(guó)的必經(jīng)之道
有“川黔走廊”“茶鹽古道”之稱
古鎮(zhèn)依山傍水，高低錯(cuò)落
房屋建筑是典型的川南民居四合院的風(fēng)格
鎮(zhèn)內(nèi)有王朝聞故居、東岳廟、曉云軒等景點(diǎn)
不乏茶館、小吃店，香味撲鼻，生活氣息十足
堯壩古鎮(zhèn)還匯集了川、黔濃厚的
歷史文化和古風(fēng)民俗
停駐下來(lái)，同嘉賓一起來(lái)到古鎮(zhèn)上的油紙傘鋪
欣賞百年技藝傳承下來(lái)的油紙傘
采用無(wú)味桐油精刷傘面防雨遮陽(yáng)又防風(fēng)
體驗(yàn)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目瀘州油紙傘的制作
選竹、削傘骨、穿線、做骨架、粘紙……
在親手實(shí)踐中領(lǐng)悟非遺技藝的傳承
第二站，來(lái)一起打卡“水墨山居”
在質(zhì)樸的農(nóng)家樂(lè)中感受瀘州的美麗風(fēng)光
這里有山有水有樹有清新空氣
大可以去采摘、撈魚、抓雞
煮一桌飯菜，唱一支歌曲
逃離城市的喧囂
在瀘州也可以感受到“向往的生活”
傳統(tǒng)手藝邂逅記憶中的“瀘州味”
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瀘州是個(gè)很有“味道”的城市
這種味道可能是街邊豆花的柔軟醇香
可能是自制臘肉的熏香撲鼻
可能是合江真龍柚的甜蜜清新
也可能是忠孝佛手茶馥郁悠長(zhǎng)、回味甘爽
這些味道里面，少不了一味——醬香
瀘州的合江縣是著名的醬油之城
赤水河是著名的釀造之河
合江的醬油廠里面醞釀著獨(dú)特的風(fēng)味
120多年的釀造歷史
瀘州地理環(huán)境的天然饋贈(zèng)
加上日曬夜露下三年的沉淀
先市醬油以濃郁、醇美而遠(yuǎn)近聞名
先市醬油傳統(tǒng)釀造技藝也已經(jīng)被列入
國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的行列
咸甜適度的醬油
鍋煎不糊、掛碗不沾碗、久存而不生花
能讓美食錦上添花，能讓滋味成為美好回憶
軟糯香甜的黃粑也是
每個(gè)瀘州人難以忘懷的味道
黃粑由代代相傳的傳統(tǒng)工藝制作而成
糯米的軟糯、甜香，
整塊黃粑的扎實(shí)、筋道
慢慢送入口中、細(xì)細(xì)品味
那越嚼越濃的米香，大概就是幸福滋味
瀘州風(fēng)味，
除了麻辣鮮香、醬香濃郁、香甜甘爽外
還有老爺爺奶奶聚到一起
喝早茶、擺龍門陣
那樣熱鬧、巴適、安逸的滋味
這些味道從舌尖，一點(diǎn)點(diǎn)漫上心頭
就是我們一直在尋找的“瀘州”味道
本周五晚21:10
江蘇衛(wèi)視公益文化紀(jì)實(shí)類真人秀
《從長(zhǎng)江的盡頭回家》
帶你細(xì)品好玩、好吃的長(zhǎng)江寶藏地區(qū)
這次的“醉美”瀘州，還不來(lái)打卡？
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