提起癌癥，人們大多會(huì)聯(lián)想到死亡。但國(guó)外有人研究解剖了3535例66歲以上老年人的尸體，發(fā)現(xiàn)其中有1149人體內(nèi)有癌瘤，而他們生前沒(méi)有任何跡象，不知道自己長(zhǎng)癌，死亡原因也并不是癌癥。醫(yī)學(xué)上將這種癌稱(chēng)為“隱蔽癌”。為什么有的人運(yùn)氣這么好，由生至死都不會(huì)受到癌癥的困擾呢？

1969年美國(guó)一位研究癌癥的學(xué)者希普納說(shuō)：人類(lèi)長(zhǎng)癌的真正原因是人類(lèi)自己。這位學(xué)者在人類(lèi)正常細(xì)胞的DNA上發(fā)現(xiàn)了“癌基因”，也就是說(shuō)，人類(lèi)的身體內(nèi)都存在這種“癌基因”。

現(xiàn)已證實(shí)，癌基因?qū)ε咛グl(fā)育、細(xì)胞增殖、細(xì)胞再生、神經(jīng)發(fā)育和維持細(xì)胞生命活動(dòng)等，都起著不可缺少的作用。人體每個(gè)細(xì)胞內(nèi)大約含有1000個(gè)“原癌基因”，也就是說(shuō)人人都可以長(zhǎng)癌。

盡管癌癥患者在增多，但在總?cè)丝谥械谋壤吘故巧贁?shù)。因?yàn)槿梭w細(xì)胞內(nèi)還有“抑癌基因”，只有當(dāng)癌細(xì)胞被激活，人才會(huì)生癌。

如何預(yù)防癌細(xì)胞被激活才是關(guān)鍵

大量科學(xué)研究證實(shí)，癌癥是一種多因素的疾病，與遺傳、環(huán)境、生活方式等許多危險(xiǎn)因素有關(guān)，如吸煙、喝酒、飲食不當(dāng)、久坐不動(dòng)，長(zhǎng)期接觸致癌物等。每個(gè)個(gè)體的情況不同，患癌的風(fēng)險(xiǎn)也有相當(dāng)大的差異。

那么癌癥可防、可治嗎？這已成為人們?cè)絹?lái)越關(guān)注的問(wèn)題。北京腫瘤醫(yī)院院長(zhǎng)、著名腫瘤流行病學(xué)專(zhuān)家游偉程教授告訴人們，世界衛(wèi)生組織《癌癥報(bào)告》提供的證據(jù)表明，多達(dá)1/3的癌癥是可以預(yù)防的。通過(guò)降低以上這些危險(xiǎn)因素達(dá)到抑制和降低腫瘤的發(fā)生是可能的。

同時(shí)，由于大多數(shù)起源于上皮的惡性腫瘤發(fā)生是多階段的過(guò)程，某些癌前病變可維持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間而不進(jìn)展到早期癌或浸潤(rùn)癌，人們完全可以通過(guò)采取適當(dāng)手段阻止或延緩腫瘤的發(fā)生。

在“吃、喝、玩、樂(lè)”中抗癌防癌

浙江中醫(yī)藥大學(xué)第二門(mén)診部主任醫(yī)師王勁表示，學(xué)會(huì)正確“吃、喝、玩、樂(lè)”，在癌癥病人的治療和康復(fù)過(guò)程中起著至關(guān)重要的作用。而普通人群也可以通過(guò)正確地“吃喝玩樂(lè)”，達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。

• 一、吃

中國(guó)癌癥基金會(huì)曾發(fā)布預(yù)防癌癥的10條建議，其中3類(lèi)食物被列為防癌飲食的禁區(qū)——高能量食物、加工肉類(lèi)制品、酒精。

高能量食物會(huì)導(dǎo)致肥胖。臨床研究顯示，33%的癌癥發(fā)生在肥胖人群中。對(duì)此，中國(guó)工程院院士陳君石形象地說(shuō)：“人們的腰圍每增加1英寸，得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加8倍以上?！?/p>

咸魚(yú)、火腿、香腸等加工肉制品往往含有較高的亞硝酸鹽，進(jìn)入人體后，會(huì)在胃酸作用下與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成致癌物亞硝胺，從而增加食道癌、胃癌、肝癌、大腸癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

過(guò)量喝酒和肝癌密切相關(guān)。中國(guó)癌癥基金會(huì)建議，男性飲酒每天不超過(guò)20~30克酒精，女性不超過(guò)10~15克。

由此可見(jiàn)，飲食與養(yǎng)生與疾病的康復(fù)密切相關(guān)，特別是慢性病及腫瘤患者，需限制或禁忌的食物有油炸、煙熏燒烤、辛辣刺激、油膩生硬的食物等。此外癌癥患者還應(yīng)科學(xué)地安排好合適自己病情的飲食。

1. 注意膳食平衡。膳食平衡是維持機(jī)體免疫力的基礎(chǔ)，普通食物是機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)源，對(duì)于存在營(yíng)養(yǎng)不良等臨床情況的患者應(yīng)進(jìn)行個(gè)體化的營(yíng)養(yǎng)治療。

2. 保證攝取均衡全面的營(yíng)養(yǎng)，每日食物多樣化是必需的，即按照中國(guó)居民平衡膳食寶塔展示的五大類(lèi)食物的比例進(jìn)行搭配。

3. 最好少量多餐、吃清淡易消化的食物。癌癥患者由于消化功能減弱，增加進(jìn)餐次數(shù)可以達(dá)到減輕消化道負(fù)擔(dān)，同時(shí)增加食物攝入量的目的。

• 二、喝

臺(tái)灣長(zhǎng)庚大學(xué)有一項(xiàng)研究顯示，飲水除了能幫助新陳代謝之外，也能令男士減少患上結(jié)腸癌的機(jī)率。這項(xiàng)研究是在326名33-80歲，包括高風(fēng)險(xiǎn)及低風(fēng)險(xiǎn)癌癥群男性中進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，若在日常生活中多喝開(kāi)水，患結(jié)腸或直腸癌的比率減少92％。

但喝水也要講究方法。針對(duì)男女生理構(gòu)成的區(qū)別和每天活動(dòng)量的不同，美國(guó)醫(yī)學(xué)研究所建議男人每天應(yīng)保持大概3升的總飲水量，而女人則需飲用2.2升(大概9杯)水。

還有一種健康飲水法是通過(guò)觀察尿液情況來(lái)檢驗(yàn)是否已經(jīng)喝夠了水——如果你覺(jué)得已經(jīng)喝夠了水并且每天生產(chǎn)1.5升(6.3杯)或者更多的無(wú)色或者微黃色尿液，那么就說(shuō)明你的液體攝入是充足的。特別要注意的是，心力衰竭和腎臟、肝臟的疾病患者則需要限制水的攝入。

• 三、玩

這里所說(shuō)的“玩”更多的是指運(yùn)動(dòng)鍛煉。久坐少動(dòng)會(huì)使人缺乏足夠的免疫力，同時(shí)長(zhǎng)期不鍛煉，心血管得不到應(yīng)有的彈性沖擊，肺活量會(huì)減少，心肺功能也隨之減弱。

久坐還會(huì)使胃腸蠕動(dòng)減慢，消化功能降低，食物在胃內(nèi)停留時(shí)間延長(zhǎng)，容易引起便秘。而這些不僅不利于癌癥康復(fù)，反而還會(huì)加重原有病情。

現(xiàn)有證據(jù)表明，運(yùn)動(dòng)不僅在癌癥治療期間是安全和可行的，而且還可以改善身體功能，緩解疲勞乏力，提高生活質(zhì)量。

關(guān)于何時(shí)開(kāi)始和如何保持身體活動(dòng)，需根據(jù)患者的狀況和個(gè)人偏好有針對(duì)性地選擇。指南建議在診斷或治療后，18-64歲的成年人應(yīng)每周進(jìn)行至少150分鐘的中度強(qiáng)度有氧體力活動(dòng)，中等強(qiáng)度的活動(dòng)包括快走、慢速騎自行車(chē)、慢速游泳、劃船等。每次活動(dòng)應(yīng)該至少持續(xù)10分鐘，并且盡量均衡地分布在整個(gè)星期中。

而對(duì)于癌癥患者來(lái)說(shuō)，初期康復(fù)鍛煉很重要，但應(yīng)該量力而行。建議避免激烈的體育鍛煉，太極拳鍛煉、慢跑、快走等都是不錯(cuò)的選擇。

• 四、樂(lè)

現(xiàn)代精神神經(jīng)免疫學(xué)研究表明，長(zhǎng)期處于消極心理狀態(tài)者，其免疫功能常常受限制，在不良情緒狀態(tài)下，通過(guò)心理－神經(jīng)－內(nèi)分泌－免疫軸的作用，可促進(jìn)腫瘤細(xì)胞發(fā)展，使患者加速死亡。

斯坦福大學(xué)（Stanford University）心理學(xué)家Alia Crum博士指出：“'癌癥是可以控制的’，甚至'是一種機(jī)會(huì)’，擁有這樣的心態(tài)并不意味著癌癥是一件好事，也不是說(shuō)應(yīng)該對(duì)此感到高興。但是，與'癌癥是災(zāi)難’這樣的心態(tài)相比，'癌癥可控’的心態(tài)可以帶來(lái)更積極的應(yīng)對(duì)方式。我們希望，能夠激發(fā)患者自己來(lái)思考心態(tài)的影響，并賦予他們技能，讓他們自己采取更有用的心態(tài)?！?/p>

這表明，癌癥患者擁有樂(lè)觀的心情和積極的態(tài)度，對(duì)戰(zhàn)勝疾病極其重要，而做到這點(diǎn)，需要病人和親屬的共同努力。

對(duì)于腫瘤患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)學(xué)會(huì)面對(duì)現(xiàn)實(shí)，相互交流抗癌經(jīng)驗(yàn)，多多閱讀與疾病和厄運(yùn)抗?fàn)幍臅?shū)籍，還可以在力所能及的條件下，進(jìn)行鍛煉。積極的自我心理調(diào)試，樂(lè)觀飽滿(mǎn)的情緒，有助于擺脫癌魔的陰影。

親屬是患者強(qiáng)大的精神支柱，除了在生活中的悉心照顧，患者親屬還應(yīng)在患者治療期間幫助他們擺脫孤獨(dú)和寂寞感，讓癌癥患者鼓起生活的勇氣，這有利于其發(fā)揮身體潛能，與疾病抗?fàn)帯?/p>

事實(shí)上，癌癥就是一種生活方式病。想要防癌抗癌，每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)根據(jù)不同的體質(zhì)、性別、年齡等因素，做好自己的健康計(jì)劃，用生活方式來(lái)改良“癌癥概率”，在日常吃喝玩樂(lè)中跟癌癥說(shuō)拜拜。

參考資料：

[1]《“吃喝玩樂(lè)”，防癌有份健康計(jì)劃》.上海中醫(yī)藥報(bào). 2013-07-05

[2]《讓癌癥患者生活得有尊嚴(yán)有質(zhì)量》.大眾科技報(bào). 2010-01-29

[3]《壞的生活方式讓癌癥一步步逼近》.光明日?qǐng)?bào). 2015-02-07