方案一：只封閉操作區(qū)
房子空間小時(shí)，廚房做成全開放式的可以使空間顯得大一些，別墅正相反。然而一樓餐廳、廚房的位置緊鄰客廳，如果做成開放式廚房，則很容易弄得客廳內(nèi)都是油煙?？扇绻褟N房做成正常面積全封閉式的則會(huì)使客廳顯得很悶；而把廚房做得很小，雖能夠保證客廳通透和無(wú)煙，可餐廳空間又會(huì)變得很空洞，所以最好的辦法就是把廚房做成半封閉的。
只封閉操作區(qū)，可大大減輕開放式廚房的油煙問題。
具體操作：
高小姐只在廚房區(qū)域的一角做成封閉的空間，將廚房操作的黃金三角區(qū)設(shè)在里面，而其他儲(chǔ)物部分與島臺(tái)則放在外面做成開放的。平時(shí)做飯時(shí)的烹飪工作就在封閉的區(qū)域里解決，而其他的料理工作則在外面的島臺(tái)上處理。
操作黃金三角區(qū)做成封閉的可以有效地阻隔做飯時(shí)產(chǎn)生的油煙以及洗碗時(shí)產(chǎn)生的潮氣對(duì)客廳等空間的侵?jǐn)_，島臺(tái)等櫥柜其他部分做成開放的還可以起到美化空間的作用。
只封閉操作區(qū)的方案適合大廚房空間。
適合戶型：廚房足夠大，在廚房的一角有規(guī)則的空間，可以用來(lái)封閉，且面積足夠設(shè)置操作區(qū)。
舒適體驗(yàn)：封閉區(qū)內(nèi)是中餐的主要操作區(qū)。只要關(guān)上門，無(wú)論是煎炒烹炸，哪怕是你做滿漢全席也不用擔(dān)心油煙會(huì)彌漫得滿屋都是。封閉區(qū)外是西餐的主要操作區(qū)，那個(gè)大大的島臺(tái)，既是你為蛋糕雕花的好地方，又是不錯(cuò)的儲(chǔ)物空間。即使在平時(shí)，擺上盆栽、花卉，放上一盤水果，也是很好的裝飾呢！
點(diǎn)評(píng)：“想通透不一定非得全開放。”這充滿創(chuàng)意的設(shè)計(jì)是整個(gè)房子給人留下最深印象的地方。這一設(shè)計(jì)可以圓滿地解決既想要通透空間又擔(dān)心滿屋油煙的難題。但要注意的是，做成封閉的空間面積一定要足夠大，否則在日后的使用過(guò)程中會(huì)很不便利。
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