【規(guī)格】:454克.
【烘焙程度】:中度烘焙
【包裝】:采用專(zhuān)業(yè)高分子復(fù)合袋帶標(biāo)準(zhǔn)單向透氣閥裝置,保持咖啡新鮮。
咖啡的味道80%是取決于烘焙,是沖泡好喝咖啡最重要也最基本的條件
喝咖啡是一種很享受的事、好的咖啡豆保存極為重要、我們采用專(zhuān)業(yè)高分子復(fù)合袋帶標(biāo)準(zhǔn)單向透氣閥裝置(反光隔熱,保持新鮮),有別于市場(chǎng)上普通的鍍層無(wú)單向透氣閥包裝。確保更有效的保存咖啡豆原有的純正口味。
友情提示:購(gòu)買(mǎi)時(shí)請(qǐng)注明要咖啡豆或者粉,未指明的默認(rèn)發(fā)咖啡豆。
幾種知名咖啡簡(jiǎn)介:
【藍(lán)山咖啡】
是一種微酸、柔順、帶甘、風(fēng)味細(xì)膩的咖啡,純藍(lán)山咖啡口感、香味較淡,但喝起來(lái)卻非常香醇精致,被評(píng)為具有貴族的品味,乃咖啡中之極品。
【摩卡咖啡】
優(yōu)質(zhì)的阿拉伯風(fēng)味,干香略帶有葡萄酒的酸香,醇度適宜,強(qiáng)烈純質(zhì)感,帶有奇妙的黑巧克力余味,很有原始風(fēng)味。
【巴西咖啡】
口感圓潤(rùn),帶點(diǎn)中度酸,還有很強(qiáng)的甘味,以平順的口感著稱(chēng),被認(rèn)為是做混合咖啡不可缺少的原料。
【哥倫比亞】
豆質(zhì)整齊,堪稱(chēng)咖啡豆中的標(biāo)準(zhǔn)豆,豆形偏大,生豆帶淡綠色,具有特殊的厚重味,以豐富獨(dú)特的香氣廣受青睞,口感則為酸中帶甘,低度苦味,隨著烘焙程度的不同,能引出多層次風(fēng)味。
【曼特寧】
香味和濃度結(jié)合得最好的咖啡,它的顆粒較大,豆質(zhì)頗硬,在藍(lán)山尚未出現(xiàn)之前,曼特寧曾被視為咖啡的極品,因?yàn)樗S富醇厚的口感,不澀不酸,醇度、苦味和香度高,相當(dāng)具有個(gè)性,細(xì)細(xì)品嘗,唇齒間還留有淡淡的巧克力味和堅(jiān)果味。
【意大利】
本國(guó)不出產(chǎn)咖啡,它主要以拼配咖啡為主,講究口感濃厚,適合于做Espresso等口味偏重的咖啡,或卡布奇諾等花式咖啡,烘焙過(guò)后幾天內(nèi)飲用香濃無(wú)比。
幾點(diǎn)注意:
選擇豆還是粉:因咖啡產(chǎn)品的保存特性,我們通常都建議咖友們購(gòu)買(mǎi)咖啡豆,而非咖啡粉,這樣可以享受到最原味最新鮮的咖啡和磨豆的快樂(lè)!所以本店全部產(chǎn)品默認(rèn)發(fā)貨均為咖啡豆,如需咖啡粉請(qǐng)拍下之前與店主說(shuō)明,或在備注中注明咖啡粉!
單氣閥包裝袋說(shuō)明:
空氣和光線是新鮮烘焙的咖啡豆的兩大殺手,烘焙完成的咖啡豆,用單向排氣閥包裝袋包裝起來(lái),可避免咖啡豆與光線和空氣的接觸而導(dǎo)致香味迅速散發(fā)和氧化。
烘焙后的咖啡豆會(huì)自然散發(fā)出二氧化碳,如積留在包裝袋內(nèi)會(huì)影響咖啡豆的品質(zhì),而袋子上的“單向排氣閥”能讓袋內(nèi)多余氣體排出,而選購(gòu)咖啡時(shí)可擠壓包裝袋聞出香味。
單向排氣閥咖啡袋能隔絕包裝袋外的光線和空氣侵入,使咖啡豆能長(zhǎng)久在最佳的保存包裝狀態(tài)下,保持咖啡豆的新鮮原味,從而為您帶來(lái)最專(zhuān)業(yè)的咖啡享受。
烘培及發(fā)貨時(shí)間:本店全部咖啡豆均來(lái)自于咖啡原產(chǎn)國(guó),生豆100%純進(jìn)口,國(guó)內(nèi)烘培,我們有一流的烘培師和烘培技術(shù),隨時(shí)等候?yàn)槟峁?zhuān)業(yè)的服務(wù)。您拍下想品嘗的咖啡產(chǎn)品后,您的訂單就進(jìn)入了我們的烘培計(jì)劃表,通常可在24~48小時(shí)內(nèi)完成烘培、封裝及發(fā)貨。我們豆子基本都是接訂單后才烘焙!
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