第三款： 烤芝士飯團(tuán),米飯團(tuán)被烤的外層焦脆,上邊覆蓋了層微焦的芝士（注意：使用披薩、三明治用芝士片效果更好，會(huì)融化拉絲）
1.烤箱預(yù)熱 上下火180度,剩米飯一碗,微波加熱下(直接用冷飯也可以),撒點(diǎn)鹽,用勺拌勻(我是為了消耗剩飯，也可用剛蒸好的。注意：盡量用煮的干點(diǎn)的飯） 2.手洗凈后,粘點(diǎn)清水(防粘),手抓米飯捏成小飯團(tuán)。 3.捏好的小飯團(tuán)們(手一感覺(jué)粘就沾點(diǎn)水） 4.錫紙上刷一層食用油,飯團(tuán)放上去,淋點(diǎn)生抽在飯團(tuán)上面。
5.一張芝士片用刀切成四小塊,蓋在小飯團(tuán)上(也可以捏個(gè)大飯團(tuán),把整片芝士蓋上去） 6.入烤箱,上下火,中層,180度,約12-15min,芝士融化至微焦即可（根據(jù)自家烤箱火力來(lái)判斷烘烤時(shí)常，我家的溫度低,所以多烤了會(huì)） 7. 完成(我還撒了點(diǎn)干羅勒） 8.順便烤了幾個(gè)不放芝士片的飯團(tuán),只刷生抽烘烤。
第四款： 迷你法式芝士吐司，雖然迷你但吃著非常飽！我吃完這個(gè)能半天不吃其他食物。
1.一片吐司對(duì)半切。 2.一片芝士對(duì)半切。 3.準(zhǔn)備兩個(gè)中號(hào)雞蛋。 4.雞蛋打散，倒入30g原味牛奶，少許鹽攪拌均勻。
5.平底不粘鍋，開(kāi)中小火，倒一大勺油，油熱后倒入蛋液。 6.面包片放入，按壓下使其底部粘上蛋液。 7.趁蛋液未凝固時(shí)把面包片翻過(guò)來(lái)，這時(shí)就不要?jiǎng)恿?，等蛋液凝固，用鏟子鏟鏟四周，準(zhǔn)備翻面。 8.整體用鏟子翻個(gè)面（即面包朝下）
9.把切好的芝士片放在面包上（有垂下來(lái)的雞蛋翻到面包上去） 10.對(duì)折面包，用鏟子略按扁，再煎下即可。 11.可以吃了。 12.對(duì)半切開(kāi)，里面是融化了的芝士。
第五款： 把奶酪片做出大孔奶酪???的效果。
1.奶酪片切成小方塊，再對(duì)角切出三角形。用吸管戳洞、切出大孔奶酪???的樣子。
2.裝飾食物，放在吐司片或沙拉上、配餐小食上、煮好的泡面上、任意發(fā)揮。
第六款： 超薄流心芝士吐司片，這個(gè)很好吃，我單獨(dú)給它寫(xiě)了個(gè)食譜，這里簡(jiǎn)單寫(xiě)下。
1.用刀或廚房剪刀把吐司邊&吐司芯分離。 2.平底鍋小火，放一小塊無(wú)鹽黃油融化。 3.面包邊框放進(jìn)鍋里，轉(zhuǎn)中小火。 4.雞蛋打進(jìn)框里，用筷子攪拌下鋪勻，撒適量鹽和黑胡椒粉。
5.方形或圓火腿片放雞蛋上。 6.奶酪片放火腿片上。 7.切出的方面包芯蓋上，用鏟子輕壓實(shí)。 8.鏟子把面包整體翻過(guò)來(lái)，稍微煎下另一面上烤色即可。
切三角形或四個(gè)小方塊食用。
第七款： 使用吐司制作的炸銅鑼燒，我放了紅豆餡和奶酪片，大家也可以放自己喜歡的夾心比如咖喱。
1.吐司兩片，切掉四邊，搟面杖搟薄。 2.一片吐司的中心放夾餡，我放了紅豆餡+芝士片。 3.另一片吐司蓋上。 4.找一個(gè)小碗使勁壓出圓形銅鑼燒造型，用刀把面包四邊切掉。
5.圓形銅鑼燒面包出來(lái)了，萬(wàn)一四周開(kāi)口，用手捏緊，面包正反兩面裹雞蛋液。 6.繼續(xù)，正反兩面粘面包糠。 7.深點(diǎn)的鍋，倒能沒(méi)過(guò)食物的油，開(kāi)中火，油熱的程度：筷子戳在鍋底時(shí)，??底部快速往上返一串油泡，即可下鍋炸。 8.兩邊炸至金黃色，撈出，趁熱吃，外酥里流心。
第八款： 最in巧克力醬芝士奶油夾心吐司
1.兩片厚吐司，用面包刀，平著切出4片超薄吐司。 2.把其中兩片超薄吐司的一面抹上巧克力醬，再用另兩片超薄吐司分別蓋住它們（這樣又復(fù)原成兩片厚吐司了，只不過(guò)現(xiàn)在它們是巧克力夾心的） 3.家里有鮮奶油的話(huà)，80g鮮奶油+5g細(xì)砂糖用手動(dòng)打蛋器攪打至濃稠，涂抹在剛才復(fù)原的兩片厚吐司各自的一面，再放上1片芝士片（沒(méi)有鮮奶油的直接放芝士片即可） 4.把兩片巧克力夾心厚吐司合起來(lái)，完成。
再用刀把夾心吐司對(duì)角切開(kāi)，成為兩塊最in巧克力醬芝士奶油夾心吐司。
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