功效：溫補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨。
主治：用于病后體弱，筋骨失養(yǎng);或先天不足，發(fā)育不良或中風(fēng)后遺癥，步履不健，腰膝酸軟，下肢痹痛，肌肉萎縮。
杜仲鹿筋湯
主材：鹿筋，杜仲各50克，豬瘦肉500克，淮牛膝100克、陳皮10克。
杜仲鹿筋湯的做法
1.鹿筋洗凈，以溫水浸泡，切件;豬瘦肉洗凈。
2.杜仲、淮牛膝，陳皮洗凈，放入鍋內(nèi)。
3.加清水適量，武火煮滾后。
4.加入豬瘦肉、鹿筋。
5.文火煮3小時，調(diào)味供用。
服法：隨量食用?！?/p>
說明：鹿筋性味甘咸溫，能補(bǔ)腎陽，益精，補(bǔ)血，強(qiáng)筋骨?；磁Ｏバ晕缎量喔势剑芑钛铕?，補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨。杜仲性味甘溫，功能補(bǔ)益肝腎，強(qiáng)腰健骨。豬瘦肉性平，味甘咸，能滋陰潤燥，補(bǔ)血。
特別提示：濕熱內(nèi)蘊(yùn)者慎用。
美廚邦小提示
海參和瘦肉不能一起吃:具補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、滑腸之功。海參含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、維生素和煙酸等，功能補(bǔ)腎氣、益精血、潤腸燥。豬瘦肉甘平而潤，功能潤腸胃、生津液、豐肌肉。
