“是藥三分毒”，這是很多人都存在的，比較根深蒂固的觀念，尤其是西藥泛濫的現(xiàn)在，中醫(yī)藥的缺陷被越放越大，甚至覺得中藥已經(jīng)落后于時(shí)代，很多人為了快速的藥效，多數(shù)都會(huì)選擇西藥治療，這是無可厚非的，西醫(yī)的治療診斷也是效果顯著的，但不代表我們的中藥就沒有作用，在不斷創(chuàng)新的時(shí)代里，中醫(yī)藥也在進(jìn)步，中草藥發(fā)酵技術(shù)的出現(xiàn)，可以說是讓中醫(yī)藥迎來了一個(gè)新的改革。
中草藥發(fā)酵技術(shù)，讓中醫(yī)藥“改頭換面”
我國的中醫(yī)藥資源十分豐富，也有著悠久的歷史，中藥標(biāo)本兼治、毒副作用小、療效顯著一直都是它特有的優(yōu)勢。但是也因?yàn)橹兴幪峒兗庸すに囋肌⒋植?，起效緩慢、熬煮耗時(shí)費(fèi)力、口感苦口的缺陷而一直被詬病。
有些疾病是需要快速調(diào)理控制的，患者很難堅(jiān)持長時(shí)間的治療，所以都會(huì)選擇快速的西藥。如果中醫(yī)藥能快速被人體吸收，那么中藥藥效定會(huì)翻好幾倍，價(jià)值無可比擬。我們要說的中草藥發(fā)酵技術(shù)就是這么孕育而生的。
中草藥發(fā)酵技術(shù)，其實(shí)就是將具有藥食同源性質(zhì)的中藥材進(jìn)行萃取提純，然后和一些優(yōu)異的益生菌菌群相結(jié)合進(jìn)行厭氧發(fā)酵，在一定的環(huán)境條件下，如溫度、濕度、空氣、水分等，使中草藥發(fā)酵，對(duì)提取的中藥有效成分進(jìn)行生物學(xué)轉(zhuǎn)化，將中藥的大分子物質(zhì)，經(jīng)過微生物轉(zhuǎn)化，成為能夠被人體腸道直接吸收的小分子成分，使中藥藥效能夠快速被吸收的新型藥物。
中草藥發(fā)酵的優(yōu)勢
1、中草藥藥效加倍，人體加速吸收 中草藥多是植物藥材，其有效物質(zhì)大多被細(xì)胞壁包圍，而微生物發(fā)酵技術(shù)，直接萃取出有效物質(zhì)，直接跳過了細(xì)胞壁的阻擋，同時(shí)經(jīng)過益生菌的發(fā)酵將不能被人體直接吸收利用的大分子有效活性物質(zhì)降解成小分子，提高有效成分的吸收，藥效能夠更充分的利用，提高療效。 2、產(chǎn)生更多益生菌群的次級(jí)代謝產(chǎn)物 經(jīng)過發(fā)酵過程中的酶解作用，中草藥和益生菌相互增益，增加有效物質(zhì)的活性和含量，同時(shí)產(chǎn)生更多能直接被腸胃吸收的次級(jí)代謝產(chǎn)物。 3、打破所謂的“良藥苦口”，發(fā)酵并提純得出的中草藥發(fā)酵液口感更好 中草藥植物大多都有苦味，經(jīng)過益生菌的發(fā)酵，中藥原有的苦味被遮掩或改變，口感更好，人們接受度更高。 4、效果提速 中草藥和益生菌的聯(lián)合發(fā)酵，不但包含了藥材本身的藥用價(jià)值，而且也增加了益生菌本身的功效，相互作用，綜合發(fā)力，效果比單吃中藥或是單吃中藥或者是益生菌強(qiáng)很多。
中藥發(fā)酵就是實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化的捷徑和必經(jīng)之路，是以一種或多種優(yōu)異益生菌和幾種中藥材發(fā)酵的微生物制劑，可以說是益生菌與中藥強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，藥效提高，效果提速。
這種中草藥發(fā)酵的技術(shù)，就目前來看，比較具有標(biāo)桿性的當(dāng)屬濟(jì)南微生慧生物技術(shù)有限公司的“植物萃取長效發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)”，這項(xiàng)技術(shù)取得了中國國家發(fā)明專利，旗下自主研發(fā)的“復(fù)合菌發(fā)酵飲品”系列產(chǎn)品，是比較完善的中草藥發(fā)酵菌液。
中草藥發(fā)酵為什么要結(jié)合益生菌？
每個(gè)人腸胃系統(tǒng)都需要益生菌來進(jìn)行消化代謝和運(yùn)轉(zhuǎn)，當(dāng)服用藥物的時(shí)候，如果菌群平衡的話就能最大限度的消化和分解藥物，吸收利用有效成分更快更多，但如果菌群失衡，益生菌數(shù)量較少，藥物成分就不能被有效分解、吸收，就會(huì)直接隨糞便排出體外，藥物就不能發(fā)揮應(yīng)有的治病作用。
這也是為什么傳統(tǒng)中藥的效果會(huì)出現(xiàn)因人而異、因病人的身體狀況而異的原因。采用人體腸道內(nèi)的多種益生菌菌群，對(duì)中草藥進(jìn)行消化、分解和轉(zhuǎn)化，把大分子物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化成為能夠被直接被人體吸收的有效小分子物質(zhì)，這樣，人體吸收會(huì)更加快速和確切。
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發(fā)酵中藥，是對(duì)傳統(tǒng)中藥的重大創(chuàng)新，真正彌補(bǔ)了中藥的缺陷，發(fā)酵后的中藥療效提速、減少毒副作用、口感改善，所以可以說中草藥發(fā)酵技術(shù)是對(duì)傳統(tǒng)中藥產(chǎn)業(yè)的革命，現(xiàn)在是開創(chuàng)中藥的時(shí)代。
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