題文詩:
區(qū)種瓜一,畝為二十,四科乃區(qū),方圓三尺,
深五寸科.用一石糞,糞與土合,和令相半.
以三尺瓦,壅埋著也.科中央令,壅口上與,
地平盛水,壅中令滿.種瓜壅四,面各一子,
瓦蓋壅口,水或減增,常令水滿.種常冬至,
后九十日,百日得戊,辰日種又,種薤十根,
令周回壅,居瓜外至,五月瓜熟,薤可拔賣,
與瓜相避.又可種小,豆于瓜中,畝四五升,
其霍可賣.宜平地瓜,收畝萬錢.種瓠法三,
月耕良田,十畝作區(qū),方深一尺,以杵筑之,
令可居澤.相支一步,區(qū)種四實.蠶矢一斗,
與土糞合,澆水二升,干處復(fù)澆,之著三實,
以馬箠骰,其心勿令,蔓延多實,實細(xì)則以,
藁薦其下,無令親土,而多瘡瘢.度可作瓢.
手摩其實,從蒂至底,去其毛不,復(fù)長且厚.
八月微霜,下收取掘,地深一丈,薦以藁四,
邊厚一尺,置實孔中,令底下向,瓠一行覆,
土厚二尺.二十日出,黃色好者,破以為瓢.
其中白膚,者以養(yǎng)豬,致肥其瓣,作燭致明.
一本三實,一區(qū)十二,實一畝得,二千八百,
八實十畝,凡五萬七,千六百瓢.瓢值十錢,
直五十七,萬六千文.用蠶矢二,百石牛耕,
功力直二,萬六千文,余五五萬.肥豬明燭,
利在其外.區(qū)種瓠法,收種子須,大者若先,
受一斗者,得疏一石;收一石者,得收十石.
掘地作坑,方圓深各,三尺先令,蠶沙與土,
相和令中,半著坑中.足躡令堅,以水沃之.
候水盡即,下瓠種子,十顆復(fù)以,前糞覆之.
既生長二,尺余總聚,十莖一處,以布纏之,
五寸許復(fù),用泥泥之.不過數(shù)日,便合一莖.
留其強(qiáng)者,余悉掐去.引蔓結(jié)子,子外之條,
亦掐去之,勿令蔓延.留子之法,初生二三,
子皆不佳,去之取第,四五六區(qū),留三子可.
旱時澆之,坑畔周匝,小渠子乃,深四五寸,
以水停之,令其遙潤.不得坑中,下水澆之.
卷下
【原文】1
種瓜篇
區(qū)種瓜一畝,為二十四科。區(qū)方圓三尺,深五寸。一科用一石糞,糞與土合和令相半。以三尺瓦壅埋著??浦醒肓钲湛谏吓c地平,盛水壅中,令滿。種瓜,壅四面各一子,以瓦蓋壅口,水或減增,常令水滿。種常以冬至后九十日、百日得戊辰日種之。又種薤十根,令周回壅,居瓜子外。至五月瓜熟,薤可拔賣之,與瓜相避。又可種小豆于瓜中,畝四五升,其霍可賣。此法宜平地,瓜收畝萬錢。
種瓠篇
種瓠法,以三月耕良田十畝作區(qū),方、深一尺,以杵筑之,令可居澤。相支一步,區(qū)種四實。蠶矢一斗,與土糞合澆之,水二升,所干處復(fù)澆之。著三實,以馬箠骰其心,勿令蔓延多實,實細(xì)以藁薦其下,無令親土,多瘡瘢,度可作瓢。以手摩其烊(實),從蒂至底,去其毛■(不),復(fù)長且厚。八月微霜下收取。掘地深一丈,薦以藁,四邊各厚一尺,以實置孔中,令底下句瓠一行覆上土厚二尺。二十日出,黃色好,破以為瓢。其中白膚以養(yǎng)豬,致肥;其瓣以作燭,致明。一本三實,一區(qū)十二實,一畝得二千八百八十實,十畝凡五萬七千六百瓢。瓢直十錢,并直五十七萬六千文。用蠶矢二百石,牛耕功力直二萬六千文,余有五十五萬。肥豬、明燭利在其外。
區(qū)種瓠法,收種子須大者,若先受一斗者,得疏一石;收一石者,得收十石。先掘地作坑,方、圓、深各三尺,用蠶沙與土相和,令中半,著坑中。足躡令堅,以水沃之。候水盡,即下瓠子十顆,復(fù)以前糞覆之。既生長二尺余,便總聚十莖一處,以布纏之五寸許,復(fù)用泥泥之。不過數(shù)日,便合為一莖。留強(qiáng)者,余悉掐去。引蔓結(jié)子,子外之條亦掐去之,勿令蔓延。留子法,初生二三子不佳,去之。取第四五六區(qū)留三子即足。旱時須澆之,坑畔周匝小渠子深四五寸,以水停之,令其遙潤。不得坑中下水。
【注釋】
1瓠(hù):葫蘆。
2嫁接法:“下瓠子十顆....既生,長二尺余,便總聚十莖一處,以布纏之五寸許,復(fù)用泥泥之,不過數(shù)日,纏處便合為一-莖。留強(qiáng)者,余悉掐去,引蔓結(jié)子,子外之條,亦掐去之,勿令蔓延?!?/p>
用十株瓠嫁接成一蔓,使十株瓠的根系吸收的養(yǎng)分集中在一蔓上,以期結(jié)出特別大的瓠瓜。這是我國草本(瓜類)植物嫁接的首次記載。