暑假來了，隨著溫度的升高，葡萄開始鼓芽了，特別是科瑞森等長梢修剪的品種，很多朋友都頭疼夏天的花芽管理，下面幾種常見的情況大約大家都深有體會。
1.樹勢弱的枝條纖細(xì)發(fā)育不好，花芽質(zhì)量難保證，偏施氮肥新梢控不住，偏施磷鉀肥枝條還沒長夠就老化，花芽自然癟。這樣的葡萄像一個(gè)腸胃不好的病人，不吃不長，吃了就撐得慌。
2.果粒個(gè)頭偏小的，不喂肥不愛膨大，喂了肥新梢就亂冒，樹勢強(qiáng)壯果粒已經(jīng)長夠個(gè)頭的，新梢冒的更厲害，控也控不住。控的厲害了新梢不鼓，下面的花芽就鼓了?；ㄑ烤拖褚粋€(gè)調(diào)皮的孩子，總要找地方發(fā)散自己旺盛的精力。
3.現(xiàn)在的葡萄小苗，第一年水肥不足，花芽就發(fā)育不好，第二年就很難拉開果穗；水肥充足就容易在暑期鼓芽，第二年連果穗都很少；第二年沒有果穗自然更糾結(jié)是否施肥？如何施肥？施肥不合理鼓芽更厲害，最要命的是下一年再沒產(chǎn)量就沒信心管理了。
花芽管理大致分中短梢品種和長梢品種，對于巨峰，夏黑，等中短梢品種來說，即便鼓芽也很難鼓到敏感位置（下一年的結(jié)果帶），這就讓我們的管理更從容。
紅寶石本身成花比較容易，一般果穗以下就可以成花，所以可以參照中短梢品種來管理，可值得注意的是很多朋友把果穗周圍的葉片掐了，沒有葉片花芽必然費(fèi)癟即鼓。所以要保護(hù)好掐掉的葉片以上的兩個(gè)花芽，以防不測。
科瑞森屬于長梢品種，果穗以上的位置更容易成花，鼓芽基本上會在敏感位置發(fā)生，來年的產(chǎn)量可就受影響了。
其實(shí)所謂得鼓芽就是吃飽了撐的，了解了花芽發(fā)育的規(guī)律就不難管控花芽。
葡萄的花芽生長在枝條和葉片的夾角處，無論根系吸收的營養(yǎng)輸送到葉片還是葉片制造的營養(yǎng)物質(zhì)回流到其他器官，都要經(jīng)過花芽，花芽就靠著雁過拔毛來獲取營養(yǎng)，滿足自身的生長和發(fā)育。這就造成了花芽極強(qiáng)的生存能力和貪婪地本性。
這里有一個(gè)夏芽和一個(gè)冬芽，夏芽會率先發(fā)出來成為副梢，這個(gè)副梢管理得當(dāng)就會成為葉片的好幫手，增加葉面積，增加光合作用。管理不得當(dāng)，夏芽的生長就會和他的小弟（冬芽）爭奪養(yǎng)分，從而影響到冬芽的發(fā)育。
冬芽是我們需要重點(diǎn)保護(hù)的對象，既要讓他得到充足的養(yǎng)分，保證他發(fā)育成熟，又不能讓他撐著，要想讓冬芽充分發(fā)育，就少不了葉面積，當(dāng)冬芽對應(yīng)的葉片葉面積不夠，就需要夏芽的葉片來補(bǔ)充。這片葉子的葉面積夠了，夏芽就可以抹掉了。
副梢留1--2葉抹掉或者全部抹掉關(guān)鍵看對應(yīng)的葉片的葉面積，在保證葉面積的基礎(chǔ)上可以掐掉副梢。
了解了冬芽和夏芽還需要明白葡萄花芽發(fā)育的客觀規(guī)律，掌握好規(guī)律并在規(guī)律范圍內(nèi)強(qiáng)化管理才能夠讓花芽變得聽話。
1.理論上說當(dāng)新梢長出第一片巴掌大的葉片，這時(shí)葉片的光合產(chǎn)物就可以在自給自足的基礎(chǔ)上略有盈余，也就可以理解為具備形成花芽的能力。
萌芽前后讓葉片盡早的發(fā)育就可以盡早的形成花芽，葉片的發(fā)育離不開營養(yǎng)，而營養(yǎng)來自于根系吸收和枝條儲備，早春地溫低，吸收量有限，升地溫的意義大于追喂。同時(shí)主干強(qiáng)大儲備的養(yǎng)分就多，這在地溫不足的春天意義更大。
2.好花芽從成花到發(fā)育成熟大約需要40天左右，重點(diǎn)部位（來年的結(jié)果帶）的花芽要特別照顧。
花芽發(fā)育期可以通過控上促下來支持花芽的發(fā)育，所以要辯證的看待新梢，既不能太強(qiáng)，又不能沒有。養(yǎng)分就像流水，不堵不能充分滋潤，堵的太厲害必然決口（鼓芽），疏堵結(jié)合才能管理好花芽。
越高的位置競爭性越強(qiáng)，所以要盡量削弱生長點(diǎn)的競爭優(yōu)勢花芽才能夠得到更多的營養(yǎng)，削弱新梢長勢不是控梢，更不是不要新梢，新梢依然是最好的疏導(dǎo)養(yǎng)分的途徑。
一般新梢晚上架來緩和生長點(diǎn)的競爭性，強(qiáng)摘心也可以減少新梢的消耗，同時(shí)要注意合理留梢，一根不夠就兩根，兩根不夠就再多些。
3.花芽的發(fā)育需要全面的養(yǎng)分，特別是氮，鉀，鈣，磷，硼，養(yǎng)分既不能多又不能少。
花芽發(fā)育的早期需要氮和鈣多一些，先壯樹勢，壯枝條，強(qiáng)壯才能干活多。
中晚期需要磷和鉀，磷鉀肥可以很好地促進(jìn)枝條的成熟和老化，成熟老化的枝條相當(dāng)于建立了自己的家庭，積蓄會更多些，養(yǎng)分積累足后期才更從容。
硼用量不大但貫穿始終，主要側(cè)重中前期。
明白了花芽發(fā)育的規(guī)律我們自然就有應(yīng)對手段，
1.關(guān)于施肥方案要先促后控，合理供肥。
早春以促為主，先促梢，后促根，葉片反補(bǔ)根系。所以萌芽前后氮鈣肥催長，當(dāng)巴掌大的葉片有兩片以上，就抓緊催生根系。先后順序不能錯(cuò)。
中期側(cè)重果粒的發(fā)育，可以短暫的忽略花芽，一般追施氮鉀鈣，緊湊而及時(shí)為主，不在量在時(shí)機(jī)。
中晚期磷鉀肥壯枝壯芽。要在大暑之后，處暑之前完成枝條老化和花芽發(fā)育，為接下來的著色爭取時(shí)間。
2.關(guān)于枝蔓管理要促控結(jié)合
摘心口上下容易形成好的花芽，所以要合理選擇首次摘心的位置，至少要見到三個(gè)以上壯芽才可以摘心，摘心的同時(shí)要留出1--2個(gè)新梢，保持生長點(diǎn)。
摘心促進(jìn)養(yǎng)分回流發(fā)育花芽，生長點(diǎn)疏導(dǎo)養(yǎng)分避免花芽營養(yǎng)過剩，摘心和新梢長出來大約有七天左右的時(shí)間差，我們要的就是這短短的5--7天。
生長點(diǎn)過高干活夠不著，而且會旺長難以控制，生長點(diǎn)最好留在三道鐵絲以下肩膀高度，上部絕后摘心減少工作量。
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