草木灰是作物秸稈、雜草、林木枝條和葉片燒成灰以后的肥料,一般含有鉀元素6~12%,其中90%以上是水溶性碳酸鹽;含磷元素1.5~3%;還含有鈣、鎂、硅、鐵、錳、銅、鋅、硼等多種微量元素,屬于堿性肥料,廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、林業(yè)的鉀肥使用。古代的刀耕火種就是一種有效利用鉀肥的形式,只不過(guò)這種方式也能促進(jìn)土壤有機(jī)質(zhì)含量的積累,所以才能讓莊稼長(zhǎng)得更好。如今的山區(qū)也有人輪休耕地,每隔一定的時(shí)間才重新開(kāi)發(fā)出來(lái)種植糧食、蔬菜、中藥材和其他經(jīng)濟(jì)作物,他們也會(huì)焚燒地面雜草。但是,自從禁止了焚燒秸稈以后,很少見(jiàn)到放火焚燒雜草的現(xiàn)象了。
這是最主要的草木灰來(lái)源。一般都會(huì)每隔一段時(shí)間從灶洞里清理出來(lái),并存放在干燥的地方備用。
農(nóng)村人將潮濕落葉、雜草、樹(shù)枝、作物秸稈等堆在一起用動(dòng)物糞便蓋一層,然后用干燥的麥秸、樹(shù)葉、稻草等引燃,任其慢慢燃燒,一般經(jīng)過(guò)2~3天左右即可將所有的植物焚燒完,等到溫度降下來(lái)以后用塑料薄膜覆蓋備用。這種鉀肥一般都會(huì)撒施在耕地里,最多的還是穴施了,因?yàn)槔锩嬉灿泻芨叩牡屎土追?,使用效果非常不錯(cuò)。
這種方式在山區(qū)很多,最主要的原因還是交通不便,很難將作物秸稈運(yùn)回村莊,也沒(méi)有機(jī)械將秸稈粉碎再秸稈還田,更不愿意將鍘刀抬到地里截短秸稈,所以只有兩干燥的玉米桿、黃姜蔓、紅薯藤等放在干凈的地塊中間焚燒,然后將灰燼撒在地里,圖的是方便,也可以增加土壤含鉀量。
當(dāng)然,農(nóng)村的鉀肥,最主要的方式還是農(nóng)家肥,農(nóng)戶養(yǎng)豬養(yǎng)牛等,都會(huì)把爛樹(shù)葉、青草、幼嫩的莖桿、牛羊吃剩下的玉米桿、豆桿等等扔進(jìn)圈舍里面,隨著農(nóng)家肥發(fā)酵,等到農(nóng)家肥腐熟了,里面的秸稈早就腐爛了,鉀肥含量也很高。
草木灰浸出液就是非常好的葉面噴肥材料。一般情況下,作物缺鉀,都是用磷酸二氫鉀作為葉面噴肥的原料。在農(nóng)村,就有老農(nóng)總結(jié)出用草木灰葉面噴肥。具體方法是,先用50倍的水稀釋草木灰,充分?jǐn)嚢瑁o置15小時(shí)以上,過(guò)濾掉雜質(zhì)以后,就是碳酸鉀溶液了。一般配制成1%的草木灰溶液噴霧。
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