DHA 被稱為「腦黃金」，它是大腦中重要的結(jié)構(gòu)脂肪酸，在神經(jīng)細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞的生長發(fā)育中扮演著重要角色。
總的概括就是：DHA 可以幫助寶寶大腦神經(jīng)和視力發(fā)育。
人的思維主要靠大腦中的「管路」傳輸，這些管路學(xué)名叫為「神經(jīng)突觸」，管路分布的越廣，人的思維越靈敏。
寶寶從出生到 2 周歲是神經(jīng)突觸發(fā)育的重要階段，而合成神經(jīng)突觸的重要原料就是 DHA。
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眼睛的視網(wǎng)膜中也含有大量的 DHA，這些 DHA 大部分都是在人的嬰幼兒時(shí)期積累下來的。充足的 DHA 能讓寶寶的視覺發(fā)育更加完善。
比較遺憾的是，人體自身合成 DHA 的能力弱、效率低，所以建議通過飲食補(bǔ)充。
DHA 怎么補(bǔ)
不同情況不一樣
《中國孕產(chǎn)婦及嬰幼兒補(bǔ)充 DHA 的專家共識》建議，0～3 歲的寶寶每天要攝入 100 毫克的 DHA。
DHA 最好的來源是母乳，然后是均衡的飲食，而且不同寶寶攝取 DHA 的方式也不同。
1. 母乳喂養(yǎng)寶寶
母乳是每一個(gè)寶寶無可替代的最佳食物，母乳中的 DHA 含量與媽媽飲食密切相關(guān)。
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媽媽自己常吃含有 DHA 的食物或食用 DHA 補(bǔ)充劑，母乳里的 DHA 完全可以滿足寶寶需求。
為了讓寶寶得到最佳的營養(yǎng)攝入，母乳喂養(yǎng)的媽媽應(yīng)保證含 DHA 食物的攝入頻率和數(shù)量，比如每周食用 2～3 次水產(chǎn)品。
三文魚、鱈魚、海鱸魚等海魚是含較多 DHA 且汞含量較低的優(yōu)質(zhì)魚類。
當(dāng)然，并非海魚中才含有 DHA，淡水養(yǎng)殖的魚、蝦、雞蛋黃等，由于其飼料中通常含有藻類，因此也會含有一定量的 DHA。
如果是內(nèi)陸地區(qū)的媽媽，海產(chǎn)品攝入不足，建議可以通過 DHA 補(bǔ)充劑的形式，以彌補(bǔ)常規(guī)飲食中 DHA 匱乏的狀況。
2. 配方奶粉喂養(yǎng)寶寶
含 DHA 的配方奶粉種類很多，一般 100 毫升的配方奶中含有 10～20 毫克 DHA。
給寶寶挑選時(shí)，開動(dòng)腦筋計(jì)算一下寶寶的每日奶量能否滿足 DHA 需求，如果滿足不了則應(yīng)該從其它食物中補(bǔ)充 DHA，不能為了補(bǔ)足 DHA 讓孩子過量喝配方奶。
3. 斷奶寶寶
寶寶 1 歲后，三餐成為了最主要的能量和營養(yǎng)素來源，因此補(bǔ)充 DHA 最好的方式是通過合理的膳食。多吃一些富含 DHA 的食物來滿足大腦神經(jīng)和視覺神經(jīng)的發(fā)育需求。
哪些食物富含 DHA 呢？
魚，是寶媽的首選。
不同魚類 DHA 含量不同，下表可以給媽媽們一個(gè)參考。
保證寶寶每周吃 2～3 次魚肉，有 1 次是富含脂肪的海魚喲！
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