「今日家事」是好好住的一個(gè)新欄目，每周末想和你一起，做件打理家的小事。從技巧到工具，家務(wù)是有捷徑的，讓這個(gè)與家相處的過程，少點(diǎn)負(fù)擔(dān)，多點(diǎn)自在。
大家都知道，日本主婦要打理家務(wù)，照顧老人小孩，做家庭資產(chǎn)管理……各種瑣碎日常，是如何能面面俱到的？我發(fā)現(xiàn)這些主婦都有著超強(qiáng)的時(shí)間管理能力，甚至各自有一套完整、高效的「家事計(jì)劃」。應(yīng)該很多人在工作中都有做計(jì)劃、列待辦的習(xí)慣，但很少有人想到這些在職場提高工作效率的技巧，「家事管理」中也同樣適用。在 Instagram 上隨便搜 #お掃除メモ #家事リスト上過富士臺(tái)節(jié)目的日本主婦 osayosan34，看她做家務(wù)真是分分鐘治愈強(qiáng)迫癥。不但做十分詳盡的家務(wù)計(jì)劃，osayosan 還會(huì)將清單貼在家里顯眼的位置，完成就隨時(shí)打個(gè)勾。按照「月-周-日」，osayosan 的家事管理是環(huán)環(huán)相扣的。下圖左邊是月計(jì)劃，右邊是拆分的周計(jì)劃。在每日規(guī)劃上，osayosan 又細(xì)致地拆分成三個(gè)時(shí)段分別列出。單看這個(gè)日計(jì)劃，就感覺主婦的一天也真是很辛苦……除了每日每月的例行家事，每年還會(huì)有一些季節(jié)性的，譬如換季收納、年前大掃除等。像主婦 maiotime18，也都在年初計(jì)劃里安排得明明白白……看完你可能會(huì)想，我怎么可能像日本主婦一樣，每天都有大塊時(shí)間來打理家事？但其實(shí)越是時(shí)間有限，這些提高效率的方法才更應(yīng)該借鑒呀！對(duì)我們大多數(shù)上班族來說，日常家務(wù)都是能簡則簡，并不會(huì)這么復(fù)雜。說到底，只要能湊合，也沒多少家務(wù)是「必須做的」。但又想要干凈舒適的居住環(huán)境，看不過去了就打掃一下，被動(dòng)地完成一件件家務(wù)。我之前就是典型的家務(wù)苦手，嘗試做「家事規(guī)劃」后簡直開啟了新世界的大門。最直觀的感受就是，現(xiàn)在我終于可以放心說出：家務(wù)做完了！沒錯(cuò)，家事可以量化，把自己從永遠(yuǎn)干不完的思維中解脫出來，加個(gè)「進(jìn)度條」，反而發(fā)現(xiàn)并沒有自己想象得那么難。而且家務(wù)通常都是周期性的，制定出一份日 / 月 / 年計(jì)劃，之后就可以不斷復(fù)用，在實(shí)踐中完善修正即可。像住友@沅來如此，就在年初制定了家庭每周 & 每月的清潔計(jì)劃。打印出來放進(jìn)透明文件袋貼在冰箱上，每月用彩色筆劃勾打卡，可以反復(fù)使用。
當(dāng)然，在執(zhí)行上總會(huì)有計(jì)劃趕不上變化的時(shí)候，列好的幾條 to-do，哪些步驟可省略，哪些現(xiàn)在做性價(jià)比最高，自己做的計(jì)劃都會(huì)心中有數(shù)。你真的知道日常家務(wù)有多少嗎？盡可能把你想到的家務(wù)都列出來，根據(jù)周期長短來分類。整理了我的清單供大家參考，但每個(gè)家庭的情況千差萬別，不會(huì)有一套通用的法則。這個(gè)盤點(diǎn)自己家事的過程，不可省略，也無法照搬。整理床鋪
做飯收拾廚房
臟衣服丟進(jìn)洗衣籃
換洗內(nèi)衣
高頻使用區(qū)地面除塵
洗完澡清理地面和地漏
水池用后隨手擦臺(tái)面
倒垃圾
地面及家具表面除塵
系統(tǒng)收納整理
整理冰箱并補(bǔ)充食材
擦拭柜門、置物架
清理廚房油煙機(jī)、灶臺(tái)
清潔烤箱等廚房家電
清潔衛(wèi)浴五金、玻璃
洗衣機(jī)消毒
曬被子
清理全屋衛(wèi)生死角
清洗沙發(fā)套
清理地毯
換季整理衣柜
斷舍離
換洗窗簾
擦窗戶
清理空調(diào)
木家具保養(yǎng)
#2. 衡量可分配的家務(wù)時(shí)間，與任務(wù)量對(duì)應(yīng)我盡量簡化了每日例行家務(wù)，日待辦看起來不少，其實(shí)大多是一兩分鐘的小事，最重要的是「物歸原位」。工作日的基本保持，加周末集中清潔整理，就能滿足我的日常標(biāo)準(zhǔn)了。因?yàn)槲易约旱娜沾k很簡單，摸索一段時(shí)間逐漸形成習(xí)慣，現(xiàn)在我只做周和月打卡。這一點(diǎn)上我覺得另一位住友比我做得更好，利用甘特圖做每月例行家務(wù)計(jì)劃，同時(shí)也包含了周和日，化繁為簡很聰明。第一步列的清單任務(wù)如果很多，可以用時(shí)間管理中的「四象限法」來分個(gè)輕重緩急。工作日只做重要且緊急的家務(wù)；一些重要但不緊急的，拆分到每周每日。像冬夏前的空調(diào)清理、廚衛(wèi)深度清潔，時(shí)間有限不妨就交給更專業(yè)的人，上門清洗。在實(shí)踐中不斷優(yōu)化家務(wù)流程，縮短家務(wù)時(shí)間。總結(jié)了幾點(diǎn)我認(rèn)為特別好用的——① 提前備餐：做飯大概是每天耗時(shí)最長的家務(wù)，我還要準(zhǔn)備第二天的便當(dāng)，提前備餐真的方便！每周末采購?fù)晔巢木拖础⑶?、分裝冷凍，每天拿出一份炒菜就可以。② 利用時(shí)間差：譬如洗衣機(jī)要運(yùn)行 45 分鐘，洗上衣服就可以去做點(diǎn)別的；做飯看火時(shí)，順便就可以清理臺(tái)面、洗洗餐具，總之不要浪費(fèi)等待的時(shí)間。③ 順手打掃：每天吃完晚飯看電視時(shí)，就溜達(dá)著掃掃地；每次用完洗手臺(tái)隨手擦一下，這樣的「捎帶手」，其實(shí)可以避免很多家務(wù)堆積。拉清單絕對(duì)能讓家務(wù)分工有理有據(jù)！和家人一起來做家務(wù)計(jì)劃，不然 TA 可能都不清楚你默默做了多少事。住友@來醬在東京 作為有強(qiáng)迫癥的摩羯座，就將家務(wù)的統(tǒng)籌規(guī)劃做到了極致。和先生的協(xié)商之下制作了這份 excel 表，兩種顏色分別代表各自的家務(wù)分工：① 將所有家務(wù)可視化，可以清晰地看到有哪些task；② 能促成彼此的理解，減少抱怨，互相監(jiān)督；③ 每周看到完成的項(xiàng)目上的??，看到家里越變?cè)胶?，心里也有滿滿的成就感。但來醬也說，一起生活久了，實(shí)際操作中也未必都按套路出牌。譬如——她去買菜，先生會(huì)主動(dòng)來超市接；她負(fù)責(zé)狗窩狗籠子的清潔衛(wèi)生和狗子的教育。所以家務(wù)分工，沒有一成不變的法則，在不斷磨合中找到彼此最舒服的方式。重要的是有來有往，彼此都看得到對(duì)方的那份付出。而對(duì)于一些「眼里沒活兒」的家屬，可以參考住友@漂亮的路燈 的做法，把家務(wù)待辦放大到黑板墻上，避免他選擇性失憶。
也常常聽一些住友抱怨，家里有娃才最糟心，邊剛收拾完那邊就跟著拆臺(tái)。那有孩子的家就只能亂糟糟嗎？住友@嘎光小象 從兒子八仔三歲開始，就啟動(dòng)了「整理教育」，在家里設(shè)置很多小細(xì)節(jié)。譬如八仔在門廳換鞋時(shí)，總放得七扭八歪，她就用紙板描了鞋底作為「指示牌」，從此八仔都要把鞋碼得齊齊的。在玩具箱上貼好分類標(biāo)簽，八仔也會(huì)主動(dòng)收拾自己的玩具~原本做飯時(shí)最怕被八仔打斷，后來干脆買了一些適合他的廚房小用具。經(jīng)過一年多的培訓(xùn)，現(xiàn)在八仔已經(jīng)能麻利兒地幫忙把土豆刷干凈、給番茄黃瓜切塊、打勻蛋液了！小工具 | 打蛋器 未開刃兒童刀 土豆泥壓具 蔬果刷所以做家事計(jì)劃時(shí)，不妨也想想有沒有什么可以讓孩子一起做的，或許拆家小魔王也能變身家務(wù)好幫手呢。看了這么多，最重要的是「開始去做」！不如現(xiàn)在就去制定一份自己的家事計(jì)劃，跳出拖延與將就的死循環(huán)，重拾對(duì)生活的掌控力。
就像開頭說的，家事是與家相處的過程，正面地接納它，清單就不再是任務(wù)，而是你和家的對(duì)話。
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