作者：迭名   2007-09-19

    天氣炎熱，身體的水分一點(diǎn)點(diǎn)被炸干，總是渴望湯湯水水來滋潤，來一碗胡蘿卜排骨湯，不但可以去濕消暑，還可以令你的皮膚更加水靈。
　　一、材料
　　胡蘿卜100克，葫蘆瓜1個(gè)，排骨100克，陳皮少許。
　　二、制作
　　1、將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬件，備用。
　　2、取葫蘆瓜洗凈，削去硬皮，切成塊狀，備用。
　　3、在瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后加入上述全部材料，改用中火繼續(xù)煲2小時(shí)，加入少許味精。

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