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　　南瓜綠豆排骨湯是夏天最實(shí)用的湯了，綠豆排骨湯比較多，那你們有聽說過還加南瓜的嗎?綠豆的好處我就不贅述了，就是清火，而南瓜呢，膳食纖維較多，幫助人體促進(jìn)消化吸收，肉就用來大快朵頤了。我們來看看做法吧。

　　南瓜綠豆排骨湯

　　材料：排骨、南瓜、綠豆(量隨意，不過綠豆不要太多，小半碗就可，不然成綠豆粥了)

　　做法：

　　1、排骨洗凈，用清水泡半小時(shí)左右，去血水，湯鍋里加清水，放入排骨煮沸后撇去浮沫。

　　2、綠豆洗凈倒入湯鍋里，加生姜幾片，小火煲一小時(shí)左右

　　3、南瓜去皮、瓤，洗凈切大塊

　　4、放入湯鍋里再煲半小時(shí)左右即可，起鍋前加鹽、雞粉(可不放)調(diào)味后起鍋

　　小結(jié)：南瓜不要切的太小，不然會(huì)煮爛哦。

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