作者：迭名   2007-09-19

[原料/調(diào)料] 
雞蛋1個(gè)、火腿腸3概（大的）。
花生油50克。 
[制作流程] 
1.包裝火腿腸撕去包裝的外膜，切成厚片。
2.煎鍋下油，把火腿腸片擺入鍋內(nèi)用小火煎透，然后再擺到碟內(nèi)待用。
3、鍋內(nèi)留油，輕輕打入雞蛋1個(gè)，用小火煎一面，再用鍋鏟鏟到火腿腸上即可。

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