咖喱飯這種做法源自印度，穿到中國后，因為其口味獨特，簡單易做很快流行起來。對于一個工作黨來說，咖喱飯確實是拯救沒時間做菜的好訣竅，熬上一鍋咖喱，澆到飯上，既方便快捷又美味好吃。還可以根據(jù)自己的口味，隨意調(diào)節(jié)食材呢！
| 烹飪難度：容易 | 烹飪時間：<1小時 |
| 主料 |
| 雞胸肉 1塊 | 土豆 2個 |
| 洋蔥 半個 | 牛奶 1/4杯 |
| 咖喱塊 40-50g |
| 調(diào)料 |
| 花生醬 1大勺 | 醬油 1小勺 |
做法步驟 2
在鍋中放少量的植物油，倒入洋蔥和雞胸肉翻炒到雞肉開始變色，洋蔥出香味
3
然后加入切好的土豆塊，并且加入600ml左右的清水
4
加入咖喱塊和醬油，大火煮開后，蓋蓋小火煮二十分鐘
5
然后加入花生醬和牛奶，轉(zhuǎn)中大火把湯汁收濃稠就可以了
烹飪小竅門 這道菜應(yīng)該加進(jìn)胡蘿卜，這樣口感更好，營養(yǎng)也更全面~
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