【原創(chuàng)】風(fēng)琴土豆烤培根
收藏 我們知道,土豆是種物美價廉的食材,口感軟糯、營養(yǎng)豐富,深受人們的喜愛。今天的這道風(fēng)琴土豆烤培根算是土豆的新穎吃法,土豆切成薄片再根據(jù)自己的口味調(diào)上味,經(jīng)過烤箱的烤制,香氣濃郁、甜脆可口、香辣下飯,超級好吃,周末有空的時候你也可以試試。
烹飪難度:一般 | 烹飪時間:<45分鐘 |
主料 |
土豆 2個 | 培根 適量 |
調(diào)料 |
辣椒粉 適量 | 黑胡椒粉 適量 |
歐芹碎 適量 | 鹽 適量 |
做法步驟 2
在土豆兩側(cè)分別墊上兩根筷子,切成底部相連、薄厚均勻的片
3
切好的土豆用錫紙包好,放入220度烤箱烤45分鐘
4
培根切成與土豆等寬的段,用鹽、糊辣椒、黑胡椒粉、歐芹碎、橄欖油拌勻備用
6
刷上橄欖油,散少許歐芹碎和黑胡椒碎,送入烤箱200度15分鐘
烹飪小竅門 1、土豆盡量選圓些的,中等個就行不用太大,因為夾入培根后會變很長很長。土豆片也不用切太薄了,因為層太多了培根會夾不進去
2、腌料可以根據(jù)自己喜歡的口味來調(diào)整,比如我們家愛吃辣的所以腌料是辣椒、黑胡椒、歐芹以及油和鹽來腌制的
此文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請與本站聯(lián)系,立刻刪除