蘋果肉桂面包卷

　　此時，正是蘋果成熟的季節(jié)，一口咬下去，香脆可口，用來做成甜品，味道更好哦。這款蘋果肉桂面包卷，香甜可口，是一款絕對能帶給你驚喜的面包哦。

　　食材：

　　20x20的正方形模具一個，油紙適量

　　主料：

　　高筋粉250g，細砂糖25g，酵母3g，鹽2g，雞蛋55g，水95g，黃油20g，

　　輔料：

　　蘋果1個，黃油15g，肉桂粉3g，細砂糖25g

　　糖霜：

　　檸檬汁10g，糖粉35g

　　做法：

　　1：備好材料。

　　2：面包桶里倒入除黃油以外的材料。

　　3：用筷子攪拌下。

　　4：先攪拌20分鐘，然后加入黃油，再攪拌20分鐘。

　　5：揉成團醒發(fā)10分鐘。

　　6：搟成40x20大小的面皮。

 

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