【原創(chuàng)】蔓越莓起司蛋糕

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朋友喜歡在飯后來一點甜點，尤其是蛋糕類的甜品。因為喜歡所以她學了不少甜點的做法。這道蔓越莓起司蛋糕是她最常做的一道。

烹飪小竅門

1、活底的模具需要包一層錫紙。
2、烤盤里的開水大概要有2cm高。
3、用牙簽判斷熟度，如果拔出來有粘連，繼續(xù)再烤，直到牙簽拔出來是干凈的。

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