準(zhǔn)備材料：
小土豆6-8個(gè)（或更多）、蒜2-3瓣、馬蘇里拉奶酪50克、干燥（或新鮮）香草適量（我用的干羅勒）
準(zhǔn)備調(diào)料：
橄欖油1匙、鹽適量、黑胡椒適量
做法：
1、小土豆洗凈后煮熟，切片或者塊，拌上橄欖油、鹽、黑胡椒碎放烤碗中待用。
2、蒜切末、奶酪切薄片，分別均勻撒在小土豆上。
3、再在最上層撒上干燥香草，烤箱提前預(yù)熱200度。
4、將烤碗放入烤箱中烤15分鐘，看奶酪表面有金黃焦點(diǎn)即可。
小提示：
1、希望味道重一點(diǎn)，還可以小土豆表面放適量肉醬一起烤。
2、干燥香草可以用新鮮的代替，品種不限，羅勒、迷迭香、百里香都不錯(cuò)，也可以省略不放。
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