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洋蔥拌木耳

　　洋蔥能夠軟化血管，預(yù)防癌癥，刺激食欲，幫助消化等諸多功效，木耳營養(yǎng)豐富，能預(yù)防冠心病，吸附力較強(qiáng)，經(jīng)常使用有利于把體內(nèi)的垃圾排出體外。洋蔥拌木耳，清脆可口，營養(yǎng)豐富，在節(jié)后又可以清腸燃脂，是一道不錯(cuò)的菜肴。

　　主料:黑木耳50克　洋蔥1個(gè)

　　輔料:香菜1小把

　　調(diào)料:食鹽適量　生抽適量　香油少許　陳醋適量　白糖適量

　　做法:

　　1.黑木耳用涼水泡發(fā)半天

　　2.清洗干凈，撕成小朵

　　3.入開水鍋中焯一下，撈出過涼開水，瀝干水分備用

　　4.洋蔥切片