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莧菜小魚粥的做法


   材料:稠粥1碗、小銀魚100克、莧菜25克。
    
    調(diào)味料:精鹽1/3小匙、胡椒粉1/3小匙、紹酒1/3小匙。
    
    做法:莧菜洗凈,焯水撈出后立即放入冷水泡涼,再撈出瀝盡水分切小段;小銀魚泡水,洗凈備用;稠粥煮沸,放入莧菜及小銀魚煮熟,加入調(diào)味料,調(diào)拌均勻即可。

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