每到春天的時候，我們都能見到不少的野生植物重新長出嫩葉來，在裸露的土地上也會遍布著數量眾多的野草，它們在農村并不被待見嗎，不少都是農作物的“天敵”。不少的野生植物其實都能為我們所用，像婆婆丁，它的嫩葉是上好的野菜，還能用來泡茶喝。
今天介紹的雪見草，它和婆婆丁相似，都是上少的野菜，都能用來煎水，在城里曬干后一斤能賣19元。
這種野生植物被稱為“雪見草”，其實它的學名叫做“蟾蜍草”，這種野草能夠耐寒，在大雪過后，都能夠在雪地里見到它的存在，不受低溫和嚴寒的影響，所以叫雪見草。它的植株長相丑陋，和癩蛤蟆的外皮一般，其實就是葉片上有不少的褶皺。
它的植株在過了5月份之后，就會從根部長出直立的莖稈來，像蒲公英、薺菜都是如此，這個時候就成為了名副其實的野草。在初春的時候其實不少人采摘它的嫩葉來食用，口感鮮嫩，是味道尚可的野菜，過去也是窮苦人民的飽腹之物，現在城里也很受歡迎。
這種野生植物其實也總是用它來煎水喝，有不少的好處。它的植株本來就是能入藥使用的，味苦、性涼，能夠清熱、解毒、涼血、止血、利尿通淋，對于咽喉腫痛、支氣管炎等都有幫助。這種野草現在經常被采挖售賣，在城里曬干后的蟾蜍草能夠賣到19元一斤。
人們一般都是在夏秋它開花的時候，將它的植株全部采挖出來，能夠鮮用，也可以將它曬干以后使用。這種野生植物的長相丑陋，在農村也是遍地可見，它在我們國家的分布范圍廣，還是上好的野菜，你們以前有見過這種蟾蜍草嗎？
