祛病保健 話說茯苓
茯苓是寄生于松科植物根部的菌核，具有開心益志、健脾暖胃、利水燥濕、逐飲消痰及悅顏色等功用。 古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨特功效。 茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾經(jīng)。具有滲濕利水，健脾和胃，寧心安神的功效?？芍涡”悴焕?，水腫脹滿，痰飲咳逆，嘔逆，惡阻，泄瀉，遺精，淋濁，驚悸，健忘等癥。茯苓之利水，是通過健運脾肺功能而達到的，與其它直接利水的中藥不同。苓桂術(shù)甘湯、四君子湯、四苓湯等均是有茯苓配伍的常用方劑。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強機體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。 一、民間驗方 1、治胃癌。茯苓、龍葵、半枝蓮各15克，紅參、白術(shù)、黃芪各9克，訶子肉6克，干姜、丁香、炙甘草各3克水煎服，日1劑。能使面浮足腫、腹脹便溏等癥狀逐漸改善，飲食好轉(zhuǎn)。 2、治食管癌 茯苓45克，赭石。清半夏、石竹根各30克，蘇梗、橄欖各18克，枳殼15克，橘紅、生姜各9克，硼砂3克水煎2次，早、晚分服，日1劑，繼續(xù)服用，能使癥門面減輕，進食順利，X線復(fù)查癌灶明顯縮小。 3、治肝癌 茯苓、龍葵各45克，白英、半枝蓮各15克，白芍、丹皮各9克，玄參6克 水煎2次分服。能使自覺癥狀逐漸消失，肝縮小到正常范圍。同位素掃描放射區(qū)顯影分布均勻?！? 4、治白血病 茯苓、喜樹根皮各15克，白花丹、白花蛇舌草、馬鞭草、葵樹子各9克水煎服。能使癥狀獲完全或部分緩解，延長生存期，宜于急性各型。 5、治潰瘍性黑色素瘤。茯苓、雄黃礬石各等分份共研末，麻油調(diào)敷患處，同時內(nèi)服銀花、連翹各50克的水煎液（《抗癌植物及其驗方》） 6、治水濕痰飲：治水濕潴留茯苓30克，白術(shù)15克，豬苓、大腹皮、木瓜各12克，檳榔、蘇梗、澤瀉、桑白皮、陳皮各9克，人參、炙甘草各3克水煎服。 7、治脾虛不化。茯苓、黨參、白術(shù)各60克，神曲、麥芽、山楂、山藥、砂仁、陳皮、肉豆蔻霜各30克，木香、黃連、甘草各22克，共研細末，水泛為健脾丸，每服9克，日2服，溫開水送。 8、治心神失養(yǎng)。 茯苓9克，酸棗仁15克，知母6克，川芎4.5克，甘草3克水煎服，為酸棗仁湯。亦宜于虛煩不眠、心悸眩暈等癥。 二、食療保健方 1、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大棗10個，粳米100g。加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透?？杉犹钦{(diào)味食。 本方用茯苓補脾利濕，栗子補脾止瀉，大棗益脾胃。用于脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉?！?/p> 2、茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15g，粟米100g。粟米加水煮粥；二藥水煎取濃汁，待米半熟時加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。 本方以茯苓寧心安神，麥冬養(yǎng)陰清心，粟米除煩熱。用于心陰不足，心胸?zé)?，驚悸失眠，口干舌燥。 3、茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陳皮5克，粳米適量，煮粥食。本方治小兒脾虛泄瀉，小便不利。 4、茯苓薏米餅。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖適量，研成細末和勻壓成餅，蒸熟。本方適合小兒食用，有和脾胃之效。 5、茯苓陳皮姜汁茶。茯苓25克，陳皮5克，水煎，飲服時加入生姜汁10滴。本方有健脾和胃之效，可治妊娠嘔吐。 三、茯苓茶飲方 1、降脂減肥 隨著人們生活水平的日益提高，肥胖癥的發(fā)病率正呈上升趨勢，已成為糖尿病、冠心病、高血壓、高脂血癥等現(xiàn)代文明病的重要禍端之一。肥胖癥的根本原因在于貪食肥甘及高熱量飲食，日久損傷脾胃，使脾的運化水濕功能減弱，聚濕生痰而成，故肥胖病人多痰多濕，利濕祛痰是治療肥胖癥的首要法則。茯苓能夠健運脾胃，祛濕消痰，從根本上振奮脾胃運化水濕的能力以達痰濕去、體重減的目的。所以，肥胖者經(jīng)常飲用茯苓茶，可以降脂減肥瘦身，使形體日趨健美。 用法：茯苓10~20克，放入杯中開水沖泡代茶飲用，每日1劑。 2、養(yǎng)心安神 如今，由于生活節(jié)奏的不斷加快，人們的精神壓力也隨之加大，由此帶來的睡眠障礙十分普遍，其中失眠癥最為常見。睡眠障礙既嚴重影響人們的身心健康，又影響著我們的工作與生活。茯苓具有健脾養(yǎng)心、益志安神之功效，對于心脾兩虛所致的心悸不安、健忘失眠等癥具有較好效果。 用法：茯苓10克，酸棗樹根20克，開水沖泡代茶飲，每日1劑。 3、健胃消食 茯苓能夠健脾暖胃，增強消化系統(tǒng)功能，對于脾胃虛弱所致的消化不良、食欲不振及兒童厭食癥均有很好的療效。 食用時，可把茯苓焙干研末摻入面粉中，制成各種面點食用，外加1杯茯苓茶效果更好。 4、養(yǎng)血生發(fā) 現(xiàn)代應(yīng)用發(fā)現(xiàn)，茯苓具有促進毛發(fā)生長作用。中醫(yī)認為，“發(fā)為血之余”，這說明毛發(fā)的枯榮與血液的盛衰有著密切聯(lián)系。同時，脾又為“氣血生化之源”，脾氣健旺，則氣血充足，毛發(fā)得以充養(yǎng)而茂盛。所以從根本上而言，茯苓的養(yǎng)血生發(fā)作用仍源于其健運脾胃的功能。因此，凡毛發(fā)干枯易落、斑禿及脂溢性脫發(fā)患者，平時應(yīng)少吃或禁食油膩、肥甘、辛辣食物。因為此類食物會助濕生熱，影響脾胃運化功能。 食用時，可將茯苓10克、大棗5枚放在杯中，沏入沸水，沖泡代茶。 5、悅顏美容 中醫(yī)認為，女性年過35歲便開始步入衰老歷程，從此面色逐漸變得憔悴，毛發(fā)枯槁易墜，皮膚皺褶開始顯現(xiàn)。這一切實際上均與脾胃之氣衰弱有密切聯(lián)系，故《素問·上古天真論》說：女子“五七，陽明脈衰，面始焦，發(fā)始墮”。茯苓味甘入脾，又歸陽明及心腎兩經(jīng)，所以經(jīng)常服用茯苓，不但可以補益心腎，而且還能鼓舞陽明經(jīng)氣，從而使氣血化源充足，榮養(yǎng)全身及面部肌肉皮膚，以達悅色之目的。 茯苓的用法與養(yǎng)血生發(fā)相同。 總之，茯苓既是一味藥性平和的保健品，又是培補后天脾胃之氣的主藥。因此，它在扶助人體正氣、增強機體抗病能力方面作用非凡，我們應(yīng)大力發(fā)掘它的功用以服務(wù)于我們的健康。 中醫(yī)著作：《本草害利》之 肝部藥隊——補肝、瀉肝、涼肝、溫肝藥 中醫(yī)著作：《本草害利》之 脾部藥隊——補脾、瀉脾、涼脾、溫脾藥 中醫(yī)著作：《本草害利》之 肺部藥隊——補肺、瀉肺、涼肺、溫肺藥 中醫(yī)著作：《本草害利》之 腎部藥隊——補腎、瀉腎、涼腎、溫腎藥 中醫(yī)著作：《本草害利》之 胃部藥隊——補胃、瀉胃、涼胃、溫胃藥 中醫(yī)著作：《本草害利》之 膀胱部藥隊——瀉膀胱、涼膀胱、溫膀胱藥 中醫(yī)著作：《本草害利》之 大腸部藥隊——瀉大腸、涼大腸、溫大腸藥 中醫(yī)著作：《本草害利》之 小腸部藥隊——補小腸、瀉小腸藥 中醫(yī)著作：《本草害利》之 三焦部藥隊——補三焦、瀉三焦、涼三焦、溫三焦藥 不同年齡階段的常見疾病及食療法收集大全（二）體質(zhì)不良篇上 不同年齡階段的常見疾病及食療法收集大全（二）體質(zhì)不良篇下
