乙肝大三陽可以多吃一些綠葉蔬菜就可以了，這種情況的飲食應該注意以下幾方面一，飲食結構要合理，多食蔬菜水果，補充維生素和纖維素，有助于促進消化功能，功能減退時常影響脂肪代謝，所以很多慢性肝炎患者會合并有肝炎后的脂肪肝，因此，飲食要低脂肪，低糖，高蛋白，蛋白質(zhì)飲食要包括植物蛋白和動物蛋白，例如豆制品，牛肉、雞肉等。二，飲食量要恰當，患者消化功能減弱，食之過飽會導致消化不良，加重肝臟負擔，所以吃飯以八分飽最好，對肝臟胃腸功能是不利的。第三，炒菜以清淡，少放油，少吃油膩和油炸食品，少吃生冷，辛辣刺激性的食品。第四戒煙酒，酒精主要經(jīng)過肝臟代謝，主要成分乙醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛而直接損害肝臟，從而使肝細胞發(fā)生變性和壞死，對病情恢復極為不利，所以乙肝大三陽患者要絕對的禁酒。
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