肉桂是許多不同文化使用的香料,作為美味和甜食的調(diào)味品。有不同品種的肉桂。錫蘭肉桂,也被稱為肉桂桂皮,是最常見(jiàn)的。
桂皮肉桂更常見(jiàn)。它可能已經(jīng)在你的香料柜。但錫蘭肉桂與其他品種不同。它具有獨(dú)特的形狀,顏色更淺,味道細(xì)膩。它還具有有助于許多健康益處的屬性。
錫蘭肉桂的好處
糖尿病治療的潛力
肉桂被認(rèn)為是糖尿病的替代治療。在一項(xiàng)研究中,錫蘭肉桂使糖尿病大鼠的胰島素水平接近正常水平。其他研究支持錫蘭肉桂可用于糖尿病治療的想法。
錫蘭肉桂刺激胰島素樣活性。它減少身體的胰島素抵抗。根據(jù)研究,這有助于葡萄糖在肝臟中代謝。錫蘭肉桂對(duì)于尋求合成胰島素治療替代品的人來(lái)說(shuō)是一種有希望的治療方法。要使用肉桂作為胰島素穩(wěn)定劑,建議每天至少120毫克(mg)。
含有抗癌酶
錫蘭肉桂含有抗炎,抗氧化和抗菌的作用。這些性質(zhì)意味著錫蘭桂皮支持您的免疫健康。錫蘭桂皮是研究表明其抗氧化酶活性增強(qiáng)的一部分。這意味著它可以預(yù)防或治療某些類(lèi)型的癌癥。
對(duì)于正在尋找可以幫助防止癌癥生長(zhǎng)的膳食補(bǔ)充劑的人來(lái)說(shuō),這是個(gè)好消息。你不應(yīng)該嘗試用肉桂來(lái)治療你的癌癥,而不要先對(duì)你的腫瘤學(xué)家說(shuō)話。
幫助管理血壓
所有品種的肉桂含有肉桂酸。具有抗炎作用。抗炎性能有助于血液通過(guò)身體,減少心臟的壓力。
錫蘭肉桂研究可追溯到1975年。研究結(jié)果表明,錫蘭肉桂可以幫助控制血壓。由于心血管系統(tǒng)問(wèn)題導(dǎo)致的心臟衰弱常常導(dǎo)致心臟病。錫蘭肉桂支持心血管功能,有助于健康的心臟功能。
在阿爾茨海默病的預(yù)防中的幫助
肉桂似乎改善了大腦對(duì)胰島素的反應(yīng)。研究人員認(rèn)為,代謝作用也使得錫蘭肉桂在神經(jīng)系統(tǒng)疾病如阿爾茨海默氏病中有用。顯示糖尿病和阿爾茨海默病之間聯(lián)系的研究支持錫蘭肉桂可能有助于阻止阿爾茨海默病的發(fā)病的思路。
錫蘭肉桂可能有助于控制大腦中的高血糖水平。糖尿病患者發(fā)生高血糖事件。這可能會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知衰退。肉桂的性質(zhì)有助于確保血糖水平不會(huì)上升太快。
形式和劑量
肉桂被發(fā)現(xiàn)在肉桂樹(shù)的內(nèi)部樹(shù)皮中。樹(shù)皮干燥成卷曲,稱為“羽毛”。昆蟲(chóng)被鑒定為肉桂棒。
錫蘭肉桂可用于許多產(chǎn)品。商店貨架上大多數(shù)肉桂補(bǔ)品是決明子品種。您可能需要致電制造商,看看您所獲得的肉桂是否為錫蘭肉桂。如果是肉桂,很難說(shuō)出你所處理的肉桂是什么樣的肉桂。精美的香料供應(yīng)商或高檔美食店通常會(huì)攜帶粉狀錫蘭肉桂。
除了肉桂粉,錫蘭肉桂可以通過(guò)口袋口服膠囊。有些人在水中煮肉桂棒,加入蜂蜜或檸檬,喝茶。錫蘭肉桂對(duì)制作“肉桂水”很有好處。不含桂皮肉桂的毒性危險(xiǎn)。
潛在風(fēng)險(xiǎn)
國(guó)家補(bǔ)充和綜合健康中心(NCCIH)指出,肉桂補(bǔ)充劑對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)應(yīng)該是安全的。桂皮肉桂含有香豆素。如果大量服用或長(zhǎng)時(shí)間服用,這可能對(duì)肝臟有毒。錫蘭在其中具有較少量的香豆素,這使其更安全。
以錫蘭肉桂作為補(bǔ)充其抗炎和抗氧化作用可能不會(huì)傷害你。只要你確定你所服用的肉桂補(bǔ)品含有錫蘭肉桂,你的負(fù)面副作用風(fēng)險(xiǎn)很低。
與任何替代治療一樣,在使用錫蘭肉桂之前,請(qǐng)和醫(yī)生交談。(sunshine2015 206059)
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