一、陳皮普洱茶≠柑普、橘普

　　陳皮普洱茶的功效與作用是什么?首先，我們要認清“陳皮普洱茶”的概念。很多人都把柑普、橘普當成了陳皮普洱，這是大錯特錯。

　　實際上，柑皮需要3年以上的時間，才能轉化為陳皮。優(yōu)質陳皮的成本很高，很多商家都承受不起，只能選用較為便宜的柑橘。所以，市面上很多“陳皮普洱茶”，其實都是柑普或橘普，大家一定要學會辨別。

　 二、陳皮普洱茶的功效與作用

　　國家高級評茶師，“普洱教父”白水清嫡傳弟子，同時也是“只見普洱”淘寶企業(yè)店掌門人的郭子劍就介紹到陳皮普洱茶的功效與作用很多，包括養(yǎng)胃解酒、理氣健脾、預防便秘、減肥消脂等。

　　1.養(yǎng)胃

　　陳皮富含揮發(fā)油，能夠溫和刺激我們的胃部，從而促進胃酸分泌，提高我們的消化功能。

　　熟普茶性溫潤，經(jīng)過渥堆發(fā)酵后呈堿性。養(yǎng)胃的要訣在于酸堿平衡，經(jīng)常喝熟普可以中和胃酸，達到養(yǎng)胃的作用。

　　2.減肥

　　很多人喜歡喝綠茶來減肥，但長期喝綠茶十分刺激腸胃，甚至會破壞胃黏膜。不妨試試茶性比較溫和的陳皮普洱茶。

　　陳皮和普洱經(jīng)過長期的發(fā)酵轉化，含有大量的茶多酚、礦物質和微量元素，可以去除油膩，深層清理附于腸道內壁上的毒素垃圾，達到減肥消脂的作用。

　　3.解酒

　　陳皮普洱中含有豐富的茶堿，具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，起到有效解酒的作用。

　　4.理氣健脾

　　陳皮味辛、性溫，能夠暖胃驅寒、理氣健脾，適合腸胃脹氣、消化不良、食欲不振等癥狀的人食用。

　　5.預防便秘

　　陳皮普洱茶中含有豐富的膳食纖維，可以加強腸道的運動，有利于排便。經(jīng)常飲用陳皮普洱茶，可以改善便秘問題，減少腹部脂肪堆積。

　 三、怎樣選擇優(yōu)質的陳皮普洱茶?

　　要想發(fā)揮出陳皮普洱茶的功效與作用，選擇陳皮時一定要注意。首先看手感，我們要選擇表皮硬且易碎的陳皮，這樣的陳皮年份較長。

　　其次看顏色，劣質陳皮的外表皮呈鮮紅或暗紅，內表皮為白色;年份較長的優(yōu)質陳皮，外表皮為棕褐色，內表皮呈棕紅色，是我們的首選。

　　另外，優(yōu)質的陳皮普洱茶，陳皮較薄，色澤均勻，聞起來有淡淡柑香味，沒有焦味。

學普洱、品普洱、貯存普洱，關注微信：只見普洱。郭子劍，國家高級評茶師，普洱教父“白水清”嫡傳弟子，每周開通你問我答欄目為你解惑。