西安人以豪爽著稱，在吃飯這件事上，總是很講究。該喝冰峰一定得喝冰峰，該吃泡饃一定要自己老老實實的掰，該去從小吃到大的蒼蠅館子，那是誰都勸不住攔不下的。看看小編給大家找到的幾家在民間稱王稱霸的蒼蠅小館吧！歡迎繼續(xù)補充哦！
紅油米線
這家店在建國路上搬遷了無數(shù)次，如今還是屹立在小巷道之間。味道不變，還是辣的嗆人的紅油湯，豆腐皮依然暄軟，米線又軟又筋，麻麻辣辣的滋味足夠。環(huán)境沒有人在乎，味道不變才是王道！
地址：建國路玄風(fēng)橋(近七天酒店)
爾卜餐廳
愛咥肉的朋友一定知道他家的炒菜那是一絕，糖醋里脊、菠蘿咕咾肉、牙簽肉、椒鹽蘑菇、芝麻里脊、拌蹄筋，哎呀好吃的菜太多了，而且量還大，性價比很高，也是一家開了很多年的老店了。
地址：回民街內(nèi)大皮院35號
家常面館
小面館在天壇西路上，門頭很小很小，稍微不注意就走過了。里邊的桌子也有限，但是一到飯點，愛吃面的老陜還是會把這小店做的滿滿當(dāng)當(dāng)。面的種類就是簡單的扯面、棍棍、油潑、西紅柿雞蛋面、三合一、四合一之類的，重要的是味道真的好，量大很實在。
地址：天壇西路 川神棒棒雞對面
老鐵家灌湯包
這家店在雞市拐開了至少也有二十年了，生意非常好，清真的灌湯包、麻將涼皮、泡饃、要撒有撒。值得一提的人家的灌湯包，皮薄肉多湯鮮，用筷子輕輕夾起來，咬開一個口先把湯吸干凈，一定要趁熱蘸著辣子醋吃。啥叫口齒留香，吃過他家的包子你就知道咧！
地址：雞市拐東關(guān)小學(xué)隔壁
清真河南風(fēng)味小吃
大學(xué)南路上人人知曉的一家店，早上吃早餐的人非常多，經(jīng)常就沒有位子坐了。很多人到現(xiàn)在工作了搬家了，依然記得他家水煎包、豆腐腦和胡辣湯的味道。
地址：大學(xué)南路中段路北
米線店
I'm so sorry，這家店實在是想不起來名字了，地址先貢獻出來。進店以后是一個長長的過道，兩溜桌子，主營過橋米線、炒細面、拉條子、孜然炒肉夾饃一類的主食，晚上營業(yè)也很晚，還有夜市烤肉。不過最最吸引小編的還是他家的米線。
地址：咸寧路幸福路十字西南角
樊記臘汁肉夾饃
這估計是西安最有名的肉夾饃了吧，老吃家都知道肉夾饃一定要吃肥肉相間的，還要加一點肉汁進去，白吉饃酥脆可口，臘汁肉香濃，兩者結(jié)合在一起簡直就是天作之合呀！不少外地朋友一下飛機就慕名而去了，感覺好像已經(jīng)名揚四海了。
地址：竹笆市53號 近阿房宮電影院
曹家涼皮
如果沒記錯，應(yīng)該是89年開始的一家店，最開始就是只賣涼皮，由于涼皮蒸的好吃，賣涼皮的姐妹倆人又隨和，生意在這一片那是相當(dāng)?shù)暮?，后來慢慢開始加入了米線、肉夾饃、紫菜湯等一些傳統(tǒng)小吃店都賣的東西。
地址：東關(guān)南街中段路西
