吳白雨復(fù)制元明玉溪窯
鳳穿牡丹紋青花大盤
吳白雨考察古窯址
陶瓷發(fā)展史是民族文化發(fā)展史的一部分。 從歷朝各代的陶瓷，我們發(fā)現(xiàn)，正如古代人民的性格：健康、明朗、質(zhì)樸、美麗。在眾多陶瓷中，我們看到了一種素樸而美麗的瓷器——青花瓷。它把繪畫和陶瓷結(jié)合在一起的釉下彩，燒制工藝極為復(fù)雜。而那素胚勾勒出的青花里，有云南的影子，景德鎮(zhèn)元青花一定和云南青花有著血緣般的關(guān)系。
青花瓷起源公案
周杰倫的那首《青花瓷》的歌，人們一定不會陌生。在那略帶暗啞又飄忽的嗓音中，素胚青花，牡丹初妝，天青色的煙雨一點點浮現(xiàn)在眼前。墨色的青花隱沒在歷史的塵煙中，卻在千年之后仍然為現(xiàn)代人所寵幸。
說起青花瓷的歷史淵源，絕大多數(shù)人都會認(rèn)為青花瓷的起源是元代。而對青花瓷器頗有研究的云南大學(xué)副教授、中國當(dāng)代陶瓷藝術(shù)館學(xué)術(shù)委員、云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“玉溪窯青花瓷燒造技藝”學(xué)術(shù)主持人、傳承人吳白雨更愿意認(rèn)為，就算經(jīng)歷了數(shù)百年，青花瓷的起源和流傳問題仍是個歷史公案。
吳白雨說，在眾多的資料記載中，青花起源于元末，指元代景德鎮(zhèn)官窯制造的青花瓷才能稱元青花，“是有指代性的，雖然云南制造的可能也是元代的青花瓷，但是不能叫元青花，因為元青花已經(jīng)成為一個專屬名詞”。
青花源于元代說，主要是元代蒙古族的尚白尚青，在元代，蒙古族是以白為美的，所謂“國俗尚白，以白為吉”。我國古代的北方游牧民族多信奉薩滿教，蒙古族也不例外。就是在忽必烈確立了藏傳佛教的至尊地位之后，薩滿教在蒙古族中的能量依然極大。薩滿教敬天，蒙古族的敬天也源于此，并且，他們還因敬天重天色，因重天色而尚青，天色為藍，因此這個“青”就是藍。
到了現(xiàn)代，景德鎮(zhèn)燒制的官窯釉下彩青花瓷器，才能叫元青花，而歷經(jīng)千年光陰，這樣一種被歷代皇室把玩的元青花，到現(xiàn)代，“就算是一個杯子都是天價”。吳白雨說，元青花之所以如此天價，有說傳世不超過百件，有說不超過200件，而現(xiàn)存元青花最多的地方是在伊斯坦布爾，當(dāng)時出口到了那邊。
元青花在元代燒制工藝已經(jīng)非常成熟?！安还苁潜P子或罐子，景德鎮(zhèn)元青花一出現(xiàn)就達到了非常成熟的地步，而現(xiàn)在關(guān)于景德鎮(zhèn)早期青花燒造的史料證據(jù)仍十分缺乏”。這可能就是吳白雨疑惑的地方：元代的青花和今天我們燒制的青花瓷，沒有什么差別，那么，它是怎么從不成熟到成熟呢？“不可能一下子就發(fā)展這么漂亮了”。
而我們在宋代卻沒有發(fā)現(xiàn)任何青花瓷的蹤影，宋瓷代表中國陶瓷的最高境界，它非常清雅、高潔、素雅，就像汝窯的陶瓷，非常簡潔，單色釉，而元青花是非常豐富、華麗的，因此宋瓷和元青花是相悖的。
那么，青花的不成熟時期究竟緣于什么朝代呢？
吳白雨認(rèn)為，青花瓷的起源真可以說是一樁歷史公案。中國古代工藝美術(shù)史家尚剛也有此看法。他說，早先，青花瓷的起源有宋代說和元代說。變化出在1975年，從這一年開始，在揚州的唐城遺址中，先后幾次出土了白底藍花的陶瓷殘片，依據(jù)準(zhǔn)確無誤的地層，他們被推斷為唐代產(chǎn)品。
既然有了考古學(xué)的實證，專家們又從海外博物館的舊藏里，相繼鑒定出幾件“唐青花”。于是，青花起源于唐朝的說法似乎又成定論。不過，一旦把視野再放寬些，又會覺得，作為唐代說的核心，出土物仍應(yīng)再議。
尚剛的理由是，盡管有關(guān)文章的作者努力證明揚州出土的裝飾、造型與唐代的器物種種相近，但忽略了它們與當(dāng)時的西亞的陶器也很類似。從已披露的陶片資料看，揚州出土物所描繪的紋樣，如菱格、條形、朵花等，在西亞的陶器上也不鮮見。揚州的出土物殘破已甚，其造型的中國特色已難確認(rèn)，碗底的“玉壁底”最具唐風(fēng)，歷來被視為鑒別唐瓷的重要標(biāo)準(zhǔn)，但是它也不是中國獨有的，如在倫敦維多利亞和阿爾伯特博物館的一樓伊斯蘭展廳里，就陳列著一支“玉壁底”白釉碗，它是9世紀(jì)的伊拉克產(chǎn)品。
青花的紋飾是用鈷料于釉下繪制的。在西亞，陶器用鈷的歷史很悠久，其成熟不晚于9世紀(jì)。加之唐朝的東西方文化交流廣泛而頻繁，在當(dāng)時的中國，陶瓷的出口是所有貨物中最多的。因此，尚剛認(rèn)為，揚州出土的白底藍花器的時代屬唐代是確定無疑的，但是并不能說青花瓷器就起源于唐代。
這樣，關(guān)于青花究竟起源于哪個朝代，甚至是從西亞流傳過來的說法，直到今天都爭論不休，無法定論。
于是，吳白雨也就有了這樣一個可以說大膽的猜想：青瓷一定是從中原南傳而至云南的，但青花的起源是否有可能是云南窯工或遷徙來云南的景德鎮(zhèn)窯工，甚至域外伊斯蘭民族畫工在云南合作創(chuàng)燒而成呢？
