日本竹雞是一種飼養(yǎng)價(jià)值較高的珍禽，生命力和抗病力極強(qiáng)，繁殖性能良好，適于我國(guó)各地飼養(yǎng)。其肉厚、骨細(xì)、內(nèi)臟小、肌肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪少，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，是優(yōu)質(zhì)野味滋補(bǔ)品。
一、育成期飼養(yǎng)管理
1、飼養(yǎng)條件
育成竹雞如散放飼養(yǎng)，要有禽舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，使其既能安靜吃食和休息又能飛翔活動(dòng)，獲得自然陽(yáng)光。舍內(nèi)飼養(yǎng)密度為15只/平方米。
2、飼料及飼養(yǎng)方法
飼料配制要合理，既要保證其正常發(fā)育又不發(fā)胖。飼料配方為：玉米粉42%、小麥粉30%、豆粕17%、魚粉5%、石粉4%、微量元素1.4%、食鹽0.2%。添加劑0.3%。另外，每100千克飼料加多種維生素20克，飼喂量每天30-35克，每日投料3次。
3、管理
飲水要清新、充足，舍內(nèi)空氣新鮮，捉竹雞應(yīng)在晚上熄燈后進(jìn)行，用手電筒照明，一只一只地抓，白天抓竹雞會(huì)使全群飛竄，應(yīng)激嚴(yán)重，甚至造成死亡。防疫程序?yàn)椋?周齡用雞新城疫Ⅲ系疫苗滴鼻，10周齡肌肉注射雞新城疫I系疫苗，產(chǎn)蛋前再注射1次雞新城疫I系疫苗。
二、種竹雞的飼養(yǎng)管理
種竹雞飼養(yǎng)得好，產(chǎn)蛋率、種蛋受精率、受精蛋孵化以及育雛成活率均高。所以種竹雞飼養(yǎng)管理是提高繁殖率的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
育成竹雞養(yǎng)至28周齡時(shí)，轉(zhuǎn)入種竹雞飼養(yǎng)期。此前，應(yīng)再次嚴(yán)格選擇個(gè)體，將符合體形標(biāo)準(zhǔn)的留下，精神狀態(tài)不好的，毛色欠佳或某部位畸形的予以淘汰。
1、飼養(yǎng)條件
產(chǎn)蛋竹雞對(duì)環(huán)境溫度要求較嚴(yán)，低于5℃或高于30℃，產(chǎn)蛋率和受精率都要受到較大影響。產(chǎn)蛋最適溫度為16-24℃，光線能促進(jìn)生殖腺機(jī)能活動(dòng)，提高產(chǎn)蛋率，種竹雞飼養(yǎng)室光照強(qiáng)度要達(dá)到3瓦/平方米，把燈泡掛在離地面2米的高處，間距要適當(dāng)，以便光線分布均勻。光照時(shí)間和光照強(qiáng)度不能忽長(zhǎng)忽短、忽高忽低，否則影響產(chǎn)蛋率。產(chǎn)蛋期光照16小時(shí)/日，休產(chǎn)期光照8小時(shí)/日，可以根據(jù)飼料和光照強(qiáng)度與時(shí)間調(diào)整種竹雞開產(chǎn)與休產(chǎn)。種用竹雞利用年限—般為2-3年。
2、飼料
種竹雞對(duì)蛋白質(zhì)要求并不高，但對(duì)維生素和微量元素要求全面合理。其配方如下：玉米粉61.25%、豆粕18.59%、小麥粉10.46%、蛋氨酸0.23%、石粉7.38%、食鹽0.5%、磷酸氫鈣1.09%、微量元素和維生素預(yù)混劑0.5%。如果飼喂鮮蛆還可提高產(chǎn)蛋量。
3、飼養(yǎng)管理
產(chǎn)蛋期不限制飼養(yǎng)，每天喂3次，喂量以飼料槽內(nèi)不斷料為原則。飼料要新鮮，喂霉飼料會(huì)使產(chǎn)蛋量下降。竹雞用的是粉料，便于采食。飲水中要加入土霉素和維生素B族藥物，有利于消除應(yīng)激。室內(nèi)要衛(wèi)生，空氣新鮮。
三、孵化
家養(yǎng)竹雞采用人工孵化繁殖?？梢杂梅趸麟姺?，也可以用煤油燈孵化或熱水袋孵化。種蛋一定要新鮮、勻稱，過(guò)大、過(guò)小、畸形、不清潔蛋都要剔除，保存期一般不超過(guò)7天。保存溫度10-15℃，最高不超過(guò)20℃。保存濕度65%左右，保存期內(nèi)防止太陽(yáng)直射，防止震動(dòng)。入孵前種蛋要進(jìn)行消毒，其方法是將種蛋放在容器內(nèi)。按14克/立方米加入高錳酸鉀和28毫升/立方米福爾馬林倒在高錳酸鉀上，使其產(chǎn)生氣體，緊閉容器蓋熏蒸2小時(shí)即可。
孵化室室溫冬季保持在18-23℃，夏季23-30℃，孵化器內(nèi)溫度37-38℃；相對(duì)濕度7天以內(nèi)55%-60%，1-10天50%-55%，10-17天70%-75%。翻蛋十分重要，從入孵到15天必須每隔2小時(shí)翻1次蛋，否則孵化率大大降低。16天到出殼可以不翻蛋。
在孵化期間還要注意晾蛋，晾至32-33℃便可，孵化中期每次晾蛋時(shí)間10-15分鐘，后期或天熱每次晾蛋30分鐘，23-24天不再晾蛋，孵化期間照蛋2次，頭照在第5-6天，二照在第16天，二照后把發(fā)育正常的蛋轉(zhuǎn)入出雛器內(nèi)，繼續(xù)孵化到出雛。出雛用的蛋盤要平放，防止擠壓，否則會(huì)影響出雛，在出雛盤上要加蓋網(wǎng)片，以免出殼的雛竹雞掉落。出雛箱的溫度要比孵化箱的溫度低0.5-1℃，落盤后要注意出雛器通風(fēng)量，適當(dāng)增加水盤，提高濕度，以利出殼。
竹雞孵化期為17-18天。出雛后把絨毛已干的雛竹雞撿出，放在盛雛箱內(nèi)，盛雛箱底要墊上軟干草或軟紙，以50-100只/箱為宜。對(duì)能啄殼但無(wú)力出殼的胚雛，可進(jìn)行人工助產(chǎn)，助產(chǎn)要待雛雞的尿囊血管干枯后進(jìn)行，盡量少開出雛器，以免影響出雛，孵化到20天不出雛的一律不要。
四、育雛
育雛的方法可采用塑料大棚育雛，育雛第一周齡溫度比孵化器內(nèi)溫度降低10℃，以后逐漸降溫直到與自然溫度相近時(shí)停止加溫。育雛1周齡內(nèi)相對(duì)濕度為60%-70%，1周齡以后為50%- 60%。在育雛過(guò)程中保證育雛溫度穩(wěn)定的前提下注意通風(fēng)透氣，增加棚內(nèi)新鮮空氣，雛竹雞密度1-10日齡80只/平方米；10日齡至4周齡50只/平方米；4周齡至13周齡25只/平方米。光照強(qiáng)度：出殼20小時(shí)至1周齡，實(shí)行全日光照，強(qiáng)度為4瓦/平方米；商品竹雞育雛時(shí)，光照20小時(shí)/日，2瓦/平方米。棚內(nèi)育雛要防止貓、鼠等危害。
出雛后24小時(shí)要飲水，先用1：3000的高錳酸鉀溶液讓其自由飲水，第二天開始飲0.5%葡萄糖水連續(xù)5天，再用恩諾沙星(按說(shuō)明書配水)飲水5天。出殼24小時(shí)要開食，先喂些碎米拌煮熟的蛋黃、芝麻等，可將飼料撒在厚紙板上讓其尋食，投飼量第一周內(nèi)日平均8克/只，以后逐漸增加。從第二周齡后改為育成期全價(jià)飼料。
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