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健康吃素

美味素食

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熗拌苦瓜

食材

苦瓜350克，胡蘿卜50克、干辣椒、，米醋、，香油、，鹽，植物油

做法

1. 苦瓜洗凈；胡蘿卜去皮洗凈

2. 苦瓜切段；胡蘿卜切絲；
   

3. 鍋內(nèi)加水，燒開(kāi)后放鹽和油，放入苦瓜焯水，撈出放涼

4. 苦瓜與胡蘿卜絲混合，把干辣椒段碼上。加入3克鹽
   

5. 把米醋澆在干辣椒段上
   

6. 炒鍋放少許植物油和半勺香油，燒至7成熱，把熱油澆在干辣椒段上，拌勻即可裝盤(pán)
   

米醋澆在干辣椒段上，用熱油一澆，才會(huì)出特殊的香氣

材料：

菠菜、花椒、香油、香醋、生抽、鹽、

紅辣椒粒、姜蓉、黑胡椒粒、熟白芝麻。

做法：

1、鍋里加入香油，加入適量花椒，小火炸出香味，剔出花椒。

2、紅辣椒粒、放碗中，并倒入燒熱的香油。

3、再加入適量香醋、生抽、少許鹽拌勻成為調(diào)味汁。

4、鍋里加入足夠多的水燒開(kāi)，加適量玉米油、鹽，汆燙菠菜2-3分鐘。

5、汆燙好的菠菜撈出沖涼開(kāi)水，擠干水分，加入調(diào)味汁、熟白芝麻拌勻即可。

   腐竹炒油菜 

-食材 -

泡發(fā)腐竹150克，油菜150克

姜末適量，鹽適量

-做 法-

1. 鍋中加一點(diǎn)鹽煮開(kāi)水，下油菜焯水至見(jiàn)軟撈出瀝水備用

2. 泡發(fā)好的腐竹切成小寸段

3. 熱鍋冷油，加入姜末炒出香味

4. 加入腐竹翻炒幾下

5. 加入油菜翻炒均勻

6. 最后加少許鹽調(diào)味炒勻出鍋即可

青椒炒雙菇

材料:

香菇菇、杏鮑菇、青椒、胡蘿卜、玉米油、糖、姜片、生抽半勺。

做法:

1. 雙菇洗凈切片，青椒、胡蘿卜洗凈切片。

2. 鍋燒熱，放入雙菇炒。

3. 炒軟，殺出水分，盛出。

4. 再熱油鍋，放入姜炒香。

5. 再放入青椒和胡蘿卜翻炒。

6. 放入雙菇翻炒。

7. 加生抽炒勻，出鍋。

現(xiàn)在吃素的人越來(lái)越多

那吃素究竟有哪些好處呢

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醫(yī)學(xué)上現(xiàn)在已經(jīng)證實(shí)，常吃素的人，心態(tài)會(huì)平和，常吃素的人，會(huì)如花草般地美麗，常吃素的人，他會(huì)像稻穗一樣越長(zhǎng)越高，但是他的頭還是會(huì)垂得越來(lái)越低，會(huì)謙虛、會(huì)謹(jǐn)慎。

大家想想看，食肉動(dòng)物都是牙齒尖利的，而我們?nèi)吮緛?lái)就不是食肉的動(dòng)物，我們的腸子很長(zhǎng)很長(zhǎng)，大家學(xué)一點(diǎn)知識(shí)就知道了，人的腸子很長(zhǎng)，這是有益消化，但食肉動(dòng)物的腸子非常短，像老虎、獅子等，所以，食肉動(dòng)物，當(dāng)肉食進(jìn)去之后，它很快地就排泄掉，而人把肉吃下去之后，在腸子里繞過(guò)來(lái)，繞過(guò)去，一直在里邊繞不出來(lái)，

想想，這些肉如果不放在冰箱里，幾個(gè)小時(shí)就會(huì)發(fā)臭，而我們雖然在吃進(jìn)去之前拼命地烹調(diào)，但是它畢竟還是肉，在你的肚子里轉(zhuǎn)了半天，還是轉(zhuǎn)不出來(lái)，不能吸收，時(shí)間長(zhǎng)了，腸子里怎么會(huì)不長(zhǎng)東西呢？所以要明白啊，我們不能吃肉食，更不能吃活的。醫(yī)生早就勸我們，隨著年齡的增長(zhǎng)，要多吃素啊，多吃素有利于健康。 《吃素——培養(yǎng)慈悲心》

wenda20160527 01:39:11  

吃素時(shí)間越長(zhǎng)越能得到護(hù)法神的保佑

吃全素的人有災(zāi)有難都會(huì)擋掉。你一天吃素的話，護(hù)法神都會(huì)保佑你一天；你天天吃素，護(hù)法神就天天保護(hù)你。