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主料：白蘿卜、姜、小米椒、泡椒

輔料：生抽、陳醋、白糖、鹽 

1.白蘿卜去皮，切半之后再切成薄片。

2.把蘿卜片放進(jìn)大碗，撒上鹽，攪拌均勻，靜置20分鐘，殺出水分。然后把蘿卜沖洗干凈，控干水。

3.在處理好的白蘿卜里加入姜絲、泡椒、小米椒圈。

4.撒入適量的白糖。

5.倒入生抽和陳醋。

6.攪拌均勻。

7.蓋上保鮮膜，腌制2小時(shí)以上。

8.這樣做好的醬蘿卜酸辣可口，非常的脆爽好吃，喜歡的朋友們就趕快試試吧。