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利用阿根廷去頭紅蝦制作的【清蒸蒜蓉開(kāi)邊蝦】看上去是不是很誘人??？下面由我親自教您超級(jí)容易的做法。

9月19日至10月4日，去頭阿根廷紅蝦特價(jià)僅售34.80元/斤

首先，你得從大潤(rùn)發(fā)龍沙店或建華店買(mǎi)來(lái)產(chǎn)自阿根廷的去頭紅蝦和現(xiàn)今可以拿來(lái)炫富的大蒜??????開(kāi)個(gè)玩笑。??????

主料：阿根廷去頭紅蝦

配料：大蒜

調(diào)料：鹽、香油

制作方法：

1、將阿根廷去頭紅蝦去掉蝦皮，挑掉蝦線，用少許鹽進(jìn)行腌制。

將腌制后的去頭紅蝦用刀在蝦的背部開(kāi)刀至蝦肉的四分之三處。仔細(xì)看，我家的小泰迪在留著口水等著分享呢。??????

將蝦肉展開(kāi)，呈琵琶狀。

均勻的擺在盤(pán)內(nèi)。

將大蒜斬成蓉

在蒜蓉內(nèi)加入少許的鹽，倒入香油攪拌均勻。

就是這個(gè)樣子。

將蒜蓉均勻的涂抹在每一片蝦肉上。

就是這個(gè)樣子。

將蒸鍋加水燒開(kāi)放入準(zhǔn)備好的開(kāi)邊蝦蒸制5-6分鐘，即可出鍋。

就是這個(gè)樣子。。

還等什么?_?快來(lái)吃吧。。??????

成品特點(diǎn)：鮮嫩爽口，蒜香濃郁。

提醒：大快朵頤之后別忘了吃塊口香糖。??????