酒糟養(yǎng)殖項目
Vinasse breeding project
酒糟利用分析
Lees utilization analysis
糖化飼料養(yǎng)殖介紹
改革開放以來，我國養(yǎng)殖業(yè)得到了迅速的發(fā)展，并成為國民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分。養(yǎng)殖業(yè)也促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，廣大農(nóng)民致富以及保障副食品有效供應(yīng)產(chǎn)生了積極的影響。而今天的養(yǎng)殖業(yè)，不同于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖業(yè)，高度有賴于科學(xué)技術(shù)的推動，有賴于勞動者掌握先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)。
火速科技（成都）生物研究所——生料釀酒及糖化飼料生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到了一種工藝出兩種產(chǎn)品，大大提高了糧食轉(zhuǎn)化效率，純種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)緊密的聯(lián)合起來。我所畜牧業(yè)專家把多年的科研經(jīng)驗及國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)與我國國情相結(jié)合，總結(jié)出了糖化飼料快速養(yǎng)豬、牛、羊、驢、雞、鴨、鵝、魚等技術(shù)，系統(tǒng)而深入的介紹了品種的改良，飼料管理，糖化飼料養(yǎng)殖的技術(shù)、技術(shù)措施及疾病的防治等方面的內(nèi)容。此外，酒糟養(yǎng)殖蛆蟲、黃粉蟲等技術(shù)也在科技扶貧方面，工作卓有成效，并取得廣大用戶和合作伙伴的極大信賴和推崇，為廣大投資創(chuàng)業(yè)者致富奔小康提供了科技支持。下面以我所糖化飼料養(yǎng)豬法為例進(jìn)行簡要介紹：
一、糖化飼料養(yǎng)豬原理 糖化飼料是根據(jù)生料釀酒工藝的原料糖化過程而來，此工藝釀酒的過程也是飼料的糖化過程，且原料無損耗，這種糖化飼料含有18種氨基酸以及維生素和多種礦物質(zhì)，且蛋白含量高達(dá)38.4%.是營養(yǎng)價值極高的營養(yǎng)型飼料，能滿足豬對各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要，以獲得較高的增重效果。而且運用糖化飼料養(yǎng)豬能做到養(yǎng)豬不花飼料錢，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。我們稱這種方法為糖化飼料養(yǎng)豬法。
二、糖化飼料養(yǎng)豬特點 （1）豬日增重快，出欄周期短，節(jié)省勞力。傳統(tǒng)養(yǎng)豬法的出欄周期一般需要半年到一年，有的甚至1年以上，喂養(yǎng)的方法既繁瑣又不科學(xué)，勞動強(qiáng)度大，一個勞動力一年養(yǎng)不了幾頭豬。糖化飼料養(yǎng)豬法養(yǎng)豬，出欄周期只要100天左右的時間。飼養(yǎng)時只需加入粗飼料及微量元素把飼料拌勻即可使用，減輕了勞動強(qiáng)度，提高了工作效率。
（2）營養(yǎng)全面，生長協(xié)調(diào)，增重效果顯著。傳統(tǒng)養(yǎng)豬法每增重1公斤體重要飼料4—6公斤，料肉比為4—6：1；快速養(yǎng)豬法每增重1公斤體重要飼料2.5—3：1.快速養(yǎng)豬法比傳統(tǒng)養(yǎng)豬飼料利用率提高近一倍。用糖化飼料養(yǎng)豬，小豬日均增重0.5公斤左右，40公斤以上的豬平均日增可達(dá)0.8-1.2公斤左右。當(dāng)然，增重效果的高低，還與當(dāng)?shù)貤l件和養(yǎng)豬戶的技術(shù)掌握程度有關(guān)系。
（3）糖化飼料養(yǎng)豬法措施科學(xué)，得力，經(jīng)濟(jì)效益高。經(jīng)過實踐證明，糖化飼料養(yǎng)豬法省工、省燃料、省飼料，而且增重快，飼養(yǎng)周期短，出欄快，所以，經(jīng)濟(jì)效益比傳統(tǒng)養(yǎng)豬法要高得多。
三、糖化飼料養(yǎng)豬新技術(shù) （1）酒糟在養(yǎng)豬中的使用： 酒糟資源豐富，價格低廉。20公斤以上的豬飼喂量從20%開始(20公斤以下的仔豬不要喂)，餐后適當(dāng)補(bǔ)充添喂青飼料；大豬或母豬可飼喂量達(dá)到60%以上，飼喂發(fā)酵的酒糟后，不需要另外添加保健液。發(fā)酵酒糟也可以飼喂牛、羊、鵝等動物（喂養(yǎng)時，補(bǔ)充總料量的1%的小蘇打粉）。將酒糟當(dāng)做一種配料加入麥麩、米糠、谷粉、麥粉、次粉、高粱粉、干草粉、青飼料等制成全價飼料，或直接將酒糟摻入市售全價飼料中，使酒糟變得更加營養(yǎng)，動物更愛吃，生長速度快。飼喂比例一定要采取先少量，慢慢增加的原則，防止動物酒醉中毒。
（2）生、熟料酒糟養(yǎng)殖對比：生料釀酒技術(shù)直接以大米、玉米等糧食為原料，發(fā)酵前不需蒸煮，直接加入適當(dāng)溫度的水，加“生料酒曲”，攪拌均勻，即可發(fā)酵。與傳統(tǒng)的熟料發(fā)酵釀酒相比，缺少了浸泡與蒸煮兩道工序，而很好的保留了維生素、淀粉、蛋白質(zhì)等等營養(yǎng)物質(zhì)，生料酒糟在營養(yǎng)價值上遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于熟料酒糟。因此在養(yǎng)殖中，采用飼量由少增多的原則喂養(yǎng)動物時，生料的發(fā)酵量可達(dá)到80%，熟料釀酒過程中50%的營養(yǎng)物質(zhì)就直接流失掉，能放到30%，不能達(dá)到良好的效果，在養(yǎng)殖成本上，明顯地，生料酒糟比傳統(tǒng)熟料酒糟更具優(yōu)勢。
（3）降解和發(fā)酵酒糟在養(yǎng)殖中的應(yīng)用：酒糟的種類有啤酒糟、谷酒糟、米酒糟（白酒酒糟）、酒糟粉等，酒糟一般含有的副作用的物質(zhì)是酒精過多，以及相關(guān)的酸敗物質(zhì)，酒糟的特點是無氮浸出物含量低，蛋白質(zhì)的品質(zhì)差，豬生長發(fā)育所需的胡蘿卜素、維生素D和鈣質(zhì)等營養(yǎng)缺乏。要把酒糟科學(xué)地作為動物的飼料（我們這里特別指的是牛），可以用粗飼料降解劑進(jìn)行簡單地處理，能達(dá)到十分滿意的飼喂效果。降解處理后，我們測定了其常規(guī)營養(yǎng)價值：含水量11.3%、粗蛋白質(zhì)26.4%，粗脂肪4.23%、粗纖維8.56%、無氮浸出物４4.58%。同時有一股濃濃的曲香味，帶有甜香味，動物非常喜歡吃，降解后維生素含量大增，同時可以看出，粗纖維含量下降較多，這與粗飼料降解劑中的酶分解有關(guān)，降低了粗纖維含量到10%以下，這本身意義較大，他極大地改善的物料的消化吸收率，降低了其抗?fàn)I養(yǎng)的副作用，無氮浸出物相應(yīng)增加一些。
四、糖化飼料養(yǎng)豬技術(shù)的措施要領(lǐng)簡述 （1）豬舍建設(shè)及環(huán)境控制：圈舍的環(huán)境控制：圈舍要求冬暖夏涼。深坑大圈可改造成封閉式水泥平底圈，新建豬舍需建封閉舍內(nèi)壘尚若干個小隔離圈，長，寬各2米，每平方米放養(yǎng)1頭豬。目的使讓育肥豬由一個良好的生長環(huán)境。
（2）豬種選擇：用糖化飼料養(yǎng)豬法對任何豬種都有增重效果。但是，良種加良法比劣種加良法增重效果和經(jīng)濟(jì)效益更為顯著。買豬時注意買大不買小，不買病豬，提倡自繁自養(yǎng)。
（3）正確使用糖化飼料：糖化飼料是一種新型的飼料，具有營養(yǎng)全面、性能穩(wěn)定、使用方便、無副作用、價格便宜和保存時間長等特點。這種飼料不含激素，不是靠激素刺激生長，而是通過補(bǔ)足營養(yǎng)而使生豬生長快，在飼料中按一定比例添加少許添加劑，幾天之后，豬的全身逐漸紅潤，毛色發(fā)亮，喜睡。長期使用糖化飼料，每天只多花幾毛錢就可獲得多增重0.2～0.5公斤以上的效果。
（4）科學(xué)管理：①圈舍消毒：在新豬進(jìn)欄前2天，要對豬欄進(jìn)行一次全面清洗、打掃，用25%石灰乳消毒一次，第3天再消一次，第4天放豬進(jìn)欄。②飼喂三定：定時飼喂、定量飼喂、定時打掃。③管理三勤：勤添料、勤哄豬、勤檢查。④保持適溫：豬體中蛋白質(zhì)沉積的適溫是18～20℃。在夏季時防暑降溫，用井水沖洗背欄二次;在冬季寒冷季節(jié)時，用薄膜封住豬欄四周，加強(qiáng)保溫。5針對豬仔、種豬、哺乳母豬、育肥期豬等要采用不同的飼養(yǎng)管理方法。
五、有效預(yù)防疫病，降低養(yǎng)豬風(fēng)險 采購仔豬一定要有防疫注射證的，回來一段時間后，進(jìn)行一次注射豬瘟、豬丹毒、豬肺疫的預(yù)防針。平時在飼料上也添加一些抗生素，以增抗病力。同時應(yīng)注意腹瀉病、感冒、傷寒等病的防治，發(fā)現(xiàn)后馬上治療。做好疫情高發(fā)期的防治工作，妥善處理好病豬隔離和死豬的處理，以降低豬病豬疫帶來的成本風(fēng)險。
“富一人不算富。富一方天地寬?！?/span>火速科技創(chuàng)業(yè)專家經(jīng)過數(shù)十載的研究，推出的這一“釀酒+養(yǎng)豬”的雙收益致富工程，立足于國家三農(nóng)政策，秉持服務(wù)于農(nóng)村宗旨，以建設(shè)小康新農(nóng)村，發(fā)展新農(nóng)村新經(jīng)濟(jì)，讓農(nóng)民輕松致富奔小康為目標(biāo)。成功解決農(nóng)村人口就業(yè)難問題讓農(nóng)村人不用再走出農(nóng)村，在家創(chuàng)業(yè)也能輕松穩(wěn)定的賺錢致富。以科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，釀酒充分利用農(nóng)村余糧，新技術(shù)大大提高出酒率，保證產(chǎn)量；技術(shù)過硬，提高酒質(zhì)量保證酒銷路。酒糟糖化與釀酒同步，高蛋白糖化飼料科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)，降低養(yǎng)豬成本，加快養(yǎng)豬增肥效果，提高豬的免疫抗病能力，有效預(yù)防控制豬疫，降低養(yǎng)豬風(fēng)險，工藝簡單，飼料不含任何添加劑，屬于綠色飼養(yǎng)技術(shù)，出產(chǎn)豬肉是綠色放心豬肉，市場供不應(yīng)求，低投入高收益。釀酒加養(yǎng)豬是目前中國農(nóng)村市場的優(yōu)選創(chuàng)業(yè)項目。誠摯歡迎廣大農(nóng)村朋友前來咨詢、學(xué)習(xí)，共同邁上創(chuàng)業(yè)致富的康莊大道。請廣大創(chuàng)業(yè)朋友，若對釀酒+養(yǎng)豬項目感興趣，請到我所來實地考察，免費學(xué)習(xí)技術(shù)，相信此行您將滿載而歸！
釀酒養(yǎng)豬效益分析
1、免蒸煮生物釀酒技術(shù)的原料來源充足。
凡含有淀粉的糧食都可以作為釀酒技術(shù)的原料。根據(jù)各地區(qū)糧食的不同，以玉米、大米為例，我們可以作以下經(jīng)濟(jì)核算（僅供參考）。
如果以陳米、碎米為原料，以市價2.2元計算，日加工200斤可生產(chǎn)白酒180斤，按每斤酒市場5.00元/斤計算，日可獲利潤180斤×（5.00-2.70）=414.00，每年按300個生產(chǎn)銷售日計算，可獲利潤414.00×300天=124200.00元
我們再來看養(yǎng)豬效益
每百斤糧食產(chǎn)出的高蛋白糖化飼料可養(yǎng)育肥豬15-20頭或仔豬20-30頭，日加工糧食200斤,產(chǎn)出的飼料可育肥豬30-40頭或仔豬40-60頭，那么年保守可養(yǎng)豬（30-40頭）乘以年出欄3次，每年可養(yǎng)90-120頭，以90頭計算，養(yǎng)豬全年的利潤為：
購仔豬50斤/頭 × 6.00元/斤=300元/頭
每頭豬防疫費15元,其他輔料費（糠、豬草等)30元/頭,則養(yǎng)一頭豬的成本為300+15+30=345元
每頭豬按日增重1.5公斤計算，養(yǎng)殖100天成豬重:50斤+(1.5斤/天×100天)=200斤
按市場生豬銷售價格6元/斤計算,每頭豬可獲利潤：(200斤×6元/斤)-345=855元/頭
按年出欄生豬90頭計算,可獲養(yǎng)殖利潤：90頭/年×855元/頭=76950元/年
這樣我們就可以實現(xiàn)“賣酒酒賺錢,養(yǎng)豬豬白賺”的雙效益致富目標(biāo)，還有高蛋白糖化飼料由于不含任何激素和添加劑,屬綠色飼料，養(yǎng)出的家畜也屬綠色食品，并且家畜肉質(zhì)結(jié)構(gòu)合理、肉質(zhì)純香、產(chǎn)品上市深得廣大消費者喜愛，市場價格有保障，這是一項發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實實在在科技含量高的投資項目。
2、市場巨大、永不枯竭 中國有著上下五千年的酒文化，歷史悠久，源遠(yuǎn) 流長，時至今日，中國白酒仍以其精湛的釀酒工藝，獨特的風(fēng)格和較大的產(chǎn)銷量聞名世界，古往今來，白酒作為一種文化在華夏大地早已根深蒂固，上至宮廷國宴，下至 俚鄉(xiāng)小聚，酒幾乎都是必不可少的待客禮節(jié)。逢年過節(jié)要喝酒，紅白喜事要喝酒，親朋相聚要喝酒，抒懷助興要喝酒，天冷飲酒御寒，心煩借酒排憂，高興了開懷暢 飲，勞累了把杯解乏，男人豪飲天生海量，女人能喝巾幗英雄……中國的酒文化幾乎熏得人人能喝，人人必喝，據(jù)統(tǒng)計，中國人每年消費的白酒總量約960萬噸位，比杭州的一個數(shù)公里的“西湖”容量還大。而我們投資一個上下五千年都不曾枯竭的巨大市場，當(dāng)然更容易成功。
3、多重效益，多路進(jìn)財 在大家還沒有回鄉(xiāng)釀酒的時候，一個鎮(zhèn)每月至少3-5萬元的釀酒財富就全部被分派在您當(dāng)?shù)氐母鱾€傳統(tǒng)釀酒師傅的手中，也就是說，您回鄉(xiāng)釀酒與傳統(tǒng)師傅們競爭肯定存在的，商場如戰(zhàn)場，誰都不會愿意將幾萬元的市場拱手相讓，當(dāng)然，任何一個正當(dāng)行業(yè)也都不可能讓大家不勞而獲，一夜暴富。所以，我們以上的效益分析都將從您的實際出發(fā)，以您創(chuàng)業(yè)初期較小生產(chǎn)規(guī)模（每天加工100公斤糧食）為例，并采用保守的數(shù)據(jù)來分析，（確保以下效益都是從事中華高科免蒸煮生料釀酒起碼的收入）。
同時在雙效益致富目標(biāo)的背后還有一項額外利潤，即200斤糧食發(fā)酵液（就是酒糟水），除養(yǎng)殖外，我們可以釀制成400斤醬油或者優(yōu)質(zhì)200斤醋（以醋為例），較高成本0.3元/斤，較低售價1 元/斤，每天利潤200斤×（1元/斤-0.3元/斤）=140元/天。
年利潤為：140元/天×300天=42000元
說明：以上的分析均按釀酒、養(yǎng)豬，釀醋的較高成本，較低利潤計算，數(shù)據(jù)非常保守，實際不止這個收入。請客戶朋友們按照您當(dāng)?shù)貙嶋H的利潤分配情況計算。
最后，我們就以日加工200斤糧食的生產(chǎn)規(guī)模來算算綜合利潤：
白酒：124200元/年
養(yǎng)豬：76950元/年
釀醋：42000元/年
即年利潤為：243150元（注：每年僅按10個月計算）
酒糟養(yǎng)蛋雞
Vinasse to raise the hen
釀酒酒糟喂雞好處很多，其利大于弊，既降低了飼料成本，又增加了雞體抵抗力，而且有效地利用了釀酒后的下腳料。但未經(jīng)發(fā)酵處理的酒糟是不易多喂的，建議使用EM菌發(fā)酵，可分解粗纖維，提高飼料利用，有助于動物的吸收，用于飼喂產(chǎn)蛋雞，發(fā)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和抗病效益都較好，在生物化學(xué)方面應(yīng)進(jìn)一步探討。
1增加粗纖維，促進(jìn)腸蠕動 釀酒后的酒糟主要是作粗纖維飼料用，粗纖維進(jìn)入腸道后，在細(xì)菌和纖維分解酶的作用下，可分解為丁酸、乙酸，成為機(jī)體可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。另外軟化粗纖維可刺激腸管，增加固形物質(zhì)，使難有飽感，促進(jìn)食欲。
2補(bǔ)充蛋白 特別是在蛋白質(zhì)飼料缺乏，飼料價格昂貴時期，酒糟更是經(jīng)濟(jì)實惠的好飼料。據(jù)測定酒糟含粗蛋白17%-21%之間，這種蛋白大都是細(xì)菌犧牲體，又稱菌體蛋白，菌的種類主要是酵母菌，乳酸菌和混入腸道的糞連球菌，經(jīng)過發(fā)酵分解后被吸收。據(jù)測定三成酒糟可代替一成餅類飼料。
3使用方法 曬干喂或直接鮮喂。干喂可混入配合飼料。鮮喂含水量多，夏季應(yīng)注意少添，防酸敗，冬天還要防冰凍。
4經(jīng)濟(jì)效益 某雞場從3月份開始試驗，每日每只雞添加25克鮮酒糟，這樣1千只雞每天就需要25公斤，按照每噸酒糟成本價40元計算，每只雞每天食用的酒糟成本是0.001元，每千只雞成本是1元。從3月15日開始記錄產(chǎn)蛋量到4月20日計算，每千只雞每日多產(chǎn)蛋12斤，增收是21.5元，實踐證明酒糟的利用價值和市場前景非常好。
5防病效益 促進(jìn)有益菌繁殖，調(diào)節(jié)腸道酸堿平衡。酒糟PH值是3-4，每日飼喂相當(dāng)于補(bǔ)充維生素C，能中和其他飼料的堿性，同時促使腸道內(nèi)有益菌群奪取生長優(yōu)勢，并長期保持不變。由于生存競爭使有益菌數(shù)量增加。負(fù)載R質(zhì)粒的宿主細(xì)胞擴(kuò)增速度隨時間延長而增加，使清除病原菌的速度不斷加快。據(jù)資料介紹，酒糟內(nèi)的微生物體內(nèi)還存在著菌體蛋白，存在的R質(zhì)粒能釋放微生物細(xì)胞內(nèi)的嘧啶和氨基酸等生物的小分子進(jìn)行轉(zhuǎn)錄和翻譯，合成酶蛋白。不但使雞產(chǎn)蛋量增加，而且蛋黃深紅，深受消費者的青睞。
6注意事項 酒糟是釀造酒廢渣，規(guī)模養(yǎng)雞場用量大，如果進(jìn)行深加工，有利于貯存和保證質(zhì)量。夏季飼喂防酸敗易引起酸中毒，冬季飼喂防冰凍，易于引起菌體死亡，如果是在場內(nèi)設(shè)水泥地面，當(dāng)日晾曬七八分干時投喂或用保溫代分裝包好，按雞的批次，數(shù)量用量分喂。
酒糟養(yǎng)黃粉蟲
Vinasse yellow powder insect
黃粉蟲是一種重要的動物蛋白資源，近年來研究開發(fā)利用較多，比較成功的有，利用黃粉蟲養(yǎng)蝎、養(yǎng)蜘蛛、養(yǎng)蛤蚧、養(yǎng)龜、養(yǎng)蛙、養(yǎng)鳥、養(yǎng)黃蟮等等。通過試驗證明黃粉蟲能很好地利用酒廠副產(chǎn)品――白酒糟，并高效地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)飼用蛋白質(zhì)，這不僅為黃粉蟲的大量生產(chǎn)找到了一種廉價的飼料，而且也為白酒糟的綜合利用找到了一種新的有效的方法。通過對白酒糟――黃粉蟲食物鏈組合技術(shù)的試驗總結(jié)，認(rèn)為該項創(chuàng)新技術(shù)值得在有條件的地方加以推廣應(yīng)用，并為廣大養(yǎng)殖戶增收節(jié)支提供一套新的食物鏈組合方法。具體應(yīng)用技術(shù)方法簡介如下
一、場地選擇
場地選擇室內(nèi)，優(yōu)選靠近酒廠，一般需要有白酒糟貯存室、黃粉蟲成蟲產(chǎn)卵室、黃粉蟲幼蟲飼養(yǎng)室（包括立體飼養(yǎng)架和塑料飼養(yǎng)盆）、禽鳥等經(jīng)濟(jì)動物飼養(yǎng)室等。如果進(jìn)行加溫控溫周年飼養(yǎng)，飼養(yǎng)室就需要裝配上隔熱材料、加溫控溫系統(tǒng)和通氣排濕系統(tǒng)等。
二、酒糟準(zhǔn)備 濕白酒糟是酒廠的副產(chǎn)品，其中含有水份約65％、粗蛋白約4％、粗脂肪約4％、無氮浸出物約15％、粗纖維（即稻殼）約12％和含量豐富的多種維生素。傳統(tǒng)釀造酒糟中由于含有很多發(fā)酵中疏松透氣用的稻殼，所以不能直接用白酒糟飼喂牛、豬、雞等家畜家禽，但黃粉蟲卻能很好地取食利用稻殼酒糟中碎屑的營養(yǎng)成分，并且幼蟲生長發(fā)育很好，轉(zhuǎn)化效率很高。從酒廠中購取的白酒糟由于含有大量的水分，易再次發(fā)酵霉變，所以不要貯存，適宜隨用隨運。
三、黃粉蟲成蟲飼養(yǎng) 黃粉蟲成蟲飼養(yǎng)是整個配套技術(shù)的關(guān)鍵，只有通過有效的成蟲飼養(yǎng)，才能獲得大量的黃粉蟲卵，最后養(yǎng)成大量的幼蟲。黃粉蟲成蟲飼養(yǎng)的產(chǎn)卵箱可以按常規(guī)方法制作，但筆者經(jīng)過改進(jìn)，大大地提高了工效。1、將產(chǎn)卵紙改為用三合板裁剪成的產(chǎn)卵板；2、用小干魚（俗稱貓魚）和馬鈴薯片或南瓜片或胡蘿卜片代替麥麩用于成蟲飼料。具體操作方法如下：先將黃粉蟲蛹投放于產(chǎn)卵箱中，然后均勻撒一層（約0.5－0.6厘米厚）的麥麩，再鋪放適量的小干魚，待蛹全部羽化成成蟲后，再投放適量的鮮南瓜片、鮮胡蘿卜或鮮馬鈴薯片，成蟲飼料視取食情況再不斷地添加；成蟲飼養(yǎng)箱中，成蟲要投放較高的密度以提高卵箱的利用效率和產(chǎn)卵板上卵的密度；產(chǎn)卵板一般每3天換一次，并添加0.5－0.6厘米厚的麥麩，取下的產(chǎn)卵板要按順序水平疊放，一般疊放5－6層，不可疊放過重以防壓壞產(chǎn)卵板上的卵粒；有卵粒的產(chǎn)卵板在適宜溫度下要放置6天，6天后待卵孵化成幼蟲后就可以用刮刀將產(chǎn)卵板上幼蟲連同麥麩一起刮下，并輕輕擰碎盛放于塑料盆中；成蟲一般飼養(yǎng)兩個月，兩個月后產(chǎn)卵量下降就要淘汰掉。成蟲飼養(yǎng)量和飼養(yǎng)箱的多少取決于所需飼養(yǎng)的幼蟲數(shù)量的多少，小規(guī)模飼養(yǎng)需要100個成蟲飼養(yǎng)箱。
四、黃粉蟲幼蟲飼養(yǎng) 黃粉蟲初孵低齡幼蟲不要添加飼料，低齡幼蟲取食麥麩就足夠生長了，為防止飼料干燥缺水，可以在麥麩中埋放幾塊馬鈴薯片等鮮料。初孵低齡幼蟲麥麩飼料中容易滋生螨蟲，螨蟲不取食黃粉蟲幼蟲，但螨蟲競爭取食麥麩影響幼蟲的生長。防治螨蟲一般要注意麥麩不可過濕，產(chǎn)卵箱中麥麩添加數(shù)量不可過多，通常低齡幼蟲保持較高的密度就可以抑制螨蟲群體的增長。低齡幼蟲取食完麥麩后，就在飼養(yǎng)盆中添加適量的濕白酒糟，然后擺放在飼養(yǎng)架上任幼蟲取食生長，以后視取食情況不斷地添加濕白酒糟。當(dāng)幼蟲長大密度過大時，就要適時分盆，分盆后再添加濕白酒糟。飼養(yǎng)室室溫要控制在20℃－25℃，如果室溫超過25℃，飼養(yǎng)盆內(nèi)飼料層中的溫度往往超過30℃，過高的溫度影響幼蟲的生長。飼養(yǎng)室要注意通風(fēng)排濕，防止缺氧和害螨滋生。
五、黃粉蟲的分離利用和效益 幼蟲飼養(yǎng)期一般是60－70天左右，留種用的幼蟲要稀養(yǎng)，一般留3％－5％作種蟲。養(yǎng)成的幼蟲，可采用氣流風(fēng)吹法分離，如果用于養(yǎng)雞、養(yǎng)鳥則可以連同稻殼一起直接供食禽鳥取食。利用白酒糟飼養(yǎng)黃粉蟲，成本低廉，方法簡單，可大規(guī)模生產(chǎn)，效益也很高。一般每1噸濕白酒糟可以飼養(yǎng)成40公斤鮮黃粉蟲，如果按每噸濕白酒糟20元人民幣計算，則每養(yǎng)成1公斤鮮黃粉蟲的飼料成本僅為0.5元。
養(yǎng)殖黃粉蟲的優(yōu)點
自古以來，昆蟲產(chǎn)業(yè)在中國就有著悠久的歷史。第一大昆蟲產(chǎn)業(yè)是蠶，已有二千多年歷史了，第二大產(chǎn)業(yè)是蜜蜂，也有幾百年了。僅家蠶一項昆蟲產(chǎn)業(yè)，就曾給光輝燦爛的中華民族歷史文化涂抹上了亮麗的一筆，讓子孫后代都為古老的“絲綢之路”自豪激動不已。蜜蜂和家蠶至今仍支撐著一個龐大的產(chǎn)業(yè)。還有著千千萬萬的農(nóng)民靠此生活，也給我們的日常生活增添了鮮美的衣服與營養(yǎng)，提供了健康保障。這第三大昆蟲產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該是黃粉蟲了。與一二產(chǎn)業(yè)相比，黃粉蟲用途更大，養(yǎng)殖更容易，且不分季節(jié)，四季養(yǎng)殖。這些都是蠶與蜜蜂不能比擬的。
那么具體來看人工養(yǎng)殖黃粉蟲都有哪些優(yōu)點呢？
政策鼓勵 黃粉蟲養(yǎng)殖項目列入全國農(nóng)牧漁業(yè)豐收計劃和星火計劃項目，國家有著很大的優(yōu)惠鼓勵扶持政策。
行情看漲 近日因黃粉蟲及加工產(chǎn)品涌上大眾餐桌和進(jìn)入超市，引起市場價格大幅度上漲，據(jù)有關(guān)專家預(yù)測以后還有繼續(xù)上漲趨勢。
綠色食品 用黃粉蟲加工的昆蟲蛹菜、黃粉蟲罐頭、漢蝦粉等黃粉蟲的系例產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生，完全無毒，無異味，不污染環(huán)境，經(jīng)烘烤和煎炸后有奇香、口感好、風(fēng)味獨特、在國內(nèi)如廣州、上海等大城市已形成消費熱潮；在外國如日本、韓國、英國、德國、法國等也早已成為大眾普通菜肴。
業(yè)余創(chuàng)利 養(yǎng)殖黃粉蟲勞動強(qiáng)度小，操作簡便，易于管理，飼養(yǎng)不占用白天工作時間，利用晚間喂食即可。對周圍環(huán)境要求不高，在城鄉(xiāng)居民住房、陽臺、或廢舊民房、倉庫、簡易窩棚均可養(yǎng)殖。
飼料廣泛 黃粉蟲以麥麩、米糠、玉米皮、豆粕、農(nóng)作物秸稈、青菜、秧蔓、酒糟等為食，在農(nóng)村遍地可尋，飼養(yǎng)用具可用木盒、木架等。
易養(yǎng)殖、無疫病 黃粉蟲不傳播疫病，養(yǎng)殖不需要防疫，喂養(yǎng)技術(shù)含量低，養(yǎng)殖戶不受文化高低限制，人人都能飼養(yǎng)成功。
生長快繁殖多 黃粉蟲3個月為一個生長周期，每只母蟲可產(chǎn)卵300--900多粒，繁殖快而驚人，對溫度、濕度等環(huán)境條件要求不嚴(yán)，在8℃-36℃均可正常生長。
釀酒養(yǎng)豬雙收益
Winemaking pig double benefits
釀酒+養(yǎng)豬=雙效益致富工程
火速科技（成都）生物研究所開發(fā)的生物釀酒技術(shù)及高蛋白糖化飼料生產(chǎn)技術(shù)，以成熟的技術(shù)、可靠的售后服務(wù)、獨有的生產(chǎn)銷售手續(xù)及回收保障體系，受到了廣大用戶的信賴與好評。
一、市場前景 自古以來，酒與人們的生活有著密切的關(guān)系，全世界每年都要消費大量的酒。
有關(guān)統(tǒng)計資料表明：我國白酒銷售總量為600萬噸（除正規(guī)渠道外，大約還有400萬噸的酒未進(jìn)入統(tǒng)計數(shù)字），平均每個縣銷售3000噸至6000噸。
因為生物釀酒技術(shù)生產(chǎn)的酒是純糧食酒，成本很低，和傳統(tǒng)方釀酒技術(shù)生產(chǎn)的酒成本相比，我們使用新工藝釀酒的成本每斤2.45元左右,那么傳統(tǒng)釀酒方法生產(chǎn)成本每斤5元左右。成本價格有很大的懸殊，生料釀酒有較大的競爭優(yōu)勢。加上當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、透明度高，就地銷售減少了復(fù)雜的流通環(huán)節(jié)，我們的酒具有純糧、好喝不上頭、不口干，價格便宜的優(yōu)勢，很容易打開市場。
我們生產(chǎn)的生料酒曲是高科技微生物，出酒后的酒糟是高蛋白糖化飼料，可代替三分之二的全價飼料，用于養(yǎng)殖，能大幅度降低飼料成本，成倍地提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。
而豬肉家家吃，餐餐吃。我國人口眾多，是一個以豬肉為主要肉食的大國，年消費家豬量在4.8億頭，市場消費力度巨大。而高養(yǎng)殖成本，使得不少養(yǎng)殖戶生存困難，以致倒閉。低成本，高收益的釀酒養(yǎng)豬雙效益工程，有著極為廣闊的市場前景。
農(nóng)村的紅白喜事，市場潛力更為巨大。中國農(nóng)村人口眾多，幾乎占了總?cè)丝诘牧叱?。生活在農(nóng)村的人都知道，對于傳統(tǒng)，對于紅白喜事，農(nóng)村人更為虔敬，更為熱誠。白事不說了，喪葬得看風(fēng)水，看日子，做水陸道場。這前后日子一算，三五七天是常事，長的，做個七七四十九天都有可能。
這期間，不能缺的，就是酒肉。而紅事，農(nóng)村通常要擺七天流水席，本村的，鄰村的，幾乎所有認(rèn)識的人都會來幫忙，粘粘瑞氣，也粘粘喜氣。遠(yuǎn)客近鄰，得多少酒和肉來供應(yīng)??！農(nóng)村人辦紅白喜事，幾乎家家如此。這么一個廣闊的市場，難道就讓它白白溜走？
二、憑借技術(shù)優(yōu)勢，拓展廣闊市場。 1工藝簡單、出酒率高。
火速生物科技研究所獨創(chuàng)的生料釀酒技術(shù)，不需蒸料攪拌及稻麥殼、玉米芯等任何透氣物，可直接將玉米等加水下曲發(fā)酵，蒸餾一遍，即完全出酒。將十分繁瑣的傳統(tǒng)工藝簡化為：原料粉碎、配料、發(fā)酵、蒸餾出酒四道工序，大大節(jié)省了人工、燃料，提高了淀粉利用率，比傳統(tǒng)方法提高出酒率30%以上，節(jié)省人工70%以上，玉米出酒率70%左右，大米出酒90%左右（均以50度計）。
2技術(shù)過關(guān)，酒質(zhì)量好。 用釀酒工藝生產(chǎn)的白酒理化衛(wèi)生指標(biāo)完全符合國家標(biāo)準(zhǔn)，酒香味濃郁協(xié)調(diào)，余味悠長、無邪、無雜、無苦味、無酸辣味，清澈如礦泉水，好喝不上頭，無需勾兌即可達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)白酒標(biāo)準(zhǔn)。用該廠提供的超濃縮基酒、調(diào)酒液勾兌后可達(dá)到和國家名酒相媲美的質(zhì)量水平，同時也是高檔名酒優(yōu)選基酒。
3酒糟營養(yǎng)豐富，蛋白含量高，是豬、牛等家畜很好的飼養(yǎng)原料。 酒糟中的營養(yǎng)成分是谷物原料如玉米等所不能代替的，它除了含有大量的蛋白質(zhì)外，還富含黃素、硫胺素、生長素、膽堿、礦物質(zhì)等微量有效成分。由于生料酒糟色鮮、香濃、味美，含有大量蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，對豬、牛等家畜有很好的適口性，因而牲畜增重快、肉質(zhì)好、效益高，是不可多得的蛋白飼料資源。
三、可行性分析 1、投資少、見效快
本項目可根據(jù)投資規(guī)模大小，設(shè)備投資在幾千元至幾萬元不等。如作為創(chuàng)業(yè)者辦作坊，40-80平方米廠房和2噸糧食即可投產(chǎn)。20天后即可生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。日產(chǎn)800斤糧食700斤酒左右。產(chǎn)糖化飼料2400斤，可供150頭-200頭百斤以上的豬一天食用。上市銷售即可獲利。釀酒投產(chǎn)3-5個月就可收回全部投資成本，養(yǎng)豬半年就可以得到回報。
2、零風(fēng)險，高回報
這是一個穩(wěn)賺不賠的經(jīng)營模式。釀酒酒賺錢，養(yǎng)豬白賺錢?，F(xiàn)在養(yǎng)豬市場上，養(yǎng)豬的成本很高，近來飼養(yǎng)原料價格的上漲，讓本來就高的成本，越發(fā)的讓養(yǎng)豬場場主難以負(fù)擔(dān)，而市場上豬肉價格波動很大，以至于很多小型養(yǎng)殖戶不堪重負(fù)，紛紛破產(chǎn)。這所有的成本中，仔豬成本是不能省去的，其他的很多成本費也不能省去。我們來算一筆賬，即養(yǎng)每頭豬所需的費用：
那么，養(yǎng)一頭豬的成本825元。如果一頭豬210斤，一斤7元，可以凈賺645元。一斤4元，就會保本。忙了幾個月不賺不虧，白辛苦一場。但是，如果省掉了飼料的成本，550元。總成本就是275元。這時，就是豬肉賣3元一斤，一頭豬也可以賺355元。如果一批豬養(yǎng)100頭，就是35500元。一年養(yǎng)3批，那么，可以凈賺近十萬元?？蓻r，現(xiàn)在養(yǎng)豬市場在回暖，豬肉肉價一斤已經(jīng)賣到10多元，而且來年肉價有望保持甚至上漲，這樣一算，養(yǎng)豬收益更為可觀！
想創(chuàng)業(yè)，想致富的朋友們，釀酒養(yǎng)豬雙效益致富這么一個穩(wěn)賺不賠的項目是你絕佳的選擇！打工打工兩手空空，多年的漂泊也賺不了幾個錢，受累不說，還得遠(yuǎn)離家人、親人。釀酒養(yǎng)豬是一個可以回家、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的好項目。它能夠為你的人生之路鋪就康莊大道！
酒糟養(yǎng)牛雙兼顧
Are both meat and wine
俗話說:'三百六十行，行行出狀元。'小北河鎮(zhèn)龍灣村劉廣業(yè)就被人們稱為'牛狀元'。他憑著聰明才智和吃苦耐勞，走出了一條釀酒與養(yǎng)育肥牛相結(jié)合的致富路。
上個世紀(jì)九十年代，劉廣業(yè)開了一個小酒廠。在他的苦心經(jīng)營下，酒廠生意紅紅火火。但讓他發(fā)愁的是，每天生產(chǎn)出來的大量酒糟卻沒處存放，只能倒進(jìn)溝里?？粗罅烤圃氵@樣白白倒掉，劉廣業(yè)著實有點心痛，總琢磨著利用酒糟養(yǎng)點啥。一次偶然的機(jī)會，他們得知酒糟是養(yǎng)牛的上好飼料，于是他從吉林抓回了50頭架子牛，利用酒糟進(jìn)行育肥。原本只是想用養(yǎng)牛來處理酒廠的酒糟，并沒有把精力放在養(yǎng)牛上，但是當(dāng)他5個月后把這50頭牛出欄時，沒想到竟然賺了4萬多元，這可是他做夢也沒想到的事。
嘗到甜頭的劉廣業(yè)決心在開好酒廠的同時潛心養(yǎng)牛，擴(kuò)大養(yǎng)牛規(guī)模，形成產(chǎn)業(yè)鏈條。為了把牛養(yǎng)好，劉廣業(yè)還買了許多關(guān)于育肥牛喂養(yǎng)方面的指導(dǎo)書籍，認(rèn)真鉆研，摸索。在長期的喂養(yǎng)實踐中，劉廣業(yè)逐漸摸索出了用酒糟喂養(yǎng)育肥牛的具體辦法，針對每個架子牛的實際，在什么時間、喂到什么程度，酒糟和草料的比例等等都有一整套路數(shù)。用劉廣業(yè)自創(chuàng)辦法喂養(yǎng)的牛，不但增重快，成本低，而且肉質(zhì)也鮮嫩。
隨著養(yǎng)牛經(jīng)驗的不斷豐富和經(jīng)濟(jì)實力的不斷增強(qiáng)，劉廣業(yè)的養(yǎng)牛數(shù)量越來越多，所需的酒糟量也越來越大，他的酒也越釀越多，經(jīng)濟(jì)效益自然就越來越好。劉廣業(yè)并沒有自我滿足，又勾勒出另一幅更美的藍(lán)圖。2009年他承包了村里的20畝地，建起了一個養(yǎng)牛小區(qū)，并一下子購進(jìn)了200頭育肥牛。躊躇滿志的劉廣業(yè)打算再新建牛4棟牛舍，使牛存欄量達(dá)到1000頭，年出欄3000頭以上。
酒糟喂牛先學(xué)如何把握好喂量
1
6個月左右斷奶的健康犢牛，就可開始喂酒糟。具體方法是：酒糟5-10公斤，切短的干草15-20公斤，食鹽30-35克，酒曲25克。此配料還可預(yù)防肉牛糞便干燥和消化不良等。
2
飼喂1個月后，日糧可采用酒糟10-20公斤，切短的干草5-10公斤，麩皮、玉米粗粉、株籽餅粉各0.5-1公斤，尿素50-70克，食鹽40-50克，酒曲50克。
3
喂4個月后，日糧可采用酒糟20-25公斤，切短的干草2.5-5公斤，麩皮0.75-1公斤，玉米粗粉2-3公斤，棉籽餅粉1-1.25公斤，尿素100-125克，酒曲100克，食鹽50-60克。
4
喂5個月后，日糧可采用酒糟25-30公斤，切短的干草1.5-2公斤，麩皮1-1.5公斤，玉米粗粉3-3.5公斤，棉籽餅粉1.25-1.5公斤，尿素150-170克，食鹽70-80克，酒曲100克。
酒糟富含粗蛋白、粗纖維、粗脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，磷和B族維生素的含量也很豐富。據(jù)報道，經(jīng)風(fēng)干的酒糟粗蛋白含量高達(dá)10%-25%。用酒糟喂肉牛，適口性好、成本低，牛生長快、肉質(zhì)細(xì)膩。如牛出現(xiàn)少食或停食，可加少量的蜜糖于日糧中，并把玉米炒香后粉碎成粒狀料后與其他飼料混合飼喂，這樣可使其恢復(fù)正常采食。
酒糟綠色生態(tài)養(yǎng)魚
Vinasse ecological fish
酒糟蛋白質(zhì)含量約17％，含水份約10％，有著獨特的酒香味。因為對魚類有著強(qiáng)烈的誘食作用，常被釣魚愛好者用作“打窩子”的誘餌。
魚病發(fā)生期間，部分病魚食欲減退，使用酒糟拌內(nèi)服藥物投喂不但能誘使病魚開口吃食，還能降低日糧的蛋白質(zhì)水平，以減少病魚肝臟分泌消化液的負(fù)擔(dān)，促進(jìn)魚類肝膽綜合癥和細(xì)菌性疾病的治愈，可謂一舉多得。
另外，在日常養(yǎng)殖過程中投喂顆粒飼料或其它青飼料、粗飼料的同時，搭配酒糟喂魚，還能起到均衡飼料營養(yǎng)、降低魚類肝膽綜合癥發(fā)病率的作用。
建議在沒有發(fā)生魚病的時期，投喂酒糟的比例占日糧的20－25％較為適宜；在魚病發(fā)生期間，必要情況下可以全部投喂拌有內(nèi)服藥物的酒糟或適量添加油糠、尾粉（三等粉）。
投喂方式：直接干撒，以花白鰱為主；加適量水，捏成團(tuán)拋入食場投喂草、鯽、鳊、黃顙、青魚、小龍蝦、黃鱔、甲魚等所有養(yǎng)殖對象。
防治魚病的11種中草藥
01
五倍子：每立方米水體用五倍子2―3克煎汁全池潑灑，可防治魚白皮病、赤皮病及爛鰓病。
02
菖蒲：每畝水面用菖蒲和蓖麻各4―5千克打碎成漿液狀，略經(jīng)浸泡后，將藥渣和汁全池潑灑，可防治魚腸炎病、爛鰓病和赤皮病。
03
馬鞭草：每100千克魚用馬鞭草與車前草各0.5千克，加適量水煮沸30分鐘，取藥汁拌米糖冷卻后捏成團(tuán)狀投入食臺，連喂5―6天，可防治草魚、青魚腸炎病。
04
大蒜：每50千克魚用大蒜頭1千克，搗碎成汁，拌料投喂，每天1次，連用3―6天，可防治各種魚的腸炎病。
05
蓖麻：每畝水面用蓖麻鮮葉或其嫩枝15千克，折成數(shù)段小捆后放在餌料臺周圍，連用2次，可防治魚赤霉病。
06
馬尾松：每畝水面用馬尾松鮮葉15千克，研細(xì)對水25千克灑入池中；或按每5千克魚用搗爛的馬尾松針葉500克、食鹽50克拌料喂魚，可防治魚赤皮病、爛鰓病和腸炎病。
07
柳樹葉：每畝水面用鮮柳樹葉10―15千克，扎成捆放入水中，樹葉爛后更換1次，可治草魚腸炎病、爛鰓病和赤皮病。
08
生姜：按每畝水面用生姜6千克，楓樹葉6千克，桑樹葉1.8千克，樟樹葉5千克，混合煎汁2小時，加豬血0.6千克、食鹽1.2千克全池潑灑，可治草魚細(xì)菌性爛鰓病。
09
辣椒：每畝水面用辣椒粉0.25千克，鮮生姜0.5千克，加水10千克熬成辣姜湯，加入15千克冷水全池潑灑，可治魚小瓜蟲病。
10
煙葉：每畝水面用煙葉0.5千克，加水煮2小時，取藥汁全池潑灑，可治魚腸炎病、爛鰓病和赤皮病。
11
韭菜：每畝水面水深0.8米用韭菜2.5千克，切碎加食鹽0.2千克，拌料投喂，每天1次，連用5天，可治草魚腸炎病。
怎樣提高當(dāng)年草魚產(chǎn)量
提高當(dāng)年草魚種產(chǎn)量的關(guān)鍵，是飼養(yǎng)管理方法要符合草魚的生活習(xí)性，做到并保持水質(zhì)清新，無病害源，溶氧量高，飼料對口，防治病措施跟上。
一、做好池塘消毒和魚體消毒 飼養(yǎng)魚種的池塘，切忌于塘消毒或淺水消毒，因為這樣做，在投放草魚種前必須加水，就會將病原體帶進(jìn)已消毒的池塘內(nèi)，增加了傳染源。所以，應(yīng)在將池水灌至正常養(yǎng)魚水位以后，于放魚種前20天，每畝每米水深用生右灰150公斤，化成石灰乳全池潑灑消毒，魚塘四周坡上也要潑到，同時清除雜草，杜絕昆蟲在塘內(nèi)產(chǎn)卵。
魚體消毒，是夏花入池前必須做的一項工作，如果讓未經(jīng)消毒的魚種直接進(jìn)入池塘，則其帶人病原體，在一定的條件下，如水溫、水質(zhì)、魚體質(zhì)弱等條件適宜，病原體迅速發(fā)展，就會暴發(fā)魚病，使清塘消毒工作前功盡棄。魚體消毒—般用5%濃度的食鹽水浸洗，或用20ppm高錳酸鉀溶液浸浴，以消滅魚體表寄生蟲和細(xì)菌，方法是：將已過數(shù)的魚放入較大的容器內(nèi)，計算好容器的水體積，再計算用藥量，浸洗魚體的時間，要根據(jù)魚的體質(zhì)、水溫等情況來決定，一般15-20分鐘，如果發(fā)現(xiàn)草魚浮頭，表明水中缺氧和魚忍受不了，此時迅速放魚入池。
二、培育鮮活適口餌料 魚池消毒后，在夏花下塘前10天左右，施人有機(jī)肥300-400公斤/畝作基肥，每隔2-3天每畝用糞水30-40公斤或1公斤尿素加O.5公斤過磷酸鈣稀釋后，全池潑灑，以培育大量水蚤，加速蕪萍和小浮萍的分裂繁殖，使草魚夏花下塘?xí)r即可吃到豐富鮮活的適口餌料，在水質(zhì)培育階段，要隨時觀察水質(zhì)變化情況，發(fā)現(xiàn)蛙卵及時撈出，如出現(xiàn)藍(lán)藻大量繁殖，可用0.7ppm硫酸銅全池潑灑。
三、改變傳統(tǒng)的魚種放養(yǎng)方法 在生產(chǎn)實踐中我改變在花白鰱池塘混養(yǎng)培育草魚種的傳統(tǒng)方法，采用稀放主養(yǎng)的方法，這樣做符合草魚的習(xí)性要求，草魚種稀放，可以獲得規(guī)格大質(zhì)量好的魚種，為了解決草魚糞便分解使水質(zhì)轉(zhuǎn)肥的問題，也可搭配少量的花白鰱，但不另投餌施肥，只憑草魚排泄物培養(yǎng)浮游生物為餌，飼養(yǎng)草魚種為主的池塘，每畝可放養(yǎng)4-5厘米的草魚8000尾，搭配花白鰱1000尾（鰱鳙魚的比例為4：1），鯽魚和舫魚400尾。放養(yǎng)時，草魚要比其它配養(yǎng)魚提前15-20天放養(yǎng)，以利草魚的生長和提高成活率。
四、飼養(yǎng)管理方法 草魚夏花入塘?xí)r，對攝食青飼料尚不適應(yīng)，必須投喂豆?jié){、豆餅漿，提高草魚種的成活率和加快生長速度，每萬尾每天用黃豆1-3公斤，每公斤黃豆用15公斤清水浸泡發(fā)好，磨漿時不另加水。
當(dāng)草魚長到5-7厘米時，能食蕪萍，就可以不再喂豆?jié){了，蕪萍營養(yǎng)豐富，草魚喜食又易消化，不污染水質(zhì)，多年實踐表明，用蕪萍培育草魚種，魚種體質(zhì)好，抗病力強(qiáng)，病害少?？稍诔靥了闹芊謩e圍幾個食場，以每畝4個為好，將蕪萍等投在食場內(nèi)，每天分兩次投喂，投放量根據(jù)草魚的攝食情況來決定，以4-5小時吃完為限度。在9月底蕪萍生長接近尾聲時，用粉碎的菜餅或豆餅，每畝每天10公斤，分上、下午兩次給食，投放于搭在水下的食臺上，直至魚種并塘為止。
在飼養(yǎng)期間，還要堅持每天早、中、晚巡塘，早查魚的浮頭情況，午查魚的活動情況，晚查水質(zhì)，勤撈殘餌、勤防魚病，定期開動增氧機(jī)，及時捕捉進(jìn)入池塘的敵害，認(rèn)真做好塘口檔案，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五、掌握好水質(zhì) 主養(yǎng)草魚種的池塘，要求水的透明度在50--60厘米，但是草魚種大量攝食后，其自身的排泄物也會影響到水質(zhì)的變化，所以在放養(yǎng)早期3-5天加水一次，7-8月2-3天加水一次，每次5-10厘米，使水體始終保持肥、活、嫩、爽，給草魚提供一個良好的生長環(huán)境，換水時要注意魚種外逃和野雜魚進(jìn)入。
六、做好魚病防治工作 在魚病流行的季節(jié)，定期潑灑藥物和口服藥餌相結(jié)合的方法防治魚病。從6月中旬到10月上旬，每10天用生石灰（每畝水深1米，用量20公斤）和漂白粉（每畝水深1米，用量700克，含氯量為30%）交替潑灑消毒，每隔15天投藥餌連續(xù)三天，方法是每百公斤魚用大蒜素10克溶弓：水中與少量粘合劑攪勻，均勻地潑灑于蕪萍上，邊翻動蕪萍，15分鐘后待藥液和蕪萍粘牢投入食場，或每百公斤魚用草魚三病靈5克溶于2.5公斤水加10公斤干大麥待約液吸干后，再加2公斤水，至大麥全部漲足為止，連續(xù)投喂三天。這些方法可作為預(yù)防，也可作為治療用，病情經(jīng)一個療程即可。堅持用以上方法，進(jìn)行魚病的常規(guī)防治，就會使病源得到控制和消滅，池魚也極少發(fā)病。
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