剛滿1歲的寶寶咀嚼能力還不是很好,松軟的魚蛋餅含有寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1等多種維生素和營(yíng)養(yǎng)素,吃了身體倍兒棒!
開始做菜咯
菜名:魚蛋餅
月齡:適合12M+寶寶
食材:龍利魚1小塊、雞蛋1個(gè)、食用油少許
工具:碗、研磨棒、筷子、平底鍋、鏟子、盤子
制作步驟
1、將魚肉放入蒸鍋中蒸熟
2、將魚肉研磨成泥
3、雞蛋取蛋黃部分
小貼士:蛋清不要
4、蛋黃倒入魚泥中,攪拌均勻,調(diào)成糊狀
5、平底鍋燒熱后,刷上一層食用油
6、將魚泥蛋黃糊倒入鍋中,攤成小圓餅
7、將小圓餅煎至兩面凝固,略呈金黃
8、用模具摁壓出星星形狀
9、完成咯~
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