在網(wǎng)絡日益發(fā)達的今天，獲取知識途徑之寬廣是前所未有的。很多人甚至單純的依靠網(wǎng)絡知識就能獨立做成一件事也不足為奇。特別是網(wǎng)絡上的各種軟文和帖子，大大加強了各種知識的普及程度和我們對事物的認知。可以這么說，我們時刻都在享受著網(wǎng)絡帶來的“紅利”。那么在這個帖子滿天飛的年代，我們怎么去正確的去接納和利用這些知識呢？
從事葡萄種植10多年期間，我還從事過其它作物的種植管理，西瓜、甜瓜、糯玉米以及各類耐寒類葉菜的種植，算是地道莊稼人吧。相對于其它作物，我更深切感受到葡萄農(nóng)人的不易，甚至有時候是毫無頭緒，各種問題頻發(fā)。綜合考慮過后感悟，有些是客觀因素造成的，亦有很多是消極的思維定勢造成的，放棄了思考，毫無變通，人云亦云。這里斗膽說幾個葡萄管理中思維定勢的消極例子吧！歡迎板磚。
現(xiàn)實情況下，缺素癥已經(jīng)是葡萄栽培中廣泛存在的生理問題，特別是中微量元素缺乏癥，各種黃化表現(xiàn)。缺鋅、缺硼、缺鐵、缺鎂、缺錳、缺鈣，層出不窮。缺素除了單純的缺素，即土壤營養(yǎng)元素含量不足，更多時候是營養(yǎng)元素吸收不上來或者難以吸收。
土壤板結(jié)，酸化和鹽漬化是主要原因，大量元素的過量施用，造成的元素間的相互拮抗，使營養(yǎng)難以吸收，表面上表現(xiàn)出的“缺”，恰恰是另一種元素的“多”，正所謂“逢缺必多”!可即使是這種看法是成熟的，甚至話說的都爛了，仍然于事無補，濫施濫用仍然普遍存在。歸根結(jié)底是“多投入多產(chǎn)出”的心態(tài)問題。思想的巨人行動的矮子。
是不是你也有過“多上化肥產(chǎn)量高”的想法？一段時期內(nèi)，確實是這樣的。想起小時候跟人爭論的事情，自己認為不上肥就長不成莊稼，別人認為長不長莊稼是種子的事。后來長大了，才知道莊稼是種子長成的，現(xiàn)在想想那是對肥料最早的認知。98年以后，自己從事了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，自然環(huán)境也變了，干旱也是常有的事，遭遇干旱年景，施用再多的化肥也于事無補，不如一場透雨來的實在，倒是養(yǎng)殖大戶人家的莊稼施用了大量的糞肥受干旱影響明顯小很多。綜合以上的認知，水分在肥料用量增加的情況下，顯得尤為重要，原則上講，在化學肥料增加的情況下，有機肥是增量而不是減量；生長中期適當增加水量比增加肥量更科學。
有機肥腐熟的越徹底越好是我們普遍的認知，腐熟的過程還能殺死草籽、細菌和線蟲等。其實你所不知道的是，殺死草籽都是多少年以前的陳詞濫調(diào)了，國家進行封山育林好多年了，野外是禁止放牧的，不吃野草糞便哪來的草籽？現(xiàn)在大部分的牛羊糞都是圈養(yǎng)的育肥牛羊糞，野外放養(yǎng)的羊糞收集出售還不夠成本的。大腸桿菌和禽類的線蟲根本不是動植共生病害，殺死他們沒有意義！
有機肥腐熟的過程就是產(chǎn)生腐殖質(zhì)直至腐殖酸的過程，同時降低后期發(fā)酵熱和降低尿酸的過程。當然，發(fā)酵的過程遠比說的更復雜。發(fā)酵過程中，由于細菌的作用，會使氮在發(fā)酵過程中損失，所以，發(fā)酵過程要經(jīng)常進行翻堆散熱，在溫度下降到40度左右就要及時終止發(fā)酵進行施肥作業(yè)，一旦糞肥產(chǎn)生真菌菌絲，無臭無味，氮元素幾乎損失大半，得不償失。肥料的使用注意方法，只要不集中大量使用，且與土壤充分混合，土壤水分在60%以上，糞肥的副作用產(chǎn)生危害的機率并不大。
當然，還有其他諸如肥料促生根、薄膜覆蓋、鈣肥的使用、葉片的作用以及施肥的時期次數(shù)等都與我們傳統(tǒng)觀念有不一樣的認知，以后逐漸分享。
