松茸燉雞的做法
特點：第一是均衡，松茸含有人體所需的絕大部分基礎(chǔ)營養(yǎng)成分，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)整體配比合理均衡。第二是營養(yǎng)含量充足。第三是吸收性好，松茸的主要營養(yǎng)元素為活性營養(yǎng)物質(zhì)，分子小，極易吸收。第四是非常安全，松茸生長在沒有污染和人工干預(yù)的環(huán)境中，是世界公認的安全食品，松茸適用于任何年齡群和任何身體狀態(tài)下的營養(yǎng)補充。
松茸燉雞湯非常美味，濃濃的菌香，配上雞肉的鮮美，堪稱一絕！
用料：干松茸40克、土雞半只、姜片三片、鹽
做法：
干松茸用溫水泡發(fā)、洗凈、再換水泡著。
將雞肉切塊洗凈，放入鍋中煮開去血水備用。
把雞肉加幾片姜，一起倒入砂鍋中，燒開后轉(zhuǎn)中火。（砂鍋中的水要一次加夠，中途最好別加水，因為跑松茸的水太香了，我把第二次跑松茸的水也到進去了。）
兩小時后加入泡好的松茸，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉一個半小時就OK了。
根據(jù)自己口味調(diào)點鹽巴就好啦?。ㄎ矣X得不放鹽巴更好喝哦）
