肝臟可謂人體最大的“化工廠”，承擔(dān)著排毒護(hù)體的重要責(zé)任。隨著年歲的增長(zhǎng)，如不做好護(hù)肝工作，日積月累的毒素將給身體帶來(lái)極大負(fù)擔(dān)和隱患。肝臟是堅(jiān)強(qiáng)的，因?yàn)闊o(wú)論人體吃進(jìn)去什么，它都照單全收，任勞任怨地轉(zhuǎn)化之、吸收之、排放之。肝臟又是脆弱的，最容易變胖（脂肪肝），最容易變硬（肝硬化），一旦發(fā)展成惡性腫瘤，預(yù)后極差。因此，保護(hù)肝臟，應(yīng)走防微杜漸之道，從日常飲食做起。肝好健康一整年，4杯“養(yǎng)肝茶”，每天喝1點(diǎn)，讓肝越來(lái)越好。
華花郎茶
華花郎就是蒲公英的根，有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效，并且還能除濕利尿、清熱解毒，春季飲用華花郎茶還可以預(yù)防流行性疾病。
做法：準(zhǔn)備約50克的新鮮華花郎，洗干凈后放入鍋中加水淹過(guò)華花郎，用大火燒開然后轉(zhuǎn)小火熬煮一個(gè)小時(shí)，過(guò)濾掉華花郎茶渣，飲用其湯水。如果嫌此方法麻煩，可以用干華花郎沖泡，方便簡(jiǎn)單。
菊花決明子茶
菊花清熱解毒，養(yǎng)肝明目，能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好療效。金蓮花清咽潤(rùn)喉、養(yǎng)肝明目。決明子治療眼疾的功效非常顯著。枸杞子補(bǔ)肝、益腎、明目，是一味很好的滋陰補(bǔ)血食物，每天飲用可改善因用眼過(guò)度而產(chǎn)生的疲勞感，同時(shí)使眼睛濕潤(rùn)、明亮。
做法：菊花10朵，金蓮花5朵，決明子5克，枸杞子3克，沸水沖泡3~5分鐘。
玫瑰花茶
玫瑰花調(diào)和肝脾，理氣和胃，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，美容養(yǎng)顏，在《本草綱目》中已有論述。玫瑰性溫，味甘微苦，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀和調(diào)經(jīng)止痛，幾乎適用于從青春期到更年期的所有女性。
做法：玫瑰花6克、菊花2-3朵，沸水沖飲即可。
蒿坪毛尖
蒿坪毛尖產(chǎn)自陜西蒿坪鎮(zhèn)的富硒生態(tài)谷，每100g茶葉含硒15ug，含硒量是其他茶葉的6倍之多。肝不好或者肝部有毒素的人群，適合補(bǔ)充適量的硒元素。硒元素可以幫助肝臟細(xì)胞修復(fù)，可刺激免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高肝臟自身的抵抗病毒能力，有助于防止肝病的反復(fù)發(fā)作。
每天沖泡1-2杯蒿坪毛尖，人體可有效吸收茶葉中的天然硒元素。我國(guó)70%的人生活在缺硒的土地上，通過(guò)飲茶補(bǔ)硒清肝毒，簡(jiǎn)單易行。每次在85度左右的熱水中，放入幾片，靜置4-6分鐘即可飲用。
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