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鍋貼好吃

冬瓜餡

冬瓜去皮和瓤切成薄片，再切成細(xì)絲，再切成小丁，再跺成餡，放在調(diào)好的肉餡里，放上少許的韭菜調(diào)味。

用餃子皮做簡(jiǎn)單

包好碼在平鍋里，放少許油，倒入適量水，不要太多，和餃子底平就可以了，開(kāi)中小火，蓋蓋子，聽(tīng)到鍋里有滋滋的響聲了， 這時(shí)鍋里的水已沒(méi)有了，只剩油在煎餃子了，翻面看到底面呈金黃色，出鍋。