營養(yǎng)又美味的玉米冬瓜湯,你會做嗎,快來和小編學一學吧。
兩餐中間喝點清淡的湯,給身體補點水分再補點營養(yǎng),今天的這個冬瓜玉米湯就是很不錯的選擇。
冬瓜刮去外邊一層薄皮,切滾刀塊,玉米切小段。
海米沖洗干凈后剁碎
炒鍋燒油,放剁碎的海米翻炒出香味
下冬瓜塊一起翻炒一下。
砂鍋中燒水,水溫熱下玉米塊,煮開5分鐘
將炒好的冬瓜海米一起放入煮開的砂鍋中
燉煮十五分鐘即可,盛出后可以放少量鹽調味
烹飪技巧
1、玉米我買的是水果玉米,煮15到20分鐘即可,但是冬瓜不宜煮太久,所以我先煮了玉米。
2、海米炒一下會更香。
3、冬瓜我用的是小冬瓜,切了一半,我喝的是沒有調鹽的,味道比較清淡。