吃慣了白米飯，偶爾也會想嘗試下大米的花式吃法，特別是不愛吃飯的寶寶，如果寶媽能變換一下花樣的話，就能讓寶寶胃口大開！
人人都愛大米飯
01
- 自制炸米香 -
噴香可口的油炸大米
油溫還有時間都非常重要
味道能秒殺爆米花，做法非常簡單，自己在家炸一炸就行，炸香就可以了，千萬別過火。
02
- 華夫機米餅 -
感覺有點像曲奇。。。
別以為華夫餅機真的只能做華夫餅，煎蛋呀煎吐司什么的都可以，甚至還能做米餅！
材料很簡單，就是放多點水煮出粘稠一些的米飯。再結(jié)合自己喜好，做個蘸醬就行啦~
03
- 鍋巴 -
這是老外的做法
每次吃煲仔飯，最愛的都是底下粘鍋的那層脆脆焦焦的鍋巴??！就是現(xiàn)在小賣部專門賣的那種鍋巴零食。
看著就想吃
其實遠(yuǎn)方的波斯也有類似的做法，跟煲仔飯有異曲同工之妙，就是砂鍋換成了平底鍋，用牛奶而不是水來煮飯而已。從圖片看，跟我們平時吃的簡直一模一樣。
04
- 米蛋糕 -
土耳其的米布丁很出名，之前在網(wǎng)上還看到用剩飯來做的方子，感覺實用又好吃。
做法其實和提拉米蘇很相似，一層米，一層卡仕達(dá)醬，怎么能不好吃？
05
- 炸米片 -
壓的越薄炸的就越脆
油溫切記不要太高
飯煮的過于熟了，稀軟的不好吃，但也先別急著扔，把它攤平了扔進油鍋里炸一炸，就變成跟薯片一樣了。畢竟大米跟土豆都富含淀粉呀！
06
- 芝士米丸 -
好吃的芝士丸
這種芝士米丸名為Arancini，是用意大利燴飯制作而成的，但其實用剩飯的話口感也非常好哦。
這是一個手工活
用米飯包著一小塊芝士，揉搓成球狀。再放進烤箱烤一下，表皮就酥脆得跟蘇格蘭蛋一樣啦。
07
- 烤飯團/粢飯團 -
小朋友們的最愛
用保鮮膜包住飯團，捏出你喜歡的外形，手殘黨可以借助模具。然后再用刷子往表面刷一點照燒汁。最后用平底鍋煎，或者用烤架烤也行，直到它兩面都微焦，就可以出鍋吃啦。
08
- 甜/咸煎米餅 -
看著就好吃
把米和雞蛋、肉桂粉、鹽混合后，用勺子舀到熱鍋中，再壓扁成餅，兩面煎到微黃，就能吃啦。
太甜的反倒不愛吃了
印度南部和斯里蘭卡的人則喜歡吃甜的，而且是用糙米做的煎餅。制作過程中會加入椰奶、蜂蜜、紅糖，想想就很甜。
看著是不是食指大動，胃口大開呢？今晚就回去試試吧~
