辣椒醬
大家好:我是將軍說美食、辣椒醬成了家庭不能缺舍得一道開胃菜,我們都吃過辣椒醬,但是你們知道辣椒是從哪里來的嗎?哈哈哈 那就叫 我來說一說吧!
辣椒原產(chǎn)于南美洲的墨西哥、,首先種植和食用它的是印第安人。17世紀由歐洲引入我國。辣椒在我國雖然只有四百多年的歷史,但是,中國人們強大的智慧,也改變了辣椒的一生。制作出各式各樣的辣椒醬,比如,風靡全國的老干媽辣椒醬,但是今天我給大家?guī)淼睦苯丰u,可以和老干媽比一比,個人感覺,哈哈 那我們一起來看看吧?
食材:干辣椒、菜籽油、姜、大蒜、五香粉、(2克)花椒粉、(3克)白芝麻、(5克)鹽、(3克)
鐵盆
第一步:準備一個鐵盆,不能有水。不要拿塑料的,裝辣椒碎,加入花椒粉適量就行,白芝麻適量。五香粉一點。
蔥姜
第二步:姜蒜切成沫。
熱油
第三步:起鍋加油燒至冒煙,會出很多泡泡,泡泡消失就證明溫度可以了。
調(diào)油
第四步:把加熱好的油,倒入鐵盆中,過程中會有一點聲響、不要害怕。
加鹽
第五步:加上鹽,攪拌均勻就可以了!
完成
第六步:完成了,滿屋里飄香。你問到了嗎?
在找玻璃瓶裝下就可以了,記住千萬不能用塑料的。
辣椒醬
辣椒醬
在生活中,我們也離不開辣椒醬,能不能吃辣,你都要來一點,尤其是吃拉面的時候,你有沒有印象。
辣椒有保護心臟的作用,還可以美艷肌膚、減肥,是不是一道開胃菜。
好了,喜歡的不要忘了,關注,收藏,點贊,轉(zhuǎn)發(fā),不懂得給我留言。