快過(guò)年的時(shí)候,我請(qǐng)支鍋的師父幫我支兩口鍋。
這種鍋在農(nóng)村每家每戶都有的,在普遍不過(guò)了,但是支這種鍋可是個(gè)技術(shù)活,支不好是不好燒飯的,所以不人人都可以干的。我跟著師父幫忙,以前也干過(guò)瓦工,所以學(xué)了一點(diǎn),現(xiàn)在就分享給大家。
支的時(shí)候先量一下鍋口直徑,以鍋口直徑的大小來(lái)確定要支的鍋灶的面積,要預(yù)留出周圍臺(tái)面的大小,算好鍋面大小后就可以開始干活了。
這種鍋分前拉風(fēng)鍋,和后拉風(fēng)鍋,現(xiàn)就前拉風(fēng)為例講解,第一步支籠腿,一般籠腿有4條,要使每?jī)蓷l籠腿的空檔正對(duì)鍋的底部中間,不能偏,這個(gè)空檔也是下草木灰的地方,籠腿的長(zhǎng)度要計(jì)算鍋的口面加煙囪的寬度,鍋臺(tái)的高度都在籠腿上控制呢,籠腿高鍋臺(tái)就高,籠腿矮鍋臺(tái)就矮,支好籠腿,就支鍋腔了,支鍋腔要把磚向伸出一個(gè)二五磚一周。然后把籠腿的所有地方都封死,只留下放爐條的地方就好了。
鍋腔一般是四匹磚的高度,要分好兩口鍋的中線,不能有差別,要留下鍋門嘴,以便燒柴。一要對(duì)準(zhǔn)籠腿中間,以便拉風(fēng),支好鍋腔就支鍋臺(tái),鍋臺(tái)的一周也要向外伸一個(gè)二五磚。這樣支出來(lái)漂亮,好看,鍋是圓形的。而鍋臺(tái)是方形的,這里要用瓦刀打很多的磚,使其適合用,不合用就瓦刀砍,支好鍋臺(tái)要支煙囪,支煙囪要先用線吊一下,看看對(duì)著哪兒,不能有礙梁木才行,看到圖中的樣式了嗎?那就是梁木礙事,就先橫著長(zhǎng)的支兩匹立磚,這樣就可以偏一點(diǎn)定點(diǎn)了,煙囪全是立磚支的,一直支到房子外面二尺高左右就好,然后放上爐條,再把瓷磚帖上,把鍋放上,周圍別叫跑煙,這樣農(nóng)村的燒柴灶就支好了。
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